«جنگ» کسب‌وکارهایپرمارکت: نبردی دشوار برای پیروزی

در مجموع، در هفت ماه اول سال ۲۰۲۴، کل فروش خرده‌فروشی کالاها و درآمد خدمات مصرفی در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته ۸.۷ درصد افزایش یافته است.

خانم تو تی هونگ آن، مدیر ارشد خدمات اجاره تجاری در ساویلز ویتنام، خاطرنشان کرد که در هانوی و هوشی مین، تقریباً ۱.۵ میلیون متر مربع فضای خرده‌فروشی برای اجاره، سال‌هاست که به طور مداوم نرخ اشغال بالای ۹۰ درصد را حفظ کرده است. این نشان می‌دهد که مدل مراکز خرید بزرگ همچنان جذاب است.

در حال حاضر، بخش سرمایه‌گذاری در هایپرمارکت توجه و منابع بسیاری از بازیگران داخلی و بین‌المللی مانند وینکام، آئون مال، سنترال ریتیلز و... را به خود جلب کرده است. در آینده، انتظار می‌رود سنترال پاتانا، یکی دیگر از اعضای گروه سنترال، به این بخش بپیوندد.

خانم آن تحلیل کرد: «برای سرمایه‌گذاران داخلی، بزرگترین نقطه قوت، درک آنها از مصرف‌کنندگان و همچنین ذخایر زمینی موجودشان است. برعکس، سرمایه‌گذاران خارجی نیز نقاط قوت و استراتژی‌های خاص خود را دارند. به عنوان مثال، Aeon و Central Retail، سرمایه‌گذاران خرده‌فروشی قدیمی و معتبر در بازار منطقه‌ای، هنگام ورود به بازار ویتنام، این نقاط قوت را حفظ می‌کنند.»

علاوه بر این، کارشناسان به چندین نقطه قوت سرمایه‌گذاران خارجی و ویتنامی در بخش خرده‌فروشی نیز اشاره کردند. سرمایه‌گذاران خارجی دارای تجربه و شهرت قوی هستند که طی سال‌ها فعالیت در منطقه به دست آمده است.

در خرده فروشی، شهرت و تجربه نقش عمده‌ای در توسعه و عملیات دارند. برعکس، برای سرمایه‌گذاران ویتنامی، نقطه قوت اصلی در دارایی‌های زمینی موجود آنها نهفته است که پوشش آنها را در بخش خرده فروشی تضمین می‌کند.

با این حال، خانم آن معتقد است که سرمایه‌گذاری در هایپرمارکت‌ها یک «سرمایه بزرگ» است که نیاز به یک چشم‌انداز پایدار دارد. علاوه بر این پتانسیل‌های جذاب توسعه، عوامل مهم بسیاری وجود دارد که توسعه‌دهندگان باید در نظر بگیرند تا ثبات مراکز خرید را در محیط خرده‌فروشی بی‌ثبات امروزی تضمین کنند.

خانم آن گفت: «از دیدگاه یک شرکت مشاوره اجاره املاک خرده‌فروشی، من بزرگترین مانع در توسعه و بهره‌برداری از مراکز خرید بزرگ را استراتژی و چشم‌انداز بلندمدت می‌دانم. این نه تنها از طرح توسعه اولیه، بلکه از استراتژی بازاریابی و استراتژی اجاره برای تضمین آینده‌ای پایدار نیز ناشی می‌شود.»

ثبات در استراتژی توسعه، استراتژی بازاریابی و استراتژی اجاره بلندمدت نقش حیاتی ایفا می‌کند و نشان‌دهنده سرمایه‌گذاری متمرکز سرمایه‌گذار در فضای خرده‌فروشی و تجارت خرده‌فروشی است.

در واقعیت، وقتی خرده‌فروشان حرفه‌ای و گردانندگان فضاهای خرده‌فروشی، زنجیره‌های تجاری متفاوتی دارند، روش‌های عملیاتی کاملاً منحصر به فرد و ثابتی ایجاد می‌کنند. این امر باعث ایجاد اعتماد بین خرده‌فروشانی می‌شود که تصمیم می‌گیرند در آن مراکز خرید فعالیت کنند.

این مزیت زمانی آشکار می‌شود که مستاجران، آن زنجیره مرکز خرید را به آن‌هایی که یک پروژه واحد هستند ترجیح می‌دهند، که می‌تواند یک پایگاه مشتری وفادار ایجاد کند.

کارشناسان Savills از طریق تحقیق در مورد مدل‌های عملیاتی مراکز خرید، شاهد تغییر در دسته‌بندی محصولات برای تطابق بهتر با نیازهای واقعی مصرف‌کنندگان بوده‌اند. این شامل افزایش سهم محصولات غذایی و آشامیدنی می‌شود، در حالی که بخش‌های مد و خرده‌فروشی تمایل به کاهش دارند.

توسعه متنوع سایر کانال‌های فروش برای بخش مد همچنین نشان دهنده افزایش سهم خدمات سرگرمی و مراقبت‌های بهداشتی در برخی از مراکز خرید است. این نشان دهنده تقاضای واقعی کاربران برای خدمات ارائه شده در مراکز خرید در مناطق مختلف است.

ها آنه