Las exportaciones de chile al mercado taiwanés (China) aumentaron un 640%.

China fue el principal mercado de exportación de chiles de Vietnam durante los primeros siete meses de este año, con 6.834 toneladas, lo que representa el 85,2% del total de las exportaciones. En comparación con el mismo período del año anterior, las exportaciones a China disminuyeron un 1,9% en los primeros siete meses.

Los chiles vietnamitas se exportan a muchos mercados. (Imagen ilustrativa)

Laos ocupó el segundo lugar con 810 toneladas, lo que representa el 10%; un aumento del 44,6% en comparación con el mismo período del año anterior. El mercado estadounidense se ubicó en tercer lugar, con 134 toneladas, un incremento del 157,7% respecto al mismo período del año anterior.

En los últimos siete meses, varios mercados de exportación de chiles vietnamitas también han experimentado un fuerte crecimiento. En concreto, Taiwán (China) registró el mayor incremento, con un aumento del 640 % (de 5 toneladas en el mismo periodo de 2023 a 37 toneladas); Senegal experimentó un incremento del 300 %, con una producción de 8 toneladas…

Los chiles son un fruto muy conocido entre los consumidores vietnamitas. Los agricultores consideran que el cultivo de chiles es rentable gracias a su corto ciclo de crecimiento, la posibilidad de intercalarlo con árboles frutales y su escaso mantenimiento, lo que los hace aptos para las condiciones agrícolas de todo el país. Generalmente, los chiles se siembran entre septiembre y noviembre de cada año. Dos meses después de la siembra, las plantas comienzan a producir de tres a cuatro cosechas en un periodo de tres meses, alcanzando los chiles de mayor calidad un peso ideal de hasta 4 kg por planta.

Según el Departamento de Producción Agrícola ( Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural ), los chiles se cultivan principalmente en las provincias de Dong Thap, An Giang, Tien Giang, Soc Trang, Tra Vinh y Vinh Long, con una superficie total de más de 7.000 hectáreas y una producción de aproximadamente 100.000 toneladas anuales. En las Tierras Altas Centrales, la superficie cultivada con chiles alcanza entre 4.000 y 5.000 hectáreas, con una producción de aproximadamente 60.000 toneladas anuales.

Desde marzo de 2022, China ha autorizado a Vietnam a exportar oficialmente chiles a su mercado, lo que ha facilitado un aumento en el volumen de exportaciones. En 2023, las exportaciones de chile del país alcanzaron los 20 millones de dólares, equivalentes a 10.173 toneladas, lo que representa un incremento del 107% con respecto al año anterior.

Actualmente, las exportaciones de chile se enfrentan a numerosas dificultades. En consecuencia, en junio de este año, el Ministerio de Industria y Comercio emitió un comunicado en el que indicaba que la Comisión Europea había publicado el Reglamento (UE) n.º 2024/1662, firmado el 11 de junio de 2024, relativo a la revisión de la aplicación de medidas reforzadas de inspección y medidas de emergencia para la gestión de las importaciones de productos agrícolas y alimenticios procedentes de terceros países en la UE, de conformidad con el Reglamento (UE) 2019/1973.

En concreto, los productos agrícolas vietnamitas, como los chiles, la fruta del dragón y el quimbombó, siguen enfrentándose a una mayor frecuencia de inspecciones y a requisitos de seguridad alimentaria más estrictos por parte de la UE.

En concreto, para los productos de chile, la UE aplica una frecuencia de inspección del 50%; además, cada envío debe ir acompañado de un certificado de seguridad alimentaria y de los resultados de las pruebas que muestren los niveles de residuos de plaguicidas. Esto supone un reto importante para las empresas exportadoras vietnamitas.

Por lo tanto, para poder seguir exportando productos agrícolas, incluidos los chiles, al mercado de la UE de forma estable, el Ministerio de Industria y Comercio recomienda que las empresas de producción agrícola y alimentaria mejoren la gestión de la calidad de sus productos para cumplir con los requisitos de este mercado.