La Journée des enseignants vietnamiens, le 20 novembre, n'a jamais été aussi excitante à l'école primaire Tan Tien, Ban Pe, Lang Son, avec la « poêle géante de riz à la viande » - une activité unique et significative dans le cadre de la série de projets communautaires « Un million de repas à la viande » mise en œuvre par Chin-su en collaboration avec le Fonds pour les étudiants pauvres des hauts plateaux et des chefs professionnels.

« Plat de riz géant à la viande » avec Ban Pe pour célébrer la Journée des enseignants

L'école primaire et internat Tan Tien pour les minorités ethniques, village de Ban Pe, commune de Yen Lo, province de Lang Son, est aujourd'hui remplie de rires et de bonheur. En plus des bouquets de fleurs sauvages, des vœux adorables et des performances simples remplies des sentiments chaleureux et innocents des enfants, les enseignants et les élèves de Ban Pe ont également cuisiné et dégusté ensemble un « pot spécial de riz avec de la viande » !

Réunis autour des plus grandes marmites jamais vues, les enfants des Highlands avaient les yeux écarquillés et étaient sans voix. Les enfants étaient excités et surpris car la poêle était si grande, ronde et brillante.

Il était impossible de détacher mon regard des chefs qui faisaient frire des centaines de cuisses de poulet et sauter des légumes et de la viande. Les yeux des enfants s'illuminèrent de joie, ils continuèrent à sourire et à se taquiner : « Je n'ai jamais vu une poêle plus grande qu'une table auparavant », « Aujourd'hui, notre école a plus de viande que le marché ».

Pour les enseignants, ce 20 novembre est une journée sans précédent : « Cette année, la Journée des enseignants est si joyeuse et impressionnante, unique pour nous, enseignants et élèves, mais aussi pour les habitants de Ban Pe qui vivent ici. Cette activité particulière consistant à cuisiner du riz avec de la viande, les enfants s'en souviendront et en parleront toujours. Aujourd'hui, nous, enseignants, avons été très émus de voir la cour de l'école réunie, enseignants, élèves et parents, tout le monde était enthousiaste . »

Le bonheur très différent des enseignants des hautes terres

En plus de s'occuper des questions professionnelles, les enseignants des hautes terres s'occupent également du sommeil et des repas des enfants. L'espoir des enseignants est de faire en sorte que les enfants assistent systématiquement aux cours tous les jours, car avec le terrain montagneux accidenté et difficile, les enfants doivent marcher longtemps et durement chaque jour pour se rendre à l'école, qu'il pleuve ou qu'il fasse beau. Les repas en internat permettent aux enfants d’économiser un aller-retour, de réduire le taux d’abandon scolaire l’après-midi et de leur donner plus d’énergie dans leur quête de connaissances.

Les déjeuners nutritifs ne sont pas seulement une joie pour « remplir l'estomac » des enfants, mais apportent également « tranquillité d'esprit et chaleur » à l'équipe de plus de 20 membres du personnel et enseignants travaillant à l'école Tan Tien, Ban Pe.

S'adressant à la délégation, M. Nguyen Van Quynh, directeur de l'école, s'est dit ému : « Nous avons le sentiment d'avoir été stimulés par le programme « Un million de repas à base de viande » de Chin-su. Grâce à ces repas, les élèves sont plus motivés à aller à l'école avec plus d'assiduité et les cours sont plus complets. C'est notre plus grande satisfaction, à nous, enseignants . »

Chin-su persiste dans sa mission de « Soutenir les étudiants - Soutenir les enseignants »

Le projet « Un million de repas avec de la viande » de Chin-su vise à fournir un soutien nutritionnel aux enfants des zones défavorisées, non seulement en leur fournissant des repas chauds et affectueux pour les aider à aller à l'école plus régulièrement, mais aussi en visant à développer de manière globale leur force physique, leur stature et leur intelligence dans leur voyage vers l'avenir.

Avec pour objectif d'apporter du « riz à la viande » aux élèves de près de 100 écoles des provinces montagneuses du nord et du centre au cours de l'année scolaire 2024-2025, le voyage de Chin-su « Soutenir les élèves – Soutenir les enseignants » est toujours en cours.

Espérons qu’avec des repas nutritifs et de qualité remplis d’amour pour les enfants et d’espoir d’un avenir radieux, les enfants des hautes terres auront plus de motivation pour s’engager fermement dans le voyage pour illuminer leurs rêves. Et pour les enseignants, « Un million de repas avec de la viande » sera également un compagnon de confiance, partageant certaines de leurs inquiétudes et préoccupations et alimentant leur enthousiasme, afin que les enseignants puissent guider l'avenir en toute confiance.

Ha An