Según el Sr. Tuong Van Khanh, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Dak To, actualmente, la superficie total de macadamia en el distrito es de más de 1.200 hectáreas; En la cual más del 50% de la superficie está intercalada con café. Los cafetos han sido cultivados por la gente desde hace mucho tiempo, mientras que los árboles de macadamia recién se plantan desde 2014. Durante muchos años, estos dos cultivos han proporcionado ingresos estables.
La familia del Sr. Nguyen Dinh Cuong (54 años, aldea 5, comuna de Tan Canh) plantó 200 árboles de macadamia en 3 hectáreas de café desde 2015. En 2021, cosecharon 900 kg de fruta fresca, que vendió por más de 40 millones de VND. Desde 2022 hasta ahora, el rendimiento de su jardín de macadamia ha aumentado gradualmente, cada árbol produce entre 15 y 25 kg de fruta fresca. En la cosecha de 2024 cosechó 3 toneladas de fruta fresca. Para mejorar el valor y la calidad de las nueces de macadamia, en 2024 su familia invirtió 50 millones de VND para comprar una máquina descascaradora y una mini secadora, procesándolas en productos terminados que no se venden frescos. Los productos de macadamia terminados se venden a un precio mucho más alto, de 180.000 a 200.000 VND/kg. Actualmente, su familia gana más de 100 millones de VND al año con los árboles de macadamia, después de deducir los costos de inversión.
Los árboles de macadamia se adaptan a las condiciones naturales de la zona y requieren menos cuidados y fertilizantes que otros cultivos. En particular, el cultivo intercalado aprovecha el terreno baldío del huerto, el agua de riego y el fertilizante de los cafetos. A partir del sexto año, se obtendrán ingresos estables, lo que contribuirá a aumentar los ingresos por unidad de superficie. El cultivo intercalado de macadamia con café genera eficiencia económica y reduce el costo de la inversión. A partir de 2023, la familia intercalará 100 árboles de macadamia más en el cafetal con la esperanza de obtener mayores ingresos en el futuro, comentó el Sr. Cuong.
En la comuna de Tan Canh, el café es el cultivo principal, mientras que la macadamia se intercala principalmente para bloquear el viento y aumentar los ingresos de la población. Sin embargo, desde 2022 hasta ahora, gracias al apoyo del distrito con plántulas, la gente de la comuna ha cultivado cada vez más macadamia. Por ello, la superficie de cultivo de macadamia está aumentando y paulatinamente se está convirtiendo en uno de los principales cultivos de la comuna. Hasta el momento, en toda la comuna se han desarrollado más de 121 hectáreas de macadamia, de las cuales más del 60% del área está intercalada con café.
El Sr. Mai Huy Hung, presidente del Comité Popular de la Comuna de Tan Canh, dijo: "A través del monitoreo, se demuestra que los árboles de macadamia son adecuados para el clima local y las condiciones del suelo, y tienen pocas plagas y enfermedades. Además, las personas están capacitadas en conocimientos y habilidades de producción y están dispuestas a invertir en el cuidado de los árboles de macadamia intercalados, por lo que el rendimiento alcanza los 15-25 kg de fruta fresca/árbol/año. El modelo de cultivo de café intercalado con macadamia ayuda a los hogares a obtener un ingreso adicional de 30 a 40 millones de VND/ha/año.
En 2014, la familia del Sr. Hoang Van Ngoan (58 años, de la aldea de Dak Nu, comuna de Ngok Tu) experimentó con la plantación de casi 200 árboles de macadamia en un área de más de 1 hectárea de café para proporcionar sombra y protección contra el viento y generar eficiencia económica. Inicialmente, debido a la falta de experiencia, casi el 20% de los árboles murieron, quedando sólo unos 160 árboles. Después de casi 5 años de plantación y cuidado, el árbol de macadamia comenzó a dar frutos y ahora está produciendo una cosecha estable con un rendimiento promedio de alrededor de 3-3,2 quintales de fruta seca por año. Él mismo procesa, embolsa y vende nueces de macadamia a un precio de 180.000 VND/kg o más, lo que le genera un ingreso de más de 70 millones de VND/año.
Según el Sr. Ngoan, el cultivo intercalado de macadamia en los cafetales no sólo aporta eficiencia económica, sino que también limita el impacto de los fuertes vientos y las tormentas, aumenta la humedad y reduce la temperatura de los cafetos. Ayudando así a que las plantas de café crezcan mejor. Además, la macadamia es una planta fácil de cultivar que casi no requiere cuidados. El árbol está libre de plagas, a la hora de cuidar el café conviene cuidar también la macadamia. La temporada de cosecha está fuera de temporada para el café, por lo que no requiere mucha mano de obra. En particular, a diferencia de otros árboles frutales, la plantación de macadamia no requiere preocuparse por el consumo. Sólo hay que cosechar la macadamia, procesarla, empaquetarla y habrá clientes pidiendo todo.
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Fuente: https://baodaknong.vn/dak-to-kon-tum-nong-dan-thu-loi-tu-trong-mac-ca-xen-ca-phe-249229.html
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