صادرات قهوه 309 درصد افزایش یافت.

طبق اعلام انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام (VICOFA)، ویتنام در حال حاضر تنها حدود ۱۴۸۰۰۰ تن قهوه برای صادرات در دو ماه باقی مانده از سال زراعی ۲۰۲۳/۲۰۲۴ (از آگوست تا پایان سپتامبر) تا زمان شروع برداشت محصول در سال زراعی جدید در اکتبر امسال، باقی مانده است. عرضه قهوه برای صادرات به برداشت محصول سال زراعی جدید بستگی دارد و پیش‌بینی می‌شود که صادرات قهوه برای کل سال می‌تواند به رکورد ۵.۵ تا ۶ میلیارد دلار آمریکا برسد...

قهوه ویتنامی در حال حاضر به دلیل عرضه محدود، تقاضای زیادی دارد و بازیگران بزرگی مانند آلمان، ایتالیا و ژاپن دائماً به دنبال این محصول کشاورزی هستند. به دلیل همین کمبود، قهوه ویتنامی بسیار گران است. در اوایل ماه ژوئیه، مجارستان به دنبال خرید قهوه ویتنامی با قیمت متوسط ​​بسیار بالای بیش از ۶۸۰۰ دلار در هر تن بود، در حالی که اسرائیل آن را با قیمتی نزدیک به ۶۱۰۰ دلار در هر تن خریداری کرد.

به گفته رئیس VICOFA، قیمت واردات در بازارهایی مانند اسپانیا، روسیه، ایالات متحده، اندونزی، فیلیپین، هلند و چین نسبت به سال قبل تقریباً 30 درصد افزایش یافته است. بنابراین، این بازارها همگی جزو بازارهای صادراتی قهوه ویتنام با گردش مالی 100 میلیون دلار هستند.

در بازار مشتقات، طبق آخرین به‌روزرسانی بورس کالای ویتنام (MXV) در صبح روز ۵ آگوست، قیمت قهوه روبوستا برای سومین هفته متوالی کاهش یافت و با کاهش ۱.۷۴ درصدی نسبت به قیمت مرجع، به ۴۲۲۷ دلار آمریکا در هر تن رسید. در همین حال، قیمت قهوه عربیکا نوسان داشت و نسبت به هفته قبل اندکی افزایش یافت و به ۵۰۸۱.۶۵ دلار آمریکا در هر تن رسید. افزایش شدید نرخ ارز دلار آمریکا به رئال برزیل همچنان عامل اصلی فشار بر قیمت قهوه بود.

تحلیل MXV نشان می‌دهد که تضعیف رئال برزیل منجر به افزایش ۱.۲۷ درصدی نرخ ارز دلار آمریکا/رئال برزیل شده و به بالاترین سطح خود در دو سال و نیم گذشته رسیده است. این نرخ ارز بالاتر، کشاورزان برزیلی را تشویق می‌کند تا قهوه بیشتری بفروشند، زیرا ارز خارجی بیشتری دریافت خواهند کرد. این امر منجر به انتظارات برای افزایش عرضه در بازار می‌شود و در نتیجه بر قیمت‌ها فشار می‌آورد.

با این حال، نگرانی‌ها در مورد کاهش عرضه قهوه در کشورهای تولیدکننده اصلی تا حدودی کاهش قیمت را محدود می‌کند. در برزیل، بزرگترین صادرکننده قهوه در جهان ، کشاورزان قهوه نگران چشم‌انداز عرضه برای برداشت سال ۲۰۲۴ هستند. آکادمی تجارت قهوه (CTA) اعلام کرد که اکثر تولیدکنندگان قهوه، محصول امسال را بدتر از نظرسنجی قبلی ارزیابی می‌کنند. انتظار می‌رود تولید قهوه روبوستا در مقایسه با سال گذشته حدود ۱۱ درصد کاهش یابد، زیرا گیاهان قهوه بیشتر تحت تأثیر هوای گرم و خشک قرار می‌گیرند و این امر بر فرآیند تشکیل دانه تأثیر می‌گذارد.

علاوه بر این، Cooxupe، بزرگترین تعاونی تولید و صادرات قهوه برزیل، گزارش داد که مناطق اصلی تولید قهوه دمایی حداقل ۲ درجه سانتیگراد بالاتر از حد معمول را تجربه می‌کنند و تقریباً ۵۰٪ از این منطقه از کمبود آب رنج می‌برد. این دوره طولانی می‌تواند منجر به ریزش برگ و سایر مشکلات آفات و بیماری‌ها شود و تأثیر منفی بر برداشت قهوه در سال ۲۰۲۵ داشته باشد.

در پایان معاملات هفته گذشته، قیمت قهوه روبوستا برای سومین هفته متوالی کاهش یافت و در مقایسه با شاخص، ۱.۷۴ درصد کاهش یافت. در همین حال، قیمت قهوه عربیکا نوسان داشت و در مقایسه با هفته قبل، اندکی افزایش یافت و ۰.۱۱ درصد بود. افزایش شدید نرخ ارز دلار آمریکا به رئال برزیل همچنان عامل اصلی فشار بر قیمت قهوه بود.

تضعیف رئال برزیل منجر به افزایش ۱.۲۷ درصدی نرخ ارز دلار آمریکا/رئال برزیل شده و به بالاترین سطح خود در دو سال و نیم گذشته رسیده است. این نرخ ارز بالاتر، کشاورزان برزیلی را تشویق کرده است که قهوه بیشتری بفروشند، زیرا اکنون ارز خارجی بیشتری دریافت می‌کنند. این امر منجر به انتظارات برای افزایش عرضه در بازار شده و در نتیجه بر قیمت‌ها فشار وارد می‌کند.

با این حال، نگرانی‌ها در مورد کاهش عرضه قهوه در کشورهای تولیدکننده اصلی تا حدودی کاهش قیمت را محدود می‌کند. در برزیل، بزرگترین صادرکننده قهوه در جهان، کشاورزان قهوه نگران چشم‌انداز عرضه برای برداشت سال ۲۰۲۴ هستند. آکادمی تجارت قهوه (CTA) اعلام کرد که اکثر تولیدکنندگان قهوه، محصول امسال را بدتر از نظرسنجی قبلی ارزیابی می‌کنند. انتظار می‌رود تولید قهوه روبوستا در مقایسه با سال گذشته حدود ۱۱ درصد کاهش یابد، زیرا گیاهان قهوه بیشتر تحت تأثیر هوای گرم و خشک قرار می‌گیرند و بر فرآیند تشکیل دانه تأثیر می‌گذارند.

علاوه بر این، Cooxupe، بزرگترین تعاونی تولید و صادرات قهوه برزیل، گزارش داد که مناطق اصلی تولید قهوه دمایی حداقل ۲ درجه سانتیگراد بالاتر از حد معمول را تجربه می‌کنند و تقریباً ۵۰٪ از این منطقه از کمبود آب رنج می‌برد. این دوره طولانی می‌تواند منجر به ریزش برگ و سایر مشکلات آفات و بیماری‌ها شود و تأثیر منفی بر برداشت قهوه در سال ۲۰۲۵ داشته باشد.