Le 29 avril à midi, après avoir visité la baie d'Ha Long, de nombreux touristes se sont rendus directement dans les restaurants de la région de Bai Chay, dans la ville d'Ha Long, pour manger des fruits de mer.

La rangée de restaurants de la rue Vuon Dao est la plus fréquentée. La circulation était dense et les gens se pressaient dans la rue pour trouver un endroit où déjeuner. Lorsqu'ils choisissent un restaurant avec suffisamment d'espace, les plats préférés que les convives choisissent souvent sont le crabe, les crevettes et les calmars.

En raison du grand nombre de clients, chaque restaurant dispose d'environ 2 personnes tenant des menus pour accueillir les clients.

Mme Nguyen Thi Duong (propriétaire du restaurant HD, rue Vuon Dao, ville d'Ha Long) a déclaré que pendant les vacances du 30 avril et du 1er mai, le restaurant a importé 3 fois plus de fruits de mer que d'habitude pour servir les clients. Les prix des fruits de mer sont élevés en ce moment. Avant de vendre, le personnel a discuté du prix avec le client pour éviter les conflits.

« Les œufs de crabe se vendent actuellement 800 000 VND/kg, le crabe plus de 700 000 VND/kg, mais les touristes continuent d'en manger. Mon restaurant est bondé depuis le premier jour des vacances jusqu'à maintenant », a déclaré Mme Duong.

Selon les statistiques du Comité populaire de la ville d'Ha Long, chaque jour pendant les vacances, cette ville accueille plus de 50 000 visiteurs. Les autorités locales ont également mené de nombreuses inspections dans les restaurants, exigeant l'affichage complet et public des prix pour que les touristes puissent faire leur choix, évitant ainsi de « surfacturer » pendant les vacances.