زنجبیل برداشت خوبی دارد و قیمت‌های خوبی هم دارد.

به گفته مردم محلی، فصل برداشت زنجبیل از شهریور ماه آغاز می‌شود و تقریباً سه ماه طول می‌کشد. این گیاه به راحتی رشد می‌کند، در برابر خشکسالی مقاوم است و نیازی به سرمایه‌گذاری قابل توجه یا مراقبت‌های پیچیده ندارد. فروش زنجبیل نیز بسیار مطلوب است و تاجران دو برابر قیمت غده‌های تازه و پودر زنجبیل را نسبت به سال گذشته پرداخت می‌کنند.

در سال ۲۰۲۳، کمون لان نهی تانگ در هر ۸ روستا، به مساحت ۱۶۳ هکتار، زنجبیل کشت کرد. قیمت فروش غده‌های تازه از ۲۰۰۰ تا ۲۸۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم متغیر بود، در حالی که قیمت پودر زنجبیل ۲۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم بود.

مردم در کمون لان نهی تانگ، منطقه فونگ تو، مشغول برداشت زنجبیل هستند.

به گفته آقای چانگ آ دوآ، نایب رئیس کمیته مردمی کمون لان نهی تانگ، از پایان سال گذشته، این کمون به مقامات متخصص دستور داده است تا مردم را به تبدیل مناطق کم بازده کشت ذرت، کاساوا و برنج به کشت زنجبیل تشویق و ترغیب کنند. تا به امروز، هر خانوار به طور متوسط ​​​​80 تا 100 میلیون دونگ ویتنام درآمد کسب می‌کند که به مردم کمک می‌کند تا درآمد خود را افزایش دهند.

در حال حاضر، کل منطقه مرزی فونگ تو نزدیک به ۴۰۰ هکتار کشت زنجبیل دارد که در کمون‌های لان نهی تانگ، نام شی، هوانگ تن و ما لی فو متمرکز شده است.

به گفته آقای نگوین کان دوک، معاون رئیس اداره کشاورزی و توسعه روستایی ناحیه فونگ تو، به لطف شرایط آب و هوایی و خاک مناسب، گیاهان زنجبیل به عملکرد بالایی دست می‌یابند که به طور متوسط ​​۴۰ تا ۵۰ تن در هکتار است.

منطقه فونگ تو همچنان به رصد بازار ادامه می‌دهد و خواستار جذب شرکا برای گسترش سطح زیر کشت است تا هم حجم تولید و هم میزان خروجی تضمین شود.

دین توی