Precio de la pimienta hoy 25 de noviembre de 2024: El mercado reacciona en direcciones mixtas; Los productores están preocupados por el riesgo de perder la cosecha de 2025. (Fuente: Shutterstock)

El precio de la pimienta hoy, 25 de noviembre de 2024, en el mercado interno aumentó en algunas localidades clave, cotizando entre 139.000 y 140.000 VND/kg.

En concreto, el precio de la pimienta hoy en Gia Lai es de 139.500 VND/kg.

Precio de la pimienta hoy en la provincia de Dong Nai (139.500 VND/kg); Dak Lak (140.000 VND/kg); Dak Nong (140.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (140.000 VND/kg) y Binh Phuoc (139.000 VND/kg).

Así, los precios internos de la pimienta aumentaron hoy simultáneamente en la mayoría de las áreas de cultivo clave, un incremento de 1.000 VND/kg. El precio más alto de la pimienta está en 140.000 VND/kg.

La semana pasada, el mercado interno fluctuó continuamente. La semana pasada, los precios de la pimienta aumentaron ligeramente entre 500 y 1.000 VND/kg. Ésta es una de las pocas semanas en las que los precios internos del pimiento han aumentado recientemente.

En algunas zonas productoras de pimienta clave de Vietnam, como Binh Phuoc, Ba Ria - Vung Tau y Dak Lak, la producción de la próxima cosecha corre el riesgo de disminuir debido a la influencia de muchos factores.

Según la Oficina Provincial de Estadísticas de Binh Phuoc, desde principios de 2024 hasta ahora, el área de cultivo de pimienta de la provincia ha disminuido en 709 hectáreas en comparación con el mismo período de 2023. Actualmente, toda la provincia tiene 12.878 hectáreas, con una producción estimada de 22.616 toneladas (874 toneladas menos en comparación con el mismo período del año pasado).

La razón es que, debido a los bajos precios, la gente no invierte mucho en el cuidado, lo que conduce a un desarrollo deficiente del jardín y a enfermedades. Algunas zonas de cultivo de pimientos han sido reconvertidas por la gente para cultivar árboles frutales y otros cultivos.

En Ba Ria - Vung Tau, en la actualidad, los huertos de pimientos están en la etapa de crecimiento de los frutos para prepararse para la cosecha alrededor de mediados de enero de 2025. Sin embargo, antes de eso, debido a la influencia del clima desfavorable, las flores de pimiento se cayeron, por lo que la tasa de cuajado de frutos fue baja y el riesgo de fracaso de la cosecha era alto.

Según las estadísticas del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural, la superficie cultivada con pimiento de la provincia es actualmente de unas 10.500 hectáreas. Aunque los precios del pimiento han comenzado a aumentar nuevamente desde la campaña de 2023, los agricultores se han centrado en invertir y cuidar las plantas de pimiento, pero debido al impacto del clima, se pronostica que la producción de la cosecha de pimiento de este año disminuirá drásticamente en comparación con el año pasado.

En Dak Lak, según muchos agricultores, la pimienta es una planta sensible que se ve fácilmente afectada por el clima errático. Este año, la sequía prolongada, el clima cálido y seco y la baja humedad no son favorables para que el pimiento florezca, polinice y fructifique. Por lo tanto, existe una situación en la que las espinas del pimiento se rayan mucho y las grietas son cortas y escasas.

En el mercado mundial, al final de la última sesión bursátil, la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC) cotizó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 6.470 USD/tonelada; Precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 a 6.000 USD/tonelada; Precio de la pimienta negra de Kuching (Malasia) Nivel ASTA 8.400 USD/tonelada.

Precio de la pimienta blanca Muntok 9.055 USD/tonelada; Precio de la pimienta blanca ASTA de Malasia a 10.500 USD/tonelada.

El precio de la pimienta negra de Vietnam se comercializa a 6.200 USD/tonelada por 500 g/l; Grado de 550 g/l a 6.500 USD/tonelada; Precio de la pimienta blanca a 9.400 USD/tonelada. Los precios de la pimienta se mantuvieron estables durante el fin de semana.

IPC comentó que el mercado de pimienta de esta semana mostró reacciones mixtas, y que sólo la pimienta negra nacional de Sri Lanka continuó aumentando.