Face à l’impact négatif du changement climatique sur la santé, les consommateurs d’aujourd’hui ont progressivement changé leurs habitudes pour utiliser des produits verts, sûrs, naturels et respectueux de l’environnement, de la production à la consommation et à l’utilisation. De nos jours, la consommation verte n’est pas seulement une tendance, mais devient progressivement un besoin inévitable.

Les clients du supermarché Co.opmart Thanh Hoa privilégient l'utilisation de sacs biodégradables.

La tendance de la « consommation verte » est choisie par de nombreuses personnes, en privilégiant l'utilisation d'aliments propres, avec peu ou pas de conservateurs, produits selon les normes VietGAP et biologiques, en limitant l'utilisation d'aliments emballés ; Dites non ou réduisez l'utilisation de produits à base de nylon, de plastique... Dans la province, il n'est pas difficile de voir l'image des magasins d'alimentation, des produits biologiques, des produits agricoles, des fruits propres, bien que par rapport aux marchés traditionnels, les produits ont des prix plus élevés mais sont toujours préférés par les consommateurs en raison de leur origine claire, de leur contrôle de qualité et de leur supervision par les autorités. Mme Trinh Thi Van, propriétaire du magasin d'alimentation saine Trinh Van (ville de Thanh Hoa), a déclaré : « Tous les aliments que je choisis dans le magasin ont une origine claire et une qualité garantie. Je privilégie l'importation de produits agricoles issus des coopératives de la province, produits selon les normes VietGAP et biologiques. Depuis 2017, j'ai constaté une demande croissante de la part des consommateurs pour des aliments sains et sûrs, notamment pour les légumes verts et les haricots… C'est pourquoi je m'efforce également de trouver davantage de sources d'approvisionnement en légumes, tubercules et fruits conformes aux normes biologiques, ainsi qu'en viande issue d'élevages aux herbes. »

Parallèlement à la tendance de consommation verte, les centres commerciaux et les supermarchés de la province ont utilisé des sacs biodégradables pour remplacer les sacs en nylon difficiles à décomposer ; limiter la vente de produits en plastique jetables ; produits recyclés, appareils électriques respectueux de l'environnement et économes en énergie, vêtements fabriqués à partir de matériaux naturels ; Encourager les fournisseurs à utiliser des emballages et des produits finis fabriqués à partir de matériaux respectueux de l'environnement, comme emballer les légumes dans des feuilles de bananier, conserver les œufs dans des paniers en bambou, etc. Mme Nguyen Thu Huyen, cliente du supermarché Co.opmart Thanh Hoa, a déclaré : « Consciente des effets néfastes des sacs en plastique, j'ai opté pour des sacs biodégradables. Lorsque je vais au supermarché, j'emporte également des sacs en tissu pour ranger mes affaires et les réutiliser plusieurs fois. De plus, j'achète en priorité des pailles en bambou, des boîtes en bagasse de canne à sucre, des bouteilles en verre, etc., pour le quotidien de ma famille. »

Alors que la protection de l’environnement est une priorité, de nombreux magasins d’alimentation et de boissons de la province ne sont pas à l’abri de cette « vague ». La plupart des commerçants ont osé remplacer les sacs, pailles et gobelets en plastique par des sacs en papier, des pailles en papier, des pailles en amidon, des pailles en bambou… M. Bui Duy Cuong, gérant du café The Uncle (ville de Thanh Hoa), a déclaré : « Au début, lorsque l'on encourageait les clients à apporter des sacs en tissu pour transporter leurs affaires, on les agaçait, car ils étaient facilement abîmés et peu pratiques. Cependant, après explications et une utilisation répétée, les clients s'y sont progressivement habitués et de plus en plus de personnes apportent des bouteilles en verre pour acheter des boissons. »

Actuellement, face à la tendance de consommation verte, les localités, les entreprises, les ménages, les établissements de production et les entreprises ont également changé leur façon de penser, en se concentrant sur la production de produits tels que : Pailles en bambou de Vibabo Company Limited ; Les produits de nettoyage naturels à base d'écorces d'ananas de Fuwa3e Biotech Co., Ltd.... Les sacs et chapeaux en carex, jacinthe d'eau, maïs, souvenirs, décorations, ustensiles en bambou, bois... sont également populaires auprès des consommateurs et sont vendus dans les destinations touristiques.

On peut affirmer que la consommation verte apporte de nombreux avantages et deviendra une tendance inévitable à l’ère 4.0. Cependant, le processus de remplacement complet des produits de consommation conventionnels et polluants par des « produits verts » se heurte encore à de nombreuses difficultés, en particulier pour les populations vivant dans des localités à développement économique limité. Par conséquent, pour diffuser la sensibilisation à la « vie verte », les départements, branches et unités concernés de la province doivent promouvoir la propagande sur la campagne de croissance verte à travers de nombreuses actions spécifiques ; encourager la conversion des modes de consommation vers la durabilité pour protéger et améliorer la qualité de l'environnement... En outre, il est nécessaire de créer davantage de conditions et d'encourager les entreprises à améliorer de manière proactive les processus de production, à innover en matière de technologie et à fabriquer des produits respectueux de l'environnement ; Promouvoir la propagande et sensibiliser les gens à la signification et à l’importance de la « consommation verte » pour l’environnement de vie et la santé humaine.

Article et photos : Le Ngoc