Gracias a una producción segura y un origen claro, los productos de la Cooperativa Agrícola On Luong Lychee (Phu Luong) cuentan con la confianza de muchos clientes.

La Cooperativa Agrícola de Arroz Pegajoso Lychee de On Luong, Comuna de On Luong (Phu Luong), se estableció en 2020 con 9 miembros, el producto principal es el Arroz Pegajoso Lychee que ha recibido la certificación OCOP de 4 estrellas. Además, la cooperativa también produce pasteles tradicionales como banh chung, banh day, banh gai... según los pedidos de los clientes.

Para obtener de forma proactiva materias primas para la producción, la Cooperativa ha cooperado con 100 hogares de la aldea de Ban Dong para construir un área de materia prima, con una superficie total de 16,5 hectáreas. La Sra. Hoang Thi Hong Tu, directora de la Cooperativa Agrícola On Luong Lychee, dijo: Todo el proceso, desde la selección de semillas, la plantación, el cuidado y la cosecha del arroz, está estrictamente controlado por la cooperativa. Durante el proceso de cultivo, las personas deben aplicar los estándares VietGAP y la orientación orgánica para crear productos seguros y de alta calidad.

Sra. Nguyen Thi Nhung, del barrio de Quang Trung (ciudad de Thai Nguyen) : A menudo elijo comprar arroz de la cooperativa agrícola de arroz glutinoso On Luong porque el producto tiene un origen claro. Este tipo de arroz es muy adecuado para cocinar arroz glutinoso y hacer pasteles tradicionales. Al cocinarse, el aroma se extiende desde el momento en que hierve el agua, los granos de arroz se vuelven suaves y pegajosos y, al comerlos, se puede sentir la dulzura y la riqueza característica.

Anteriormente, la planta de producción de té de la Sra. Duong Thi Chang, aldea de Ba Qua, comuna de Van Han (Dong Hy), tenía que importar materias primas de los hogares de la comuna. Esto ocasiona muchas dificultades para la instalación por falta de iniciativa en materias primas, calidad desigual del producto y aumento de los costes de producción al tener que comprar a través de intermediarios.

Con la planificación de las áreas de materia prima, la Cooperativa de Té Van Han (Dong Hy) puede implementar fácilmente avances técnicos en la producción, contribuyendo a mejorar la productividad y la calidad del producto.

Para superar esta situación, en 2019, al establecer la Cooperativa de Té Van Han, la Sra. Chang decidió construir su propia área de materia prima con un área de 6 hectáreas. Gracias a ello, la cooperativa no sólo toma la iniciativa en las materias primas sino que también mejora la calidad del producto.

Sra. Duong Thi Chang: La cooperativa se coordina con agencias especializadas para pasar de la producción de té según los estándares VietGAP a la agricultura orgánica. A finales de 2024, los productos de té de la cooperativa estarán certificados como orgánicos, lo que ayudará a duplicar el valor del producto en comparación con antes. En la actualidad, los brotes de té secos de la cooperativa se venden a un precio de entre 500 y 600 mil VND/kg.

Según las estadísticas, en toda la provincia existen actualmente 541 cooperativas que operan en el sector agrícola. Durante su funcionamiento, muchas cooperativas han prestado especial atención a la construcción de zonas de materia prima. Porque las áreas de materias primas son una fuente importante de insumos para la producción, un factor decisivo para la calidad del producto, la competitividad y la estabilidad a largo plazo. Además, este es también uno de los criterios principales para la construcción de los productos OCOP de cada cooperativa.

La Sra. Vu Thi Thu Huong, Vicepresidenta de la Unión Cooperativa Provincial, dijo: Construir y desarrollar áreas de materia prima para las cooperativas es extremadamente necesario. Por ello, en los últimos tiempos, junto con el esfuerzo de las cooperativas, los sectores funcionales y localidades de la provincia han contado con políticas de apoyo a la construcción de áreas de materia prima, tales como: Apoyo a semillas y fertilizantes; políticas de capital y preferenciales; Organizar cursos de capacitación sobre gestión del área de materia prima...

Con ventajas en tierras y experiencia agrícola, el desarrollo de áreas de materia prima de alta calidad no sólo ayuda a las cooperativas a ser proactivas en la producción sino que también contribuye a afirmar la calidad y la marca de los productos agrícolas. Abriendo con ello oportunidades de exportación, promoviendo el desarrollo sostenible de la agricultura de la provincia.