Prix ​​record du riz, gros profits pour les agriculteurs occidentaux

La semaine dernière, l'agriculteur Bui Van Phuoc, du district de Tam Nong, dans la province de Dong Thap, a récolté 7 hectares de riz de la variété OM 5451, le vendant 7 000 VND le kilo. Ayant signé un contrat avec une entreprise de production de semences de riz en début de saison, il a vendu son riz 400 VND le kilo au-dessus du prix du marché.

M. Phuoc s'est réjoui du rendement qui a atteint près de 7 tonnes/ha, avec un bénéfice d'environ 200 millions de VND, soit une augmentation de 20 % par rapport à la récolte précédente. « C'est la première fois que la vente de riz d'été-automne est plus rentable que celle de riz d'hiver-printemps. Les commerçants achètent beaucoup cette saison. Lorsque le riz est mûr, nous le coupons immédiatement, sans délai ni marchandage », a-t-il déclaré.

Bien que le riz ait été vendu, cet agriculteur continue de recevoir des appels de nombreux commerçants qui souhaitent en acheter, et les prix augmentent chaque jour, atteignant désormais 300 à 400 VND le kg. Selon lui, les prix du riz sont aussi élevés qu'il y a trois ans, tandis que ceux des engrais ont fortement chuté, réduisant ainsi les coûts d'investissement.

« Il y a quelques années, j'ai dû travailler dur pour élever deux enfants afin qu'ils puissent aller à l'université, mais maintenant je vais beaucoup mieux », a partagé l'agriculteur de près de 60 ans.

De même, à Can Tho , des dizaines de milliers d'hectares de riz d'automne-hiver dans les districts de Thoi Lai, Co Do et Vinh Thanh sont en phase de formation des épis. Les prix du riz sont élevés depuis le début de l'année et n'ont cessé d'augmenter ces derniers jours, suscitant l'enthousiasme de nombreux agriculteurs.

M. Nguyen Van Thanh, de la commune de Trung Thanh, district de Co Do, a déclaré que les 2 hectares de riz d'automne-hiver de sa famille sont actuellement en fleurs et seront récoltés dans environ 40 jours, avec un rendement attendu d'environ 9 tonnes par hectare.

« Le riz est encore en fleurs, mais les commerçants sont venus l'acheter », a-t-il déclaré. Le week-end dernier, les commerçants demandaient un dépôt pour acheter du riz OM 5451 à 6 400-6 500 VND le kg. Hier matin, le prix était passé à 6 700 VND, et le riz parfumé à 7 000 VND le kg. Quant au riz long grain de la précédente récolte hiver-printemps, les commerçants cherchaient à l'acheter à 9 000 VND le kg.

Rizières dans le district de Tri Ton, province d'An Giang , Français est en saison de récolte avec le prix de vente du riz OM 5651 à partir de 6 800 VND par kg, tandis que l'OM 18 est de 7 050 à 7 100 VND par kg, soit une augmentation d'environ 500 VND par rapport à la récolte précédente. M. Nguyen Van Hao, de la commune de Tan Tuyen, a déclaré que les 3 hectares de riz de sa famille seront récoltés la semaine prochaine, mais qu'il n'est pas pressé de recevoir un acompte pour vendre le riz, estimant que le prix continuera d'augmenter.

M. Nguyen Van Tuan, propriétaire d'une usine de transformation du riz destinée à l'exportation dans le district de Thoi Lai, à Can Tho, a déclaré que le prix à l'exportation du riz avait augmenté de 15 à 20 dollars la tonne par rapport à la semaine dernière, pour s'établir actuellement à 560-580 dollars la tonne. Le prix du riz est très élevé, mais les ressources en riz dans les champs des agriculteurs sont épuisées, plus de 80 % des superficies rizicoles d'été et d'automne de la région étant récoltées.

Le propriétaire de l'usine achète du riz entre 6 800 et 7 200 VND, mais l'offre ne suffit pas à la demande. L'usine tourne à plein régime et a besoin de 500 tonnes de riz par jour, mais en deux ou trois jours, elle n'en reçoit qu'une centaine. M. Tuan prédit : « L'Inde a cessé d'exporter du riz et la récolte d'automne-hiver n'est pas encore arrivée. Les prix du riz devraient donc rester élevés pendant les deux ou trois prochaines semaines. »

Selon M. Nguyen Van Don, directeur de Viet Hung Company Limited, basée à Tien Giang, le prix du riz d'été-automne cette année est très avantageux pour les agriculteurs, car il a dépassé celui du riz d'hiver-printemps. En termes de qualité, le riz d'été-automne est généralement moins cher, ce qui explique son prix de vente toujours inférieur à celui des deux autres récoltes de l'année, mais cette année, c'est l'inverse.

Le chef d'entreprise a estimé que la plupart des entreprises exportatrices de riz augmentent leurs stocks à l'approche de la saison des récoltes, mais ne sont pas pressées de signer de nouveaux contrats avec leurs partenaires. « L'interdiction d'exporter en Inde, conjuguée aux effets des conditions météorologiques extrêmes, entraîne une baisse de la production alimentaire mondiale, mais les prix sont difficiles à prévoir à court terme. La plupart des entreprises continuent d'observer la situation et ne sont pas pressées », a-t-il déclaré.

Les chiffres du ministère de l'Agriculture et du Développement rural montrent que les exportations de riz au cours des six premiers mois de 2023 ont atteint 4,27 millions de tonnes pour 2,3 milliards USD, en hausse de 22,2% en volume et de 34,7% en valeur par rapport à la même période en 2022.

Le prix moyen à l'exportation du riz vietnamien au cours des six premiers mois de cette année est estimé à 539 USD la tonne, soit une hausse de 10,2 % par rapport à la même période l'an dernier. Récemment, le riz vietnamien a eu l'occasion d'augmenter ses prix et de signer des contrats à long terme avec des partenaires lorsque l'Inde, premier fournisseur mondial, a interdit l'exportation de ce produit.

M. Le Quoc Dien, directeur adjoint du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dong Thap, a déclaré que pour maintenir la position du riz vietnamien sur le marché mondial, les localités doivent améliorer la qualité avec des variétés de riz spécialisées ; guider les agriculteurs pour réduire les engrais et les pesticides afin de réduire les coûts des intrants et d'augmenter les profits ; relier les agriculteurs et les entreprises...

Le secteur agricole recommande également de ne pas se précipiter pour planter la troisième récolte de riz dans les zones défavorisées, exposées aux risques d'inondation. Les agriculteurs devraient plutôt cultiver des légumes et des produits aquatiques, qui offrent des revenus élevés et présentent peu de risques.

Ngoc Tai - Huy Phong