Los precios de exportación del café se han multiplicado por 2,5.
Según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (MARD), en los primeros siete meses de 2024, Vietnam exportó 964.000 toneladas de café, generando ingresos por valor de 3.540 millones de dólares. Cabe destacar que, a pesar de la disminución en la cantidad, el valor de las exportaciones de café aumentó un 30,9% en ese mismo periodo.
Según la Asociación Vietnamita de Café y Cacao (VICOFA), el aumento del valor de las exportaciones de café se debe al alza de los precios de exportación del café vietnamita en el mercado mundial , especialmente en los mercados clave. En particular, en los principales mercados de exportación de café de Vietnam, como España, Rusia, Estados Unidos, Indonesia, Filipinas, Países Bajos y China, los precios de importación han aumentado aproximadamente un 30 % en comparación con el año anterior.
Actualmente, los precios del café se han incrementado casi 2,5 veces en comparación con el mismo período del año pasado. Este aumento en los precios de exportación se debe al incremento de la demanda de importación por parte de otros países, pero los ingresos están disminuyendo, especialmente porque la oferta actual de café de la cosecha 2023-2024 es limitada.
Según el Sr. Nguyen Nam Hai, presidente de la Asociación Vietnamita de Café y Cacao, el reciente aumento en los precios del café se debe a varios factores, entre ellos el impacto del cambio climático y el fenómeno de El Niño, que provoca sequías en las regiones cafetaleras del mundo, lo que reduce la oferta. Además de los factores climáticos, los conflictos militares a nivel mundial y las tensiones en el Mar Rojo han incrementado los costos de envío y otros gastos. Asimismo, muchos especuladores financieros internacionales (después del petróleo y el oro) han elegido el café como activo especulativo, lo que también influye significativamente en el precio de este producto.
El café podría unirse al "club de las exportaciones de 5 mil millones de dólares".
Según VICOFA, Vietnam actualmente solo dispone de unas 148.000 toneladas de café para exportar durante los dos meses restantes de la campaña agrícola 2023-2024 (desde agosto de 2024 hasta finales de septiembre de 2024). Mientras tanto, la cosecha de la nueva campaña no comenzará hasta octubre de 2024.
La limitada oferta podría provocar que los precios del café en el mercado mundial sigan subiendo en un futuro próximo.
Además de los factores de precio, las condiciones del mercado también son muy favorables. En concreto, en el mercado del Reino Unido, el volumen de café vietnamita exportado a ese país ha aumentado.
Según el Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), solo en junio de 2024, las exportaciones de café de Vietnam al Reino Unido alcanzaron las 2180 toneladas, por un valor de 9,1 millones de dólares, lo que representa un aumento del 24,4 % en volumen y del 15,1 % en valor con respecto al mes anterior. Durante el mismo período, el precio promedio de exportación del café vietnamita al Reino Unido alcanzó los 4174 dólares por tonelada, un incremento del 49 % en comparación con el mismo período del año anterior.
El Ministerio de Industria y Comercio también prevé que las exportaciones de café de Vietnam a países como España, Rusia, Estados Unidos, Indonesia, Filipinas, los Países Bajos y China seguirán siendo optimistas en el próximo período.
Gracias a factores favorables como el precio, el mercado y el volumen de producción, se prevé que las exportaciones de café alcancen la cifra récord de 5.000 millones de dólares en 2024. La industria cafetera contribuirá al crecimiento económico general, y el café se convertirá en un valioso producto de exportación, uniéndose al selecto grupo de exportaciones que superan los 5.000 millones de dólares.
Según el Comité Popular de la provincia de Dak Lak, en el contexto de la volatilidad del mercado mundial del café, la provincia de Dak Lak ha desarrollado un plan de desarrollo sostenible del café: no aumentará la superficie cultivada de café más allá del área planificada y se centrará en convertir las plantaciones de café ineficientes con recursos hídricos insuficientes a otros cultivos.
Además, Dak Lak se centra en la implementación de tecnologías de la información en la gestión y producción sostenible del café; el desarrollo de software de gestión y la capacitación del personal para aplicar las tecnologías de la información en la implementación de planes, la inspección y el monitoreo de los procesos de producción sostenible del café; la creación de mapas digitales del historial de las plantaciones y la actualización anual de la base de datos sobre la situación de replantación y mejora de variedades.
La provincia de Dak Lak también ha previsto proporcionar apoyo financiero para el registro de la protección ampliada de los productos de café con indicación geográfica Buon Ma Thuot; continuar implementando la gestión de la calidad y garantizar la seguridad alimentaria; y alentar a la comunidad empresarial a aplicar sistemas avanzados de gestión de la calidad de todo el mundo.
Fuente: https://laodong.vn/kinh-doanh/xuat-khau-ca-phe-co-the-dat-ky-luc-5-ti-usd-trong-nam-2024-1379287.ldo
