L’Inde est pleinement revenue sur le marché de l’exportation.

Tard le 7 mars (heure locale), le gouvernement indien a officiellement levé l'interdiction d'exporter du riz 100 % brisé. Cette décision a été prise en réponse aux stocks records enregistrés début février 2025, près de neuf fois supérieurs à l’objectif du gouvernement, ainsi qu’à la demande internationale croissante, et signale un changement majeur dans la stratégie commerciale et de sécurité alimentaire de l’Inde.

L'Inde supprime les « barrières », le riz vietnamien sera-t-il affecté ?

La reprise des exportations de riz 100 % brisé en provenance d’Inde permettrait aux pays africains pauvres de s’approvisionner en céréales à des prix plus bas, tout en soutenant les producteurs asiatiques d’aliments pour animaux et d’éthanol qui dépendent de ces céréales.

Auparavant, en septembre 2022, l’Inde avait interdit l’exportation de riz 100 % brisé. Ensuite, en juillet 2023, le plus grand fournisseur de riz au monde a interdit les exportations de riz blanc non basmati afin de garantir un approvisionnement et des prix intérieurs stables. Un mois plus tard, l’Inde a imposé une taxe à l’exportation de 20 % sur le riz étuvé (riz obtenu en trempant le paddy dans de l’eau chaude ou en le cuisant à la vapeur puis en le séchant). Ces mouvements ont poussé les prix du riz en Asie à un niveau record en 15 ans en août 2023, passant d'environ 450 dollars la tonne à un pic de 700 dollars la tonne pour 5 % de riz brisé.

Plus d'un an après l'interdiction des exportations de riz blanc non basmati et l'imposition d'une taxe à l'exportation de 20 % sur le riz étuvé, le 28 septembre 2024, le gouvernement indien a suspendu l'interdiction des exportations de riz blanc non basmati et a réduit la taxe à l'exportation sur le riz brun et le riz étuvé de 20 % à 10 %. Le marché mondial du riz est progressivement entré dans un cycle de baisse des prix.

En conséquence, la baisse la plus marquée a été enregistrée entre fin 2024 et début 2025 jusqu’à aujourd’hui. Parmi eux, 5 % de riz brisé en provenance du Vietnam et de Thaïlande sont passés de 38 à 45 %. Pour le Vietnam, le prix du riz brisé à 5 % est passé de 680 à 700 USD/tonne et a maintenant chuté fortement à 390 à 400 USD/tonne. Il s’agit d’une réduction d’une ampleur sans précédent.

L’Inde représente environ 40 % du commerce mondial du riz et exporte du riz vers environ 150 pays. Avec la levée de l'interdiction sur les exportations de riz 100% brisé le 7 mars 2025, le marché indien est complètement revenu au marché d'exportation.

Les experts du secteur affirment qu'avec l'augmentation de l'offre mondiale de riz, la baisse de la demande d'importation et l'absence de signes de reprise à court terme continueront d'exercer une pression sur le marché mondial.

Certains avis affirment également que même si l’Inde n’a pas levé l’interdiction d’exportation, les prix du riz devraient baisser. La raison est que les marchés mondiaux du riz, du blé et du maïs sont en situation de suroffre. Dans le même temps, il est prévu que dans les deux prochaines années, le marché des céréales connaîtra une période d’offre excédentaire et de prix bas.

Le riz vietnamien n’est pas en concurrence directe avec le riz indien.

S'adressant à un journaliste du journal Industry and Trade Newspaper, M. Do Ha Nam, vice-président de l'Association vietnamienne de l'alimentation (VFA), a déclaré que les variétés de riz indiennes sont différentes de celles du Vietnam. Le riz indien est principalement de qualité inférieure et exporté vers les marchés africains. Au Vietnam, la majeure partie de la superficie a été convertie par les agriculteurs pour cultiver des variétés de riz de haute qualité et exportées vers des marchés clés tels que les Philippines, l’Indonésie et la Malaisie.

« Les prix du riz, tant sur le marché intérieur qu'à l'exportation, sont en baisse constante depuis début 2025, faisant du Vietnam l'un des fournisseurs les moins chers. Cependant, 80 % du riz exporté est du riz de haute qualité, qui ne concurrence pas directement le riz 100 % brisures indien. Cependant, la pression exercée par l'offre abondante de l'Inde peut encore peser sur les prix, notamment sur le segment du riz de qualité inférieure », a déclaré un représentant de la VFA.

S'adressant précédemment à la presse, M. Phung Duc Tien, vice-ministre de l'Agriculture et de l'Environnement, a également déclaré que le riz vietnamien est principalement exporté vers les pays de la région asiatique tels que : les Philippines, l'Indonésie, la Malaisie, la Chine, Singapour ; Pendant ce temps, le riz indien est principalement exporté vers les pays d’Afrique et du Moyen-Orient. On peut constater que les marchés et les segments d’exportation du riz du Vietnam et de l’Inde sont très différents.

Le Vietnam entre dans sa plus grande récolte de riz de l’année : la récolte d’hiver-printemps. Les entreprises exportatrices estiment qu'avec le retour complet de l'Inde sur le marché mondial du riz, le riz vietnamien sera également confronté à une concurrence plus féroce. La production est abondante grâce à une météo favorable, il est donc peu probable que les prix du riz reviennent à 500 dollars la tonne. Les entreprises exportatrices devront également être plus prudentes dans leurs achats en raison des fluctuations constantes du marché et du ralentissement des exportations.

Face à l'évolution du marché du riz, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a déclaré qu'il demanderait aux localités du delta du Mékong d'assurer la production et la superficie conformément au plan établi, en se concentrant sur la production et la récolte de riz d'hiver-printemps à temps ; Surveiller de près le calendrier des cultures et la situation de sécheresse et de salinité pour limiter l’impact sur la production de riz.

Parallèlement, continuer à diriger et à coordonner avec les localités la mise en œuvre du Projet de développement d’un million d’hectares de riz de haute qualité dans le delta du Mékong. Renforcer la promotion, la promotion commerciale, stimuler les exportations, étudier les politiques d'import-export d'autres pays, créer les conditions pour ouvrir les marchés à l'exportation du riz et des produits agricoles vietnamiens à l'international.

Les ministères, les branches et les localités suivent de près l’évolution du marché pour avoir des solutions de réponse appropriées, se coordonnent avec les ministères, les branches et les localités pour surveiller de près le marché mondial du riz ; Saisir la demande de riz sur les marchés à forte croissance comme les USA, l'UE, l'Afrique... pour ajuster les plans de production et d'exportation en fonction de l'évolution du marché.

Concernant les solutions à long terme, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a déclaré qu'il est nécessaire de rechercher et d'organiser la production en fonction de la demande du marché et des commandes commerciales. Sur la base d'une gestion générale de la production, les localités ajustent de manière proactive la structure des cultures en fonction des caractéristiques locales pour garantir des conditions favorables aux activités de production et d'achat, de transformation et d'exportation...