Desafíos que enfrenta el sector de servicios hoteleros en Hanói hoy

En general, en los primeros siete meses de 2024, se estima que el número de visitantes internacionales fue de 2.433.000, lo que representa un aumento del 43,4% en comparación con el mismo período del año anterior. De estos, los visitantes procedentes de Corea del Sur alcanzaron los 285.000, un aumento del 14,4%; China, 280.400, un aumento del 82,8%; Estados Unidos, 170.800, un aumento del 28%; Japón, 140.100, un aumento del 31%; Reino Unido, 139.500, un aumento del 48,2%; Francia, 113.500, un aumento del 56,4%; Alemania, 84.500, un aumento del 54,6%; Malasia, 62.900, un aumento del 15,9%; y Singapur, 54.800, un aumento del 10,4%.

Se estima que en julio el número de turistas nacionales fue de 168.000, lo que supone un aumento del 0,9% respecto al mes anterior y del 9,8% en comparación con el mismo periodo del año pasado. Para los primeros siete meses de 2024, se estima que el número de turistas nacionales que visitaron Hanói fue de 1.061.000, un aumento del 14,7% respecto al mismo periodo del año pasado.

En cuanto al funcionamiento de los alojamientos y otros servicios turísticos: la ciudad cuenta actualmente con 3.760 alojamientos turísticos con 71.200 habitaciones, de los cuales 606 son hoteles de 1 a 5 estrellas con 26.600 habitaciones, lo que representa el 37% del total de habitaciones y el 16% del total de alojamientos turísticos. En julio, la tasa de ocupación media de los hoteles de 1 a 5 estrellas se estimó en un 58,6%, lo que supone un descenso del 9,2% respecto al mismo periodo de 2023. En general, durante los primeros siete meses de 2024, la tasa de ocupación media de los hoteles de 1 a 5 estrellas alcanzó el 61,8% (frente a un aumento del 60,4% en el mismo periodo de siete meses de 2023).

Actualmente, Hanói cuenta con 45 establecimientos de comida y bebida, 43 tiendas, 7 locales de ocio y 2 centros sanitarios certificados según los estándares de servicio turístico. Este sistema estandarizado de tiendas, restaurantes y locales de ocio ha atraído a un gran número de turistas y residentes locales.

El sector hotelero aún no ha recuperado los niveles previos a la pandemia.

Según Mauro Gasparotti, director de Savills Hotels, a pesar de muchos indicios positivos, la actividad hotelera aún no ha recuperado los niveles previos a la pandemia debido a la disminución de la ocupación. Mientras tanto, las tarifas promedio por habitación se encuentran casi en los niveles prepandémicos en la mayoría de los destinos nacionales. Algunos hoteles en Hanói han experimentado mejoras en las tarifas por habitación en comparación con 2019, pero en general, el crecimiento de las tarifas por habitación en Vietnam sigue siendo inferior al de otros países de la región.

La lenta recuperación de mercados turísticos tradicionales como Rusia y China, junto con el fuerte crecimiento de la oferta en destinos costeros en los últimos años, es el principal factor que afecta las tasas de ocupación. Según las estadísticas de Savills Hotels, entre 2020 y junio de 2024 se pusieron en funcionamiento aproximadamente 45 000 habitaciones de gama media-alta, lo que equivale a un aumento del 25 % en la oferta de habitaciones.

En cuanto al mercado en general, el Sr. Mauro Gasparotti comentó: “Se puede decir que la demanda casi se ha recuperado, sin embargo, el mercado turístico todavía enfrenta muchos desafíos, desde un exceso de oferta en algunas áreas debido a la puesta en marcha de muchos proyectos a gran escala, hasta una escasez de oferta diversa y de alta calidad en comparación con otros destinos de la región”.

Anteriormente, muchos inversores se apresuraron a aprovechar las oportunidades que ofrecía el desarrollo del sector turístico sin considerar detenidamente el modelo ni la selección de productos. Muchos proyectos se construyeron para satisfacer el crecimiento de ciertos segmentos de clientes existentes, en lugar de centrarse en ofrecer productos que atrajeran nueva demanda. Los apartahoteles en destinos costeros son un claro ejemplo de esto, y podemos observar las dificultades que enfrentan muchos proyectos de apartahoteles cuando el mercado es desfavorable, llegando incluso algunos a tener que paralizar temporalmente su desarrollo.

“Últimamente, hemos observado una marcada tendencia a la colaboración con marcas operadoras hoteleras y al reposicionamiento, ya que muchos proyectos de hoteles y apartahoteles buscan impulsar la competitividad y aumentar su cuota de mercado; algunos están en proceso de cambio de marca, mientras que muchos hoteles también están mejorando sus experiencias culinarias ”, añadió Mauro Gasparotti.

En Vietnam, el número de proyectos hoteleros de marcas internacionales está aumentando de forma constante. Se prevé que, en los próximos tres años, estos proyectos representen el 40 % del total de proyectos de gama media-alta que operan en Vietnam, lo que supone un incremento significativo con respecto al 25 % registrado en 2013.

Las recientes fluctuaciones en el mercado hotelero han planteado numerosos desafíos a la industria para mantener buenos márgenes de beneficio. Los proyectos de mayor envergadura se enfrentan a crecientes dificultades cuando el mercado cambia. Por lo tanto, optimizar la eficiencia operativa se ha vuelto aún más crucial, especialmente en un contexto de escasez de personal cualificado en el sector.

Comprender las condiciones del mercado, las características del proyecto y las tendencias del sector es fundamental en el proceso de planificación para seleccionar el modelo de negocio óptimo que satisfaga las necesidades del mercado y se ajuste a la estrategia y los recursos del inversor. Esto exige que los inversores cuenten con una hoja de ruta de implementación bien estructurada desde las etapas iniciales de planificación.

En el próximo periodo, se espera que la recuperación del mercado chino, junto con los programas de visados ​​y las medidas de estímulo turístico, acelere aún más la reactivación de las actividades turísticas. El mercado necesita una mayor diversidad de productos turísticos y servicios de mayor calidad para satisfacer las necesidades tanto de los viajeros de ocio como de los de negocios. Esto requiere la cooperación entre las localidades, las empresas y los profesionales del sector para generar mayor valor añadido para los productos turísticos y, de este modo, consolidar la posición del sector turístico en el panorama turístico internacional.