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Le durian vietnamien risque de perdre du terrain sur le marché chinois

Việt NamViệt Nam29/04/2025

Dès le début de la saison, les exportations de durian du Vietnam ont rencontré des difficultés sur le marché chinois en raison d'une quarantaine stricte et de l'émergence de nouveaux concurrents, provoquant une forte baisse des prix.

Aux portes de la frontière nord, les conteneurs de durian attendent depuis des semaines le dédouanement car la Chine inspecte 100 % des expéditions, réduisant ainsi la qualité du fruit. En Occident, les agriculteurs doivent vendre le durian à bas prix, seulement 35 000 à 70 000 VND le kilo, soit une forte baisse de 30 % par rapport au début de l'année et un tiers du prix de l'année dernière.

Au cours des deux premiers mois de l'année, les exportations vietnamiennes de durian vers la Chine ont fortement chuté, avec des revenus atteignant 27 millions USD, en baisse de 83% par rapport à la même période l'année dernière. La part de marché dans ce pays a diminué de 62 % à 37 %, tandis que les produits thaïlandais ont grimpé en flèche de 37 % à 62,3 %.

Selon les entreprises, la principale raison est dû aux exigences de contrôle de qualité de plus en plus strictes de la part de la Chine. Le pays renforce désormais les contrôles sur les résidus de métaux lourds et le jaune O, un produit chimique interdit dans les produits agricoles. À cela s'ajoutent des avertissements concernant les codes de zones de culture frauduleux et les violations de la quarantaine végétale, obligeant de nombreuses entreprises à suspendre temporairement leurs exportations pour compléter les documents et les procédures.

Dans le même temps, de nouveaux concurrents tels que le Laos, l’Indonésie et le Cambodge apparaissent progressivement sur la carte des exportations de durian en Chine grâce à des mouvements stratégiques.

Le Laos a émergé alors que le gouvernement provincial d'Attapeu vient d'accorder à trois entreprises le droit de cultiver plus de 273 hectares de durian commercial, avec l'ambition de devenir un nouveau fournisseur de la Chine. Auparavant, les entreprises chinoises ont coopéré avec la Chambre de commerce laotienne pour créer l'Association des entreprises du durian et un centre de recherche sur les semences, et se sont vu attribuer 12 000 hectares supplémentaires pour développer des zones de culture spécialisées.

L’Indonésie accélère également son entrée sur le marché des milliards de dollars. Avec une production annuelle de plus de 1,8 million de tonnes - la plus importante au monde - le pays a fait inspecter ses plantations et ses usines de conditionnement par les douanes chinoises en mars et s'empresse de terminer la logistique et la quarantaine. La province de Sulawesi central a enregistré à elle seule plus de 3 000 hectares qui répondent aux normes et sont prêts à être exportés.

Le Cambodge n’est pas en reste. En avril, le pays a signé un protocole avec la Chine autorisant l'exportation de durian, ainsi que de nids d'oiseaux et de crocodiles d'élevage - une partie de 37 nouveaux accords de coopération qui ont ouvert une grande porte au secteur agricole du pays.

Face au « siège » de nouveaux concurrents et au resserrement du marché chinois, les entreprises vietnamiennes subissent une forte pression. M. Doan Van Ven, directeur général de la société Anh Thu Dak Lak Company Limited, a déclaré que depuis le Nouvel An lunaire jusqu'à présent, sa société n'a pas pu exporter à nouveau en raison de longues procédures et de longs délais de dédouanement. Pendant ce temps, de nouveaux contrats de partenaires chinois arrivent au compte-gouttes.

Un directeur des exportations agricoles de Tien Giang a déclaré que la société avait temporairement cessé d'acheter du durian aux agriculteurs en raison de craintes qu'il ne réponde pas aux exigences de quarantaine. « De nombreuses zones de culture n'ont pas encore mis à jour les nouvelles normes, notamment en ce qui concerne les résidus de métaux lourds et l'origine des engrais », a-t-elle déclaré. L'entreprise déplace son support technique vers les domaines des matières premières et demande également aux autorités locales de déployer prochainement un modèle d'inspection sur site pour réduire la pression sur les coûts pour les agriculteurs et les entreprises.

Le durian est récolté dans un jardin à Can Tho. Photo : Manh Khuong

M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a reconnu que les exportations de fruits et légumes en général et de durian en particulier vers la Chine ralentissent considérablement. Au premier trimestre, la Chine a dépensé plus d'un demi-milliard de dollars en produits agricoles vietnamiens, soit une baisse de 31 % par rapport à la même période de l'année dernière.

La période de test des fruits dure actuellement une semaine entière, ce qui affecte grandement la qualité des produits. Les entreprises proposent de réduire la durée des tests à 3-4 jours et d’augmenter le nombre de centres de test ; Il est nécessaire de négocier pour que la Chine reconnaisse les résultats des tests au Vietnam afin de gagner du temps et de l’argent.

En outre, les entreprises recommandent également d’éduquer les agriculteurs sur l’utilisation d’engrais standards et d’éviter d’utiliser des produits de contrebande contenant des substances interdites. Les autorités devraient inspecter et gérer de manière stricte les installations produisant des engrais de mauvaise qualité.

M. Nguyen a également proposé que les provinces créent des laboratoires payants et prélèvent des échantillons directement dans le jardin. Les agriculteurs doivent tester proactivement le cadmium au moins deux semaines avant la récolte pour s’assurer que le produit répond aux normes. Les entreprises exportatrices doivent également être testées dans un laboratoire reconnu par la Chine.

« Pourquoi pouvons-nous contrôler les maladies du bétail et de la volaille mais pas le cadmium et l'O jaune chez le durian ? », a soulevé M. Nguyen, affirmant qu'une intervention drastique des autorités était nécessaire.

Le vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, Phung Duc Tien, a déclaré que le durian est une culture clé et qu'il apporte une grande valeur à l'exportation. « Nous devons travailler sérieusement et systématiquement pour maintenir notre part de marché et maintenir une dynamique de croissance durable pour cette industrie », a-t-il souligné.


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