Manger des fruits au lieu de repas ou supprimer un groupe d’aliments pendant de longues périodes n’est pas bon pour la santé et rend difficile la perte de poids. (Source : Santé)

L’abstinence n’est pas scientifique.

Manger de très petites quantités pour perdre du poids aura un effet notable à court terme, mais lorsque vous continuez ce régime, le corps active un mécanisme d'autoprotection pour maintenir un fonctionnement normal en réduisant l'apport calorique. Cela ralentit également le métabolisme de base et le corps a tendance à stocker plus de graisse.

Mangez des fruits au lieu du plat principal

La teneur en fructose des fruits est très élevée. Comparé aux aliments féculents, le fructose est plus facilement absorbé et transformé en graisse, ce qui n'est pas bénéfique pour la perte de poids et peut facilement provoquer la faim et des fringales, vous obligeant à brûler plus de calories.

Les nutritionnistes suggèrent que lorsque vous perdez du poids, vous pouvez manger des fruits pendant la journée, mais cela ne doit pas remplacer les repas principaux, en particulier le dîner. Après 16h, privilégiez les fruits peu caloriques comme les tomates cerises, les myrtilles, les pamplemousses, les fraises... mais ne les pressez pas. Boire du jus de fruits équivaut à boire de l’eau sucrée, ce qui peut facilement provoquer des fluctuations de la glycémie.

Abstinence d'amidon à long terme

En tant que l’un des trois principaux nutriments, les glucides sont la source d’énergie la plus fondamentale et la plus importante pour le corps humain. Ne pas manger de glucides pendant une longue période réduira la masse musculaire, ralentira le métabolisme et affectera les hormones.

Une poignée de glucides par repas est idéale. Lors de la définition d’un objectif de perte de poids, les experts recommandent de privilégier les bonnes sources de glucides nutritives et riches en fibres telles que les patates douces, le maïs, le riz brun, l’avoine, etc.

Carence en protéines

Les protéines sont également l’un des trois principaux composants nutritionnels du corps, non seulement en maintenant un fonctionnement normal mais également en favorisant le métabolisme, contribuant de manière significative à la réparation des cellules endommagées. Les protéines favorisent également la sensation de satiété et peuvent aider efficacement à réduire l’apport alimentaire. Selon les nutritionnistes, ce n’est pas la viande qui fait réellement grossir, mais le sucre.

Les sources de protéines de haute qualité recommandées par les experts sont les fruits de mer, la poitrine de poulet, le bœuf, les œufs, la viande maigre, le tofu, les produits à base de soja, les noix...

Ne mangez que des aliments bouillis

De nombreuses personnes qui perdent du poids ou adoptent un mode de vie sain privilégient souvent la consommation d’aliments cuits à la vapeur ou bouillis ou de viandes maigres pour limiter leur apport calorique. Cependant, manger trop peu de matières grasses ou ne pas en manger suffisamment pendant une longue période n’est pas non plus bon pour le corps. Ne pas manger suffisamment de matières grasses pendant une longue période affectera le métabolisme, provoquera de la constipation, affectera la santé de la peau et des cheveux, inhibera l'absorption des vitamines, provoquera des troubles menstruels...

En bref, si vous souhaitez perdre du poids sainement et en toute sécurité, vous devez toujours consommer des graisses mais avec modération et veiller à choisir le bon type de bonnes graisses. Les graisses saines se trouvent dans l'huile d'olive, les avocats, les poissons de mer, les noix... Au contraire, les graisses trans se trouvent dans la restauration rapide, les aliments frits... et doivent être limitées autant que possible. Si vous aimez manger des légumes crus, bouillis ou cuits à la vapeur, vous pouvez y mélanger des huiles telles que l'huile d'olive, l'huile de noix, l'huile de sésame pour assurer une nutrition adéquate à votre corps.