به لطف توافقنامه تجارت آزاد بریتانیا (UKVFTA)، ماهی تن ویتنامی دسترسی گسترده‌تری به بازار بریتانیا دارد.

در ژوئن ۲۰۲۴، صادرات ماهی تن به بریتانیا ۵۶ درصد افزایش یافت و به ۷۴۲ میلیون دلار رسید. (عکس: Vnexpress)

طبق گزارش VASEP، در بازار بریتانیا، ماهی تن به اشکال مختلفی مانند پیش‌فرآوری شده، آماده مصرف، سوشی، سس‌دار، کتلت یا خمیری فروخته می‌شود... در میان این موارد، محصولات کنسروی و کیسه‌ای ماهی تن بیشترین مصرف را دارند. با این حال، مصرف این گروه از محصولات از سال گذشته روند نزولی داشته است.

برعکس، مصرف محصولات ماهی تن مانند سوشی یا ماهی تن سوخاری رو به افزایش است. بنابراین، این فرصتی برای کشورها فراهم می‌کند تا صادرات محصولات فرآوری شده و کنسرو شده ماهی تن را افزایش دهند.

طبق گزارش وزارت واردات و صادرات ( وزارت صنعت و تجارت )، ماهی تن انتخاب برتر برای محصولات دریایی فرآوری شده و کنسرو شده در بریتانیا است. آمار Seafish نشان می‌دهد که ۶۹٪ از انتخاب‌های غذاهای دریایی کنسرو شده در بین مصرف‌کنندگان بریتانیایی، محصولات ماهی تن است. علاوه بر این، به دلیل ویژگی‌های این ماهی چرب که برای بسیاری از روش‌های فرآوری مناسب است، چندین محصول فرآوری شده دیگر از ماهی تن مانند سالاد، سس و ساندویچ نیز در این بازار بسیار محبوب هستند.

مشابه سایر بازارهای اروپا، مصرف‌کنندگان بریتانیایی نه تنها بر مبدا و کیفیت محصول تمرکز می‌کنند، بلکه به عواملی مانند نیروی کار، استانداردهای زیست‌محیطی و پایداری زنجیره ارزش در تولید و عرضه نیز توجه دارند. سایر عوامل اساسی مانند قیمت، روش‌های آماده‌سازی و شباهت‌های وعده‌های غذایی و مکان‌ها نیز در نظر گرفته می‌شوند.

با این حال، در بازار بریتانیا، محصولات تن ماهی ویتنامی با رقابت محصولات مشابه اکوادوری روبرو هستند، زیرا اکوادور با بریتانیا توافقنامه تجارت آزاد (FTA) امضا کرده است. این امر شرایط مساعدی را برای اکوادور جهت افزایش صادرات به بریتانیا ایجاد می‌کند. اکوادور با ناوگان قدرتمند خود، ذخایر فراوانی از تن ماهی با منشاء خالص دارد. بنابراین، اکوادور فرصت‌های زیادی برای افزایش صادرات به این بازار دارد.

در همین حال، طبق گزارش VASEP، حجم صید ویتنام به دلیل ظرفیت کمتر ناوگان ماهیگیری‌اش، در حال حاضر بسیار کمتر از کشورهای همسایه است. علاوه بر این، مقرراتی که اندازه مجاز ماهی تن اسکیپ‌جک برای صید را محدود می‌کند، حجم صید را بیشتر کاهش می‌دهد.

با این حال، طبق اعلام اداره واردات و صادرات، ماهی تن ویتنامی به لطف ترجیحات تعرفه‌ای ناشی از توافق‌نامه تجارت آزاد ویتنام و بریتانیا (UKVFTA)، در بازار بریتانیا از مزیت برخوردار است. طبق UKVFTA، سازوکار تعرفه از EVFTA پیروی می‌کند، به این معنی که تعرفه‌های واردات محصولات ماهی تن تازه و منجمد به سرعت حذف خواهد شد.

تعرفه محصولات ماهی تن منجمد یا فیله شده طی یک دوره ۳ ساله از ۱۸٪ به ۰٪ حذف خواهد شد. برای ماهی تن فرآوری شده مورد استفاده در کنسرو ماهی تن - نرخ پایه ۲۴٪ طی یک برنامه ۷ ساله کاهش خواهد یافت.

برای ماهی تن کنسروی و بسته‌بندی‌شده، سهمیه‌ای معادل ۱۱۵۰۰ تن در سال از تعرفه‌ها معاف خواهد بود. پس از آن، نرخ تعرفه اولیه ۲۰.۵ درصد اعمال خواهد شد و هر سال ۳.۵ درصد کاهش می‌یابد. وزارت واردات و صادرات اعلام کرد : «با این توافق، محصولات ماهی تن ویتنامی در بازار بریتانیا از مزیت برخوردارند.» وی افزود که برای بهره‌مندی از نرخ‌های تعرفه ترجیحی طبق توافق‌نامه تجارت آزاد ویتنام (UKVFTA)، محصولات دریایی ویتنامی باید بتوانند مبدا خود را اثبات کنند.

قوانین مبدا در UKVFTA مشابه قوانین EVFTA است، با این تفاوت که معیارهای مبدا برای غذاهای دریایی خام و فرآوری شده در UKVFTA صرفاً ویتنامی است. این بدان معناست که غذاهای دریایی خام، نیمه فرآوری شده و فرآوری شده صادر شده از ویتنام، زمانی تحت UKVFTA دارای منشاء ویتنامی در نظر گرفته می‌شوند که مواد اولیه غذاهای دریایی مورد استفاده در فرآیند تولید، منشأ کاملاً ویتنامی داشته باشند (متولد یا پرورش یافته، صید شده و کاملاً در ویتنام فرآوری شده باشند) و اجازه واردات از کشور ثالثی خارج از توافق را نداشته باشند.

بنابراین، برای افزایش صادرات ماهی تن به بازار بریتانیا، کارشناسان پیشنهاد می‌کنند که کسب‌وکارهای ویتنامی باید کاربرد علم و فناوری را تقویت کنند، سیستم‌های تولید و فرآوری مدرن را توسعه دهند و از این طریق فرآیند تولید را برای بهبود کیفیت محصول و ارزش افزوده بهینه کنند و به غذاهای دریایی ویتنامی کمک کنند تا به تدریج با استانداردهای بین‌المللی مطابقت پیدا کنند و یک مزیت رقابتی ایجاد کنند.

علاوه بر این، محصولات صادراتی را متنوع کنید و تولید محصولات فرآوری‌شده عمیق را افزایش دهید. بخش‌های بازار و کانال‌های توزیعی را انتخاب کنید که برای محصول و مقیاس کسب‌وکار مناسب باشند؛ بر درک سلیقه‌ها و ویژگی‌های بازار تمرکز کنید.