Selon le projet de 1 million d'hectares de riz de haute qualité, la province de Soc Trang construira une zone de production de riz de haute qualité de plus de 22 300 hectares (en 2023), passant à 29 000 hectares en 2024, 38 000 hectares en 2025 et 72 000 hectares en 2030. Sur la base du projet, la province de Soc Trang a mis en œuvre un modèle pilote pour deux saisons de culture : culture d'été - automne (2024) et culture d'hiver - printemps (2024 - 2025) à la coopérative agricole de Hung Loi, commune de Long Duc, district de Long Phu (Soc Trang), avec une superficie modèle de 50 hectares/culture/an. Cela a contribué à réduire les coûts d’investissement des cultures, à améliorer la productivité et la qualité du riz après la récolte, en aidant notamment les membres de la coopérative à améliorer leur capacité de culture du riz et à s’adapter au changement climatique.

M. Truong Van Hung (couverture droite) - Directeur de la Coopérative agricole Hung Loi, commune de Long Duc, district de Long Phu (Soc Trang) et les membres de la coopérative ont visité la rizière mettant en œuvre le modèle pilote du projet de 1 million d'hectares de riz de haute qualité. Photo : THUY LIEU

M. Pham Hoang Tran, membre de la Coopérative agricole Hung Loi, a déclaré : « Selon la méthode traditionnelle de riziculture, chaque hectare est semé avec 120 à 150 kg de semences de riz. Cependant, lors de la participation au modèle pilote du projet de riz de haute qualité d'un million d'hectares, suite au processus de réduction des émissions proposé par le projet, la quantité de semences semées a été réduite à seulement 60 kg/ha. Grâce à la combinaison synchrone de semis clairsemé, de réduction des semis, de fertilisation et au bon moment, lorsque les plants de riz en ont besoin, par rapport au riz cultivé hors modèle, la quantité d'engrais a été réduite d'environ 30 %. Parallèlement, pendant le processus de culture, les champs sont inondés pendant une longue période, ce qui entraîne une production accrue de méthane. Afin de réduire les émissions grâce à la gestion de l'eau, le secteur spécialisé a soutenu l'installation de trois capteurs environnementaux dans les rizières de la coopérative afin de mesurer les indicateurs de niveau d'eau dans les champs pour les membres de la coopérative. » Les capteurs ont été installés sur les smartphones des membres de la coopérative, aidant les membres à connaître le niveau d'eau dans les rizières à chaque moment de mesure. À partir des données fournies par le dispositif de détection, les membres de la coopérative ont rapidement ajusté le niveau d'eau au seuil approprié, aidant les racines du riz à pousser en profondeur, à renforcer les plantes, à réduire la verse, à bien pousser et à limiter les pertes pendant le processus de récolte.

M. Ly Cong Chuc, membre de la Coopérative agricole Hung Loi et bénéficiaire du projet pilote de riz de haute qualité sur 1 million d'hectares, a déclaré : « Avec une superficie de 3,5 hectares de riz participant au projet pilote de riz de haute qualité sur 1 million d'hectares, j'ai pu réduire considérablement les coûts d'investissement pour les deux campagnes de 2024 et 2025. La première campagne à laquelle j'ai participé était la campagne d'été-automne (2024), avec la variété de riz ST25 semée. Tout au long de la campagne, j'ai appliqué le processus de production « 1 mouture, 5 réductions », « 3 réductions, 3 augmentations ». Le rendement a ainsi augmenté, atteignant 8 tonnes/ha, le prix de vente était de 11 000 VND/kg. Après déduction des coûts, le bénéfice était de 60 à 70 millions de VND/ha. La campagne d'hiver-printemps (2024-2025) a été récoltée avant le Nouvel An lunaire. 2025, Bien que les conditions météorologiques aient affecté la floraison du riz au moment même où il y avait beaucoup de pluie, grâce à l'application de méthodes avancées de culture du riz, les dommages causés au riz ont été considérablement réduits. Le rendement estimé du riz récolté est de 6 à 6,2 tonnes/ha, le prix de vente est de 9 000 VND/kg, moins les coûts, le bénéfice est de 50 à 60 millions de VND/ha. Actuellement, je prépare le terrain pour poursuivre le modèle pilote de la récolte de riz d'été-automne (2025), la nouvelle récolte sera certainement un succès."

M. Pham Hoang Tran, membre de la coopérative agricole de Hung Loi, commune de Long Duc, district de Long Phu (Soc Trang), a reconnu que lors de la mise en œuvre du modèle pilote du projet de riz de haute qualité d'un million d'hectares, les rizières de sa famille ont réduit la quantité d'engrais pour les champs de 30 %. Photo : THUY LIEU

Le modèle pilote du projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares, sur une superficie de 50 hectares, a été mis en œuvre avec succès au sein de la coopérative sur deux campagnes agricoles. Le rendement rizicole du modèle est estimé à une moyenne de 6,5 à 7 tonnes/ha, générant un bénéfice de plus de 5,5 millions de VND/ha pour les membres de la coopérative, grâce à la réduction des coûts d'investissement. La paille des champs sera également utilisée par les membres pour composter des engrais organiques, fertiliser le riz, nourrir les buffles et les vaches ou cultiver des champignons… au lieu de la traiter au préalable de manière traditionnelle, ce qui entraîne un brûlage et une augmentation des émissions dans l'environnement. En participant à ce modèle pilote, la coopérative bénéficie grandement du soutien total de tous les niveaux et secteurs, des autorités centrales, provinciales et locales, en matière d'équipements, de la mécanisation de la riziculture jusqu'aux opérations post-récolte. Grâce à cela, la production et les activités commerciales de la coopérative sont facilitées lors de la mise en œuvre du modèle pilote du projet de riziculture de haute qualité d'un million d'hectares », a déclaré M. Truong Van Hung, directeur de la coopérative agricole Hung Loi. information.

Pour mettre en œuvre avec succès le modèle pilote du projet de 1 million d'hectares de riz de haute qualité, avant de le déployer à la coopérative agricole de Hung Loi, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement de la province de Soc Trang s'est coordonné avec la localité pour organiser de nombreux cours de formation technique pour les membres sur les processus de culture, les méthodes d'utilisation des engrais, selon les principes de gestion des nutriments pour les zones spécialisées et la gestion des ravageurs selon les 4 principes corrects. En plus de la base existante dans l'application des paquets techniques « 3 réductions, 3 augmentations », « 1 obligation, 5 réductions », que la coopérative a précédemment soutenus par le Projet de Transformation Agricole Durable, la gestion du dosage des engrais et des pesticides en vue de réduire les émissions dans le modèle devient plus professionnelle et méthodique.

Les dirigeants provinciaux sont très intéressés par le modèle pilote du projet de riz de haute qualité d'un million d'hectares, ils visitent donc régulièrement et étudient le modèle à la coopérative agricole de Hung Loi, commune de Long Duc, district de Long Phu (Soc Trang). Photo : THUY LIEU

Le camarade Tran Vinh Nghi, chef du département de la culture et de la protection des végétaux de la province de Soc Trang, a déclaré que la superficie annuelle de semis de riz dans la province est de plus de 320 000 hectares, avec une production totale de riz de plus de 2,1 millions de tonnes/an. Pour améliorer la qualité et le rendement du riz dans toute la province, la province a mis en œuvre le Projet de développement du riz de spécialité, le Projet de production agricole biologique, etc. En particulier, le Projet de développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité, la province voit cela comme une bonne opportunité pour la province de développer la production de riz pour réduire les coûts d'investissement, augmenter les profits des agriculteurs et surtout réduire les émissions de gaz à effet de serre.

Selon l'évaluation générale, le modèle pilote du projet de 1 million d'hectares de riz de haute qualité a été mis en œuvre à la Coopérative agricole de Hung Loi, le résultat a été que la quantité de gaz à effet de serre émise dans le modèle était de 9 505 kg équivalent CO2/ha, soit une réduction de 3 996 kg équivalent CO2/ha/culture, soit 29,6 % par rapport aux champs en dehors du modèle. Afin d'étendre le modèle dans les localités de la province, dans cette récolte d'été-automne (2025), l'unité continue de déployer le modèle pilote du projet de 1 million d'hectares de riz de haute qualité dans les districts tels que : My Xuyen, Thanh Tri, My Tu, Ke Sach, Long Phu, Chau Thanh, Tran De et la ville de Nga Nam, le modèle a une superficie de 50 hectares/modèle.

THUY LIEU