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Partiendo de la historia de las empresas que abandonan el "campo de batalla", ¿qué se puede hacer para ayudar al arroz vietnamita a escapar de su "anonimato" en el mercado global?

Báo Công thươngBáo Công thương20/11/2024


En una reciente reunión presidida por el Ministro de Industria y Comercio, Nguyen Hong Dien, y el Ministro de Agricultura y Desarrollo Rural, Le Minh Hoan, para proponer la creación de un Consejo Nacional del Arroz, el Ministro Nguyen Hong Dien relató una anécdota que invita a la reflexión. Explicó que, a pesar de los considerables esfuerzos de los organismos pertinentes para abrir mercados exigentes para el arroz vietnamita, como los de Estados Unidos y la Unión Europea, muchas empresas han perdido la oportunidad y han mostrado poco interés en ella.

Al explicar esto, el "comandante" del Ministerio de Industria y Comercio compartió que las empresas vietnamitas exportadoras de arroz aún prefieren exportar a mercados menos exigentes con estándares de producto más estrictos, y están dispuestas a comprar grandes cantidades. Mientras tanto, en mercados más exigentes, incluso con precios más altos, las empresas deben cumplir con estándares muy altos, prestando atención a todo, desde el empaque y el diseño hasta la calidad del producto. Esta podría ser la razón por la que las empresas dudan en exportar a estos mercados, a pesar de que el arroz vietnamita cuenta con licencia.

Từ chuyện doanh nghiệp bỏ 'trận địa', làm gì để gạo Việt thoát cảnh 'vô danh' trên thị trường thế giới?
El arroz Loc Troi se vende en un supermercado francés. Foto: Grupo Loc Troi.

En primer lugar, cabe señalar que lograr que un producto vietnamita ingrese legítimamente a un mercado extranjero no es tarea fácil. Algunos productos han tardado décadas en obtener acceso a un mercado, sometiéndose a cientos de inspecciones que abarcan desde el suelo y el agua, las semillas, los fertilizantes y los pesticidas, hasta el color, el sabor y la calidad del producto. Todo esto se ve reforzado por el arduo trabajo de las oficinas de comercio exterior, las agencias diplomáticas y los ministerios y departamentos nacionales. En particular, no se pueden pasar por alto los enormes costos asociados a estas actividades.

Sin embargo, como dijo el ministro Nguyen Hong Dien, por difícil que sea, los organismos pertinentes harán todo lo posible para lograrlo. Porque la historia del arroz vietnamita no es solo la historia del plato de arroz de un agricultor, la historia de la seguridad alimentaria nacional, sino más que eso, es la historia de la marca vietnamita: una nación que ha pasado de la pobreza y la escasez de alimentos, teniendo que importar arroz, a convertirse ahora en uno de los principales países exportadores de arroz, contribuyendo a resolver el problema de la seguridad alimentaria para todo el mundo .

Además, el arroz vietnamita es actualmente de calidad excepcional, como lo demuestran sus constantes victorias en concursos. El arroz ST25 ha sido galardonado dos veces consecutivas como el mejor del mundo. Vietnam puede sentirse verdaderamente orgulloso de este logro ante el mundo entero.

Vietnam tiene calidad, cantidad y una hermosa historia detrás, ¡pero aún carece de una marca nacional de arroz!

Precisamente por eso, las autoridades deben hacer todo lo posible para facilitar la entrada del arroz vietnamita a mercados exigentes. Solo cuando se presente en grandes mercados como Estados Unidos y la Unión Europea, en sacos de 5 o 10 kg con logotipos de empresas y origen vietnamita claramente visibles, el arroz vietnamita tendrá la base perfecta para consolidar su marca. Se trata de mercados muy grandes con estándares muy altos; por lo tanto, si logra entrar en ellos, incluso con bajos volúmenes de producción, el arroz vietnamita se dará a conocer entre muchos consumidores. Una vez conocido, los consumidores de estos mercados no dudarán en pagar un precio más alto por el producto.

Anteriormente, en una entrevista con un periodista del periódico Industry and Trade, el Sr. Nguyen Duy Thuan, exdirector ejecutivo de Loc Troi Group, reveló el precio extremadamente alto del arroz vietnamita cuando se introdujo en las cadenas de supermercados francesas. Dicho precio era de 4.000 euros por tonelada, casi diez veces superior al precio medio de exportación del arroz vietnamita. Tras su exitosa introducción en las cadenas de supermercados francesas, el arroz vietnamita se agotaba con frecuencia debido a la altísima demanda de los consumidores.

Sin embargo, no hay muchas empresas que puedan lograr lo que Loc Troi ha conseguido. Mientras tanto, a veces, historias como las prácticas de licitación a precios irrisorios, cuando son descubiertas por las autoridades, se convierten en "manzanas podridas que estropean el barril", afectando la imagen del arroz vietnamita.

Es evidente que el arroz vietnamita es de buena calidad y altamente competitivo, pero construir una marca nunca ha sido fácil.

Tras analizar las lecciones aprendidas de Loc Troi, queda claro que construir una marca de arroz es un proceso largo y costoso. Sin embargo, una marca es un activo intangible que hace que los consumidores estén dispuestos a pagar un precio más alto por un producto. Además, una marca es un activo intangible que reafirma la posición del producto y la imagen del país en el mercado.

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Si bien la creación de una marca no es fácil, las empresas no están solas en este proceso. Las agencias gubernamentales se han esforzado por apoyar a las empresas en la apertura de mercados. Además, programas como el Programa Nacional de Marca y el Programa Nacional de Promoción Comercial brindan apoyo y crean las mejores condiciones para las empresas.

Cabe destacar que, recientemente, los dos responsables de los sectores de Industria y Comercio, y Agricultura y Desarrollo Rural, celebraron una reunión pública para recabar opiniones sobre la creación de un Consejo Nacional del Arroz, obteniendo un amplio consenso. El Consejo Nacional del Arroz será el organismo encargado de planificar y asesorar sobre políticas clave, resolver problemas emergentes, gestionar asuntos diplomáticos y proyectar la imagen del sector arrocero ante el Gobierno y el Primer Ministro, con el fin de garantizar su desarrollo sostenible.

Así pues, el terreno está preparado. Mientras las empresas no abandonen el mercado, consolidar una marca de arroz será sin duda más fácil. El arroz vietnamita dejará de ser desconocido en el mercado global.



Fuente: https://congthuong.vn/tu-chuyen-doanh-nghiep-bo-tran-dia-lam-gi-de-gao-viet-thoat-canh-vo-danh-tren-thi-truong-the-gioi-337479.html

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