طبق دادههای انجمن فلفل ویتنام (VPA)، در هفت ماه اول سال، ویتنام 8023 تن فلفل چیلی صادر کرده است که در مقایسه با مدت مشابه در سال 2023، 3.5 درصد افزایش داشته است. از این میزان، بازار آسیا با 7727 تن، که 2.1 درصد افزایش نسبت به مدت مشابه سال گذشته را نشان میدهد، همچنان نقش اصلی را ایفا میکند.
چین در هفت ماه اول همچنان بزرگترین بازار واردات چیلی ویتنام بود و به ۶۸۳۴ تن رسید که ۸۵.۲ درصد از کل حجم صادرات را تشکیل میدهد. در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، حجم صادرات به چین در هفت ماه گذشته ۱.۹ درصد کاهش یافته است. لائوس با ۸۱۰ تن در رتبه دوم قرار دارد که ۱۰ درصد را تشکیل میدهد و در مقایسه با مدت مشابه ۴۴.۶ درصد افزایش یافته است.
نکته قابل توجه این است که هفت ماه گذشته شاهد رشد قوی در چندین بازار صادراتی چیلی ویتنام بودهایم. به طور خاص، تایوان (چین) شاهد افزایش از ۵ تن در مدت مشابه سال ۲۰۲۳ به ۳۷ تن بوده است که افزایشی ۶۴۰ درصدی را نشان میدهد.
سنگال با تولید ۸ تن، افزایش ۳۰۰ درصدی را ثبت کرد، در حالی که ایالات متحده نیز در ۷ ماه گذشته ۱۳۴ تن فلفل چیلی ویتنامی وارد کرده است که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۱۵۷.۷ درصد افزایش داشته است.
کل مساحت کشت فلفل چیلی در سراسر کشور تقریباً 68100 هکتار است (عکس: کنگ بین).
طبق دادههای VPA، فلفلهای چیلی بیشتر در مناطقی مانند کوین فو (تای بین)، دای لوک (کوانگ نام)، فو می، فو کت (بین دین)، بو تراچ (کوانگ بین)، چائو داک ( آن گیانگ )، تان بین (دونگ تاپ)، تین گیانگ، لانگ آن و... با مساحت تقریبی ۶۸۱۰۰ هکتار و تولید سالانه فلفل چیلی خشک حدود ۱۰۰۰۰۰ تن کشت میشوند.
تنها در استان دونگ تاپ ، سطح زیر کشت فلفل چیلی در سال ۲۰۲۳ به ۳۲۸۴ هکتار رسید که میانگین تولید سالانه آن تقریباً ۶۰،۰۰۰ تن و میانگین عملکرد آن ۱۸-۱۹ تن در هکتار بود. از ابتدای سال تا ژوئن، این منطقه به ۲۵۰۳ هکتار با تولید بیش از ۴۴،۰۰۰ تن رسید.
در سطح جهانی ، هند تولیدکننده و صادرکننده پیشرو فلفل چیلی خشک در جهان است و پس از آن ویتنام، چین و اندونزی قرار دارند.
منبع: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/dai-loan-my-o-at-nhap-ot-tu-viet-nam-20240813175930255.htm
