
قیمت قهوه صادراتی ۲.۵ برابر افزایش یافته است.
طبق اعلام وزارت کشاورزی و توسعه روستایی (MARD)، در هفت ماه اول سال 2024، ویتنام 964000 تن قهوه صادر کرده و 3.54 میلیارد دلار درآمد داشته است. نکته قابل توجه این است که با وجود کاهش کمیت، ارزش صادرات قهوه در هفت ماه اول 30.9 درصد افزایش یافته است.
طبق اعلام انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام (VICOFA)، افزایش ارزش صادرات قهوه به دلیل افزایش قیمت قهوه صادراتی ویتنام در بازار جهانی ، به ویژه در بازارهای کلیدی است. به طور خاص، در بازارهای اصلی صادرات قهوه ویتنام مانند اسپانیا، روسیه، ایالات متحده، اندونزی، فیلیپین، هلند و چین، قیمت واردات در مقایسه با سال قبل تقریباً 30 درصد افزایش یافته است.
در حال حاضر، قیمت قهوه در مقایسه با همین زمان در سال گذشته نزدیک به ۲.۵ برابر افزایش یافته است. دلیل افزایش قیمت قهوه صادراتی به دلیل افزایش تقاضای واردات از کشورهای دیگر است، اما درآمد در حال کاهش است، به خصوص که عرضه فعلی قهوه از سال زراعی ۲۰۲۳-۲۰۲۴ محدود است.

به گفته آقای نگوین نام های، رئیس انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام، افزایش اخیر قیمت قهوه به دلیل عوامل مختلفی از جمله تأثیر تغییرات اقلیمی و پدیده ال نینو است که باعث خشکسالی در مناطق کشت قهوه در جهان شده و منجر به کاهش عرضه میشود. علاوه بر عوامل اقلیمی، درگیریهای نظامی در سراسر جهان و تنشها در دریای سرخ، هزینههای حمل و نقل و سایر هزینهها را افزایش داده است. علاوه بر این، بسیاری از سفتهبازان مالی جهانی (پس از نفت و طلا) قهوه را به عنوان یک دارایی سفتهبازانه انتخاب کردهاند که این نیز عامل اصلی مؤثر بر قیمت این کالا است.
قهوه میتواند به «باشگاه صادرات ۵ میلیارد دلاری» بپیوندد.
طبق گزارش VICOFA، ویتنام در حال حاضر تنها حدود ۱۴۸۰۰۰ تن قهوه برای صادرات در دو ماه باقی مانده از سال زراعی ۲۰۲۳-۲۰۲۴ (از آگوست ۲۰۲۴ تا پایان سپتامبر ۲۰۲۴) باقی مانده است. در همین حال، سال زراعی جدید تا اکتبر ۲۰۲۴ برداشت نخواهد شد.
عرضه محدود میتواند باعث شود قیمت قهوه در بازار جهانی در آینده نزدیک به افزایش خود ادامه دهد.
علاوه بر عوامل قیمتی، شرایط بازار نیز بسیار مطلوب است. به طور خاص، در بازار بریتانیا، حجم صادرات قهوه ویتنام به آن کشور افزایش یافته است.
طبق گزارش اداره واردات و صادرات (وزارت صنعت و تجارت)، تنها در ژوئن 2024، صادرات قهوه ویتنام به بریتانیا به 2.18 هزار تن به ارزش 9.1 میلیون دلار رسید که نسبت به ماه قبل 24.4 درصد از نظر حجم و 15.1 درصد از نظر ارزش افزایش داشته است. در همین مدت، میانگین قیمت صادرات قهوه ویتنام به بریتانیا به 4174 دلار در هر تن رسید که نسبت به مدت مشابه سال گذشته 49 درصد افزایش داشته است.
وزارت صنعت و تجارت همچنین پیشبینی میکند که صادرات قهوه ویتنام به کشورهایی مانند اسپانیا، روسیه، ایالات متحده، اندونزی، فیلیپین، هلند و چین در دوره آینده همچنان خوشبینانه خواهد بود.
با توجه به عوامل مساعد در قیمت، بازار و حجم تولید، پیشبینی میشود صادرات قهوه در سال ۲۰۲۴ به رکورد ۵ میلیارد دلار برسد. صنعت قهوه به رشد کلی اقتصادی کمک خواهد کرد و قهوه به یک کالای صادراتی ارزشمند تبدیل میشود که به "باشگاه صادرات بیش از ۵ میلیارد دلار" میپیوندد.
به گفته کمیته مردمی استان داک لک، در شرایط بازار جهانی بیثبات قهوه، استان داک لک یک طرح توسعه پایدار قهوه تدوین کرده است: این طرح، سطح زیر کشت قهوه را فراتر از منطقه برنامهریزیشده افزایش نخواهد داد و بر تبدیل مزارع ناکارآمد قهوه با منابع آب ناکافی به سایر محصولات کشاورزی تمرکز خواهد کرد.
علاوه بر این، داک لاک بر پیادهسازی فناوری اطلاعات در مدیریت و تولید پایدار قهوه؛ توسعه نرمافزارهای مدیریتی و آموزش پرسنل برای بهکارگیری فناوری اطلاعات در اجرای برنامهها، بازرسی و نظارت بر فرآیندهای تولید پایدار قهوه؛ ایجاد نقشههای دیجیتالی از تاریخچه مزارع و بهروزرسانی سالانه پایگاه داده در مورد وضعیت کاشت مجدد و بهبود تنوع تمرکز دارد.
استان داک لاک همچنین قصد دارد حمایت مالی برای ثبت حفاظت گستردهتر از محصولات قهوه با نشان جغرافیایی Buon Ma Thuot را فراهم کند؛ به اجرای مدیریت کیفیت و تضمین ایمنی مواد غذایی ادامه دهد؛ و جامعه تجاری را به استفاده از سیستمهای مدیریت کیفیت پیشرفته از سراسر جهان تشویق کند.
منبع: https://laodong.vn/kinh-doanh/xuat-khau-ca-phe-co-the-dat-ky-luc-5-ti-usd-trong-nam-2024-1379287.ldo







