La agricultura orgánica suburbana está en auge

Del desierto a unos ingresos de más de 700 millones de VND

Hace cuatro años, Dong Ghe y Lien Nhat, aldea de Lien Nhat, comuna de Thach Ha (ciudad de Ha Tinh, provincia de Ha Tinh) todavía eran sólo una zona pantanosa baja y profunda, "abandonada por el tiempo", muchas áreas de cultivo de arroz tuvieron que ser abandonadas, no se pudieron cultivar.

En 2021, el Sr. Nguyen Huu Quyen (nacido en 1983), director de la Cooperativa de Producción Agrícola y Servicios Generales Lien Nhat Thach Ha (abreviada como Cooperativa Lien Nhat), dejó su trabajo en una empresa constructora y regresó a su ciudad natal para dedicarse a la agricultura. Su capital inicial para la agricultura fue un préstamo bancario de 600 millones de VND. Gracias al apoyo del gobierno municipal y la comuna de Thach Ha, el Sr. Quyen y ocho colegas reunieron 20 hectáreas de terreno de 40 familias con un precio de alquiler de 700.000 VND/sao/año (500 m²) para desarrollar un modelo de cultivo de arroz, cría de tilapia, camarón de patas verdes y caracoles manzana negros de forma orgánica, y para desarrollar un negocio de ecoturismo .

Después de cuatro años de cuidar cada campo de arroz, cada orilla del estanque y cada huerto, hasta ahora, los campos de peces y arroz, camarones y caracoles se están desarrollando de manera muy efectiva, con un ingreso anual estimado de más de 700 millones de VND.

Según el Sr. Quyen, a pesar del capital limitado, la producción de esteras enrollables, utilizando el corto plazo para apoyar el largo plazo, ha ayudado a la cooperativa a expandir la superficie de cultivo de arroz de alta calidad mediante máquinas avanzadas de siembra y trasplante en bandejas a 14 hectáreas; la superficie de acuicultura a más de 4 hectáreas y el negocio de ecoturismo a más de 5 hectáreas. El buen funcionamiento del modelo también ha atraído a más de 20 socios a la cooperativa, creando a la vez empleos para casi 20 trabajadores locales, incluyendo jóvenes con cualificaciones profesionales.

Graduado universitario en agricultura con especialización en biotecnología, el Sr. Vo Ta Quynh (nacido en 1993), residente en la comuna de Thach Ha, también abandonó la ciudad para regresar a su pueblo natal y emprender un negocio. Tras unirse su familia a la Cooperativa Lien Nhat, el Sr. Quynh hizo las maletas y regresó a su pueblo natal desde Hanói, decidido a seguir su pasión por la agricultura. Actualmente, el Sr. Quynh es un miembro clave, responsable de la gestión y operación de la Cooperativa.

“Trabajando en la cooperativa, tengo un trabajo estable, no tengo que viajar lejos y puedo estar cerca de mis padres y de mi ciudad natal. Con unos ingresos de más de 15 millones de VND al mes, tanto de la producción como del negocio, para mí, estos son ingresos bastante altos en Ha Tinh, lo que me ayuda a asegurar mi vida”, dijo el Sr. Quynh.

En la Cooperativa Lien Nhat, además del Sr. Quynh, muchos jóvenes han regresado para impulsar la economía agrícola en su tierra natal. Por ejemplo, el Sr. Truong Ba Duy (nacido en 1991), quien trabajaba como taxista, ha regresado para unirse a la Cooperativa e invertir en una fábrica de papel de arroz con sésamo y papel de arroz para rollitos de primavera con una capacidad de 1000 papeles de arroz por hora.

"Cuando la planta entre en funcionamiento, no solo abastecerá las actividades comerciales de la cooperativa, sino que también abastecerá a restaurantes y mercados mayoristas de la provincia de Ha Tinh", anticipa con confianza el Sr. Duy.

Aprovechando este impulso, el Sr. Nguyen Huu Quyen continuó desarrollando un plan para recuperar casi una hectárea de campos de arroz abandonados para cultivar loto, proporcionando materias primas para instalaciones que procesan productos de brotes de loto, corazones de loto y hojas de loto en la ciudad de Ha Tinh.

Nuestro mayor logro es cambiar la mentalidad de los agricultores de la región hacia una producción agrícola limpia y respetuosa con el medio ambiente. Ahora, el 100 % de la superficie arrocera de la cooperativa produce variedades de arroz de alta calidad como Lai Thom, Huong Com y ST25, sin usar pesticidas, creando así un entorno limpio para la acuicultura, enfatizó el Sr. Quyen.

Servicio Ecológico Cerrado

Después de cultivar arroz, criar peces y criar camarones de manera orgánica con éxito, con el apoyo político del Comité Popular de la ciudad de Ha Tinh, el Sr. Quyen hizo un llamado a más de 20 miembros para que se unan a la cooperativa para desarrollar un modelo de producción combinado con servicios de ecoturismo.

Junto a los enrejados de calabazas y luffa cargados de fruta, justo a la entrada de la cooperativa, el Sr. Quyen explicó que este producto es administrado por la familia del Sr. Vo Ta Tam, miembro de la cooperativa. La cosecha de calabazas y luffa de la familia del Sr. Tam es comprada y consumida por la cooperativa. Este es también el método operativo general de la cooperativa.

Lo que más enorgullece y hace feliz al Sr. Quyen es que la cooperativa ha creado puestos de trabajo para los niños locales con buenos ingresos.

“Ahora, mucha gente de la aldea de Lien Nhat trabaja en la cooperativa. Además de sus labores habituales, los estudiantes también vienen aquí a trabajar durante las vacaciones de verano para ganar un ingreso extra y prepararse para el nuevo año escolar”, dijo el Sr. Quyen con entusiasmo.

Actualmente, la cooperativa ha construido 15 cabañas y cobertizos para servir comida y bebida con especialidades locales como pescado, camarones, arroz y verduras orgánicas. El promedio de recepción y servicio es de aproximadamente 300 huéspedes al día.

El Director de la Cooperativa Lien Nhat agregó que en un futuro cercano, la unidad continuará construyendo áreas para experiencias, campamentos, pesca y áreas de juegos populares para niños, escenarios de música al aire libre, etc. para satisfacer las necesidades de los clientes.

Según la evaluación de las autoridades locales y los expertos, el modelo cooperativo "3 en 1" de la aldea de Lien Nhat ha operado en consonancia con la orientación al desarrollo agrícola sostenible y moderno de la ciudad de Ha Tinh, en particular, y de la provincia de Ha Tinh, en general. Los productos de la cooperativa siempre están agotados.

Anteriormente, Dong Ghe y Lien Nhat eran zonas pantanosas que solo producían una cosecha de arroz o se dejaban en barbecho. Para impulsar la economía agrícola en una nueva dirección, el Comité Popular de la Ciudad invirtió en un sistema de zanjas de separación de agua y residuos, animó a la gente a acumular tierras y estableció cooperativas.

Los líderes municipales también han colaborado con la Cooperativa para desarrollar un plan y una orientación para la estructura de cultivos y ganado. Como resultado, tras más de cuatro años de implementación, existen numerosos modelos de economía verde similares a la Cooperativa Lien Nhat que han generado una alta eficiencia económica", afirmó el Sr. Tran Quang Hung, jefe del Departamento Económico del Comité Popular de la Ciudad de Ha Tinh.

Según el Sr. Hung, las políticas del gobierno central, la provincia, especialmente la política de acumulación de tierras de la ciudad han ayudado a las personas a cambiar la forma tradicional de hacer agricultura, en lugar de eso tienen que hacer una agricultura combinada, brindar servicios asociados con la construcción de marca para mejorar la eficiencia económica por unidad de área.

El Sr. Nguyen Song Han, presidente del Comité Popular de la Comuna de Thach Ha, comentó: «El problema más preocupante en la producción agrícola es la producción. Sin embargo, en la Cooperativa Lien Nhat, la producción de plantas y animales se adapta a las necesidades del consumidor y garantiza la seguridad alimentaria, por lo que la oferta siempre es insuficiente para satisfacer la demanda. A largo plazo, creemos que el modelo de esta cooperativa se desarrollará de forma sostenible y aportará cada vez más valor a sus socios».