El Sr. Tran Tan Duc, director de la Cooperativa de Papas de la Patria (comuna de Quang Lap, distrito de Don Duong, provincia de Lam Dong), se ha interesado por las papas desde 2011. Actualmente, el Sr. Duc tiene 2,2 hectáreas especializadas en el cultivo de papas. En el cultivo de mayor rendimiento, su familia cosechó más de 50 toneladas de patatas por hectárea, generando ingresos de entre 600 millones y 1.000 millones de VND. El Sr. Duc es pionero en la cooperación con empresas en el cultivo de patatas.

Récord de producción: se alcanzaron las 52 toneladas/ha

En los primeros días de traer patatas para cultivar en las tierras altas, se encontró con muchas dificultades y desafíos porque no tenía mucha experiencia, especialmente cuando las patatas todavía eran bastante nuevas en Quang Lap.

Hay años en que las lluvias se adelantan y el frío se prolonga durante mucho tiempo, provocando que las patatas produzcan muchos tubérculos pequeños, que las plantas no pueden cultivar, por lo que los tubérculos no son de buena calidad y la calidad de las patatas es desigual. Muchas enfermedades, como el tizón tardío, la sarna del tubérculo y la marchitez, han sido una pesadilla para los agricultores durante muchos años. Los tubérculos de papa se encuentran bajo tierra, y el seguimiento, la observación y la predicción del proceso de formación y desarrollo de los tubérculos se basan casi por completo en la experiencia de los agricultores. Sólo en el momento de la cosecha los agricultores pueden ver los resultados después de una larga inversión, lo que también implica un ratio de riesgo bastante alto.

Como pionero en el cultivo de patatas comerciales, el Sr. Duc también es un agricultor que decide valientemente cooperar con las empresas. Según él, para desarrollar cultivos de papa sostenibles y estabilizar la producción, es muy importante que las empresas acompañen y firmen compromisos de precio de compra desde el inicio de la temporada para evitar el estribillo "buena cosecha, precio bajo, buen precio, mala cosecha".

Antes de colaborar con la empresa Orion, el Sr. Duc había colaborado durante 10 años con una empresa agrícola y era uno de los agricultores típicos asociados a dicha empresa. Durante ese tiempo, participó en muchos seminarios sobre el cultivo de papa, aprendiendo y compartiendo experiencias de muchos otros agricultores.

En 2022, cooperó oficialmente con Orion porque se dio cuenta de que Orion tenía muchas inversiones pendientes. Por ello, fue uno de los primeros agricultores que se atrevió a probar la variedad de patata Bliss. En la primera cosecha, su familia logró un rendimiento de 50 toneladas/ha, el más alto desde que su cooperativa comenzó a cultivar patatas.

El Sr. Duc comentó: «La variedad de papa Bliss es de corta duración, con un tiempo de crecimiento de entre 90 y 100 días. Si se cuida adecuadamente, esta variedad pura producirá una alta tasa de tubérculos comerciales, lo que se traduce en una alta rentabilidad».

Según el Sr. Duc, el cultivo de patatas depende de muchos factores como las variedades, la experiencia, el clima, la calidad del suelo, etc. En los cuales, el suelo necesita tener el nivel de pH y la humedad del suelo adecuados, lo que juega un papel muy importante, determinando más del 50% del éxito del cultivo. En las temporadas siguientes, hubo años en que el Sr. Duc rompió su propio récord, logrando un rendimiento de 52 toneladas/ha y fue el único hogar en el distrito de Don Duong en lograr un rendimiento tan alto.

Junto con Orión, desarrollar áreas sostenibles de cultivo de papa

Al compartir la historia de cooperación con las empresas, el Sr. Duc afirmó que esta conexión trae muchos beneficios a los agricultores. Orion tiene muchos programas de apoyo para los hogares asociados, como apoyo con fertilizantes, cada hectárea de agricultor recibe un apoyo de hasta 8,8 millones de VND, apoyo técnico... Cada año, la empresa proporciona semillas, orientación técnica e implementos para el consumo de productos. Los agricultores sólo necesitan centrarse en la producción y por eso tienen mucha confianza a la hora de invertir.

Cosecha de papa a principios de 2025, debido a algunos factores desfavorables, el rendimiento no fue tan alto como en años anteriores pero las ganancias se mantuvieron estables. Además de las patatas, su familia todavía tiene tiempo para cultivar otras verduras...

“En términos económicos, la papa sigue siendo el principal cultivo que ayuda a las personas a estabilizar sus vidas”, compartió el Sr. Duc.

Gracias a su éxito en la producción de patatas, el Sr. Tran Tan Duc fue elegido jefe de la Cooperativa de Patatas de la Patria en asociación con Orion en la aldea de Quang Loi, comuna de Quang Lap, distrito de Don Duong. Además de trabajar con personas para especializarse en el cultivo de patatas, también comparte de forma proactiva experiencias para ayudar a las personas a aumentar la productividad, desarrollar áreas de cultivo y hacer de la patatas un cultivo que reduzca la pobreza en Don Duong.

Iniciado en 2007, "Homeland Potato" es un proyecto de Orion en cooperación con agricultores y autoridades locales para desarrollar recursos sostenibles de papa en Vietnam. A través de la forma de vincular la producción y el consumo de productos, Orión no sólo contribuye a crear empleos, aumentar los ingresos y mejorar la calidad de vida de las personas sino que también contribuye a minimizar el daño ambiental a través de planes agrícolas verdes.

El proyecto "Patata Patria" ha contribuido a crear más de 50.000 toneladas de patatas frescas cada año que se utilizan como materia prima para los snacks O'Star y Swing de Orion, el snack número 1 en Vietnam. O'star y Swing son dos de los principales productos que utilizan patatas frescas del programa “Patata Patria”.

El desarrollo de fuentes sostenibles de papa en Vietnam para abastecer la producción de bocadillos de papa fresca O'Star y Swing es un proyecto que Orion ha estado implementando desde 2007. A través de la firma de contratos con agricultores, Orion apoya el desarrollo de la producción de papa, creando empleos y mejorando significativamente los ingresos.

Fuente: https://nongnghiep.vn/nguoi-trong-khoai-tay-dat-nang-suat-cao-nhat-huyen-don-duong-d745156.html