Le marché de Tam Co (ville de Tuyen Quang) rouvre après le Têt.

Selon une enquête menée auprès des journalistes des marchés traditionnels, les prix actuels des légumes, des fruits, de la viande et du poisson sont relativement stables.

Mme Nguyen Thi Hoa, commerçante au marché de Tam Co (ville de Tuyen Quang), a déclaré : « Les légumes et produits alimentaires que j'importe et que je vends après le Têt coûtent entre 8 000 et 30 000 VND/kg selon le type. Bien que la demande de légumes verts soit élevée en ce moment, les prix restent stables grâce à l'abondance de l'offre. En particulier, contrairement aux années précédentes, les gens doivent désormais passer commande auprès de transporteurs pour acheter des produits ; rares sont ceux qui achètent directement leurs produits. »

Sur le marché aujourd’hui, les légumes comme le chou-rave et le chou coûtent 8 000 VND/kg ; Carottes, tomates... tous ont des prix stables de 10 000 à 15 000 VND/kg, pommes de terre de 15 000 à 20 000 VND/kg ; Chou-fleur 10 000 VND/plante.

Les légumes crus maintiennent également des prix stables, comme le basilic, la périlla, l'aneth, etc., dont le prix est compris entre 25 000 et 30 000 VND/kg ; Les oignons, la coriandre et la laitue coûtent 20 000/kg.

Pour la viande et le poisson de toutes sortes, les prix ont légèrement augmenté, passant de 10 000 à 20 000 VND/kg. Plus précisément, les prix du porc varient entre 120 000 et 130 000 VND/kg selon le type. Auparavant, le 29 décembre, le prix de vente variait entre 130 000 et 140 000 VND/kg ; Le prix du bœuf est de 220 000 VND/kg, en baisse par rapport aux 250 000 VND/kg pendant le pic du Têt. L'esturgeon coûte 250 000 VND/kg, le poisson tête de serpent coûte 120 000 à 130 000 VND/kg, la carpe herbivore commune coûte 70 000 à 80 000 VND/kg (selon la taille)...

Avec des aliments transformés tels que le rouleau de porc au prix de 150 000 VND/kg, le rouleau de bœuf au prix de 280 000 VND/kg,...

Après le Têt, les gens préfèrent les fruits de mer frais.

Mme Pham Khanh Ly, du quartier de Phan Thiet (ville de Tuyen Quang), a déclaré : « Les prix des denrées alimentaires sont relativement stables. S'il y a une hausse, ce sera une légère. Après le Têt, j'ai acheté une botte de céleri à 15 000 VND/kg, contre le même prix avant le Têt. Quant au plat de carpe herbivore que ma famille a choisi pour apaiser la sensation de satiété après le Têt, je l'ai acheté à 70 000 VND/kg. »

Sur les marchés traditionnels tels que le marché du km 15, commune de Tu Quan (Yen Son), le marché de Xoan, commune de Thuong Am (Son Duong), les prix de nombreux types d'aliments sont également relativement stables.

En outre, les supermarchés tels que VinMart et les chaînes de magasins d'alimentation Sang Nhung et Tam Huong ont rouvert depuis le deuxième jour du Têt pour répondre aux besoins de la population. Les activités commerciales reviennent progressivement à la normale, la demande des consommateurs en début d'année n'est pas élevée, se concentrant principalement sur certains produits essentiels tels que les fruits de mer frais, les légumes, les fruits, les services de restauration,...

La stabilité des prix des denrées alimentaires est un bon signe de stabilisation du marché. Ces résultats sont en partie dus à l’évolution positive des habitudes d’achat des gens, qui n’ont plus la mentalité de thésauriser les biens. Plus important encore, la participation drastique de tous les niveaux et secteurs au renforcement de l’inspection et du contrôle du marché, au traitement résolu et strict des cas de spéculation, de thésaurisation, d’augmentations soudaines des prix et de violations du commerce de produits contrefaits, faux et de mauvaise qualité pour protéger les droits et la santé des consommateurs. Dans le même temps, il faut renforcer les mesures de stabilisation du marché, garantir que les biens essentiels soient disponibles à des prix raisonnables et prévenir les pénuries, les hausses de prix ou les stocks de marchandises après le Têt.