Proyecto piloto de cultivo de arroz de alta calidad y bajas emisiones en la ciudad de Can Tho - Foto: CHI QUOC
El Ministerio de Industria y Comercio también elaboró una presentación al Primer Ministro sobre la creación del consejo y recibió comentarios de ministerios, localidades, asociaciones y empresas.
Los registros de Tuoi Tre muestran que existen opiniones que desean establecer un Consejo Nacional del Arroz, junto con soluciones para superar la falta de conexión para construir una marca de arroz vietnamita prestigiosa y valiosa en el mercado.
Todavía quedan muchas cuestiones por ajustar.
El Ministro de Industria y Comercio, Nguyen Hong Dien, comentó que nuestra industria de producción de arroz aún carece de una estrategia, o en otras palabras, una política de desarrollo estable y sólida porque todavía tenemos espontaneidad en las localidades, los productores e incluso en cada empresa exportadora.
Además, la inversión estatal en la producción de arroz y la inversión no estatal en el proceso y el negocio de la exportación del arroz no son proporcionales, especialmente la inversión en semillas, ciencia y tecnología, procesos de producción y procesamiento...
Otro punto es que muchas empresas exportadoras carecen de profesionalismo, compiten deslealmente o no se esfuerzan por mantener y desarrollar el mercado para fortalecer su marca. Si existiera un Consejo Nacional del Arroz, utilizaríamos sus mecanismos y reglamentos para analizar y gestionar la situación.
"Seguimos afirmando que las exportaciones de arroz son abundantes y que las cosechas son excelentes, pero los ingresos de los agricultores siguen siendo bajos. Esto demuestra que es hora de que consideremos y establezcamos un Consejo Nacional del Arroz para asesorar al Gobierno y a las autoridades sobre mecanismos y políticas sólidas y viables. Solo así el arroz vietnamita podrá tener una marca y un valor cada vez mayor en el mercado mundial", comentó el Sr. Dien sobre la idea de establecer el consejo.
Cosecha de arroz en la provincia de Hau Giang - Foto: CHI QUOC
¿Necesita una base de datos ahora?
Al hablar con Tuoi Tre, el Dr. Nguyen Van Hoi, director del Instituto de Investigación de Estrategia y Política sobre Industria y Comercio, dijo que el arroz es un producto especial en comparación con muchas otras industrias y que en la idea de establecer la asociación, los dos ministerios han explicado plenamente las razones necesarias.
Sin embargo, según el Sr. Hoi, para que el consejo funcione eficazmente, es necesario definir claramente el reglamento y la organización de sus actividades, así como asignar claramente las responsabilidades y facultades a sus miembros. En particular, es necesario otorgar el máximo poder al consejo y a sus miembros, con base en la normativa legal y los compromisos internacionales.
Los miembros del consejo podrán aplicar óptimamente las normas legales para tomar sus propias decisiones en algunos casos, especialmente en situaciones urgentes. Al mismo tiempo, el reglamento operativo debe promover la coordinación e iniciativa más efectivas de los miembros participantes, a fin de fortalecer la unidad de dirección y la conexión en las actividades.
Respecto de las prioridades a implementar inmediatamente después del establecimiento del consejo, el Sr. Hoi dijo que para poder operar actividades unificadas de producción y comercialización de arroz, el consejo necesita construir una base de datos común para la industria.
Esta base de datos deberá ser compilada por ministerios, sectores y localidades desde las etapas de producción, procesamiento, distribución y comercialización (consumo interno y exportación).
Junto con esto, se incluye información de datos de los países productores y exportadores de arroz, los competidores y datos sobre el mercado mundial del arroz que sirven como base para que la gestión del mercado sea más cercana a la realidad y más efectiva.
A largo plazo, es necesario reevaluar la estrategia de desarrollo de la industria arrocera de Vietnam, con el objetivo de construir una estrategia arrocera a lo largo de la cadena, producción sostenible, adaptarse al cambio climático, reducir las emisiones y centrarse en la producción de productos de alta calidad, centrándose en la construcción de marca.
Los líderes del sector agrícola de la provincia de An Giang afirmaron que el establecimiento del Consejo Nacional del Arroz es una condición importante para eliminar rápidamente los cuellos de botella para las empresas y los agricultores - Foto: BUU DAU
Establecer equipos permanentes para cada especialidad
El ex viceministro de Agricultura y Desarrollo Rural Le Quoc Doanh dijo que la creación del Consejo Nacional del Arroz es completamente correcta en este momento, no sólo para resolver los problemas inmediatos sino también para resolver los problemas a largo plazo.
"Contar con un Consejo Nacional del Arroz nos ayudará a analizar, evaluar, procesar información y tomar decisiones unificadas y centralizadas. De lo contrario, tendríamos que consultar con ministerios, localidades, asociaciones... lo cual implica muchos trámites y podría no resultar en una opinión unificada", afirmó el Sr. Doanh.
Según el Sr. Doanh, la creación de un consejo no es nueva. Por ejemplo, Tailandia cuenta con un consejo nacional del arroz, Indonesia con un consejo del aceite de palma, Brasil con un consejo del café... Estos consejos nacionales funcionan con gran eficacia.
En cuanto a la organización y el funcionamiento, el Sr. Doanh considera que el grupo permanente del consejo será el más importante. Este grupo recibe información de empresas y agricultores para proponer soluciones. Por lo tanto, el grupo permanente del consejo debe dividirse en grupos según áreas especializadas, por ejemplo, un grupo especializado en producción, un grupo de exportación, un grupo de mercado, etc.
El presidente de la Asociación de Alimentos de Vietnam (VFA), Nguyen Ngoc Nam, sugirió que deberíamos prestar más atención a las importaciones de arroz porque en los últimos años hemos importado bastante arroz (importado principalmente para procesamiento).
La importación de arroz para el procesamiento interno y el arroz producido localmente para la exportación es muy efectiva, pero a largo plazo, si se establece un Consejo Nacional del Arroz, se necesitarán investigaciones y cálculos para gestionar el problema de las importaciones de arroz.
Necesitamos aprender de Tailandia y Japón
El profesor Vo Tong Xuan expresó su gran satisfacción con la propuesta de establecer un Consejo Nacional del Arroz. "Espero que ambos ministerios estudien las prácticas recientes de Tailandia para desarrollar estrategias, mecanismos y políticas transparentes y eficaces que garanticen la estabilidad y el desarrollo del mercado de la industria arrocera vietnamita en el futuro", declaró el Sr. Xuan.
Por consiguiente, en Tailandia, el Consejo de Política y Gestión del Arroz y varias asociaciones y organizaciones importantes participan en este ámbito. En particular, la Asociación de Exportadores de Arroz de Tailandia desempeña un papel importante en la gestión y promoción de las exportaciones de arroz, apoyando a los exportadores y representando sus intereses tanto en el mercado nacional como en el internacional. La Asociación de Molinos de Arroz de Tailandia se centra en los intereses de los molineros de arroz en Tailandia, abordando cuestiones relacionadas con la producción, el procesamiento y la distribución del arroz a nivel nacional.
La Asociación Tailandesa de Arroceros ofrece una plataforma para abordar las preocupaciones de los agricultores y promover prácticas agrícolas sostenibles, garantizando su bienestar y desarrollo. La Asociación Tailandesa de Comerciantes de Arroz trabaja para estabilizar los precios del arroz y garantizar una cadena de suministro estable, desde la producción hasta la venta minorista.
Además, Tailandia también cuenta con numerosas cooperativas locales y organizaciones de agricultores que desempeñan un papel importante en la cadena de suministro de arroz, ayudando a reducir los costos de transacción y la incertidumbre del mercado para los agricultores y trabajando con asociaciones nacionales para mejorar la eficiencia general y la sostenibilidad de la industria del arroz en Tailandia.
En Japón, país con una larga tradición arrocera, se toman muy en serio la valorización del arroz, priorizando la calidad sobre la cantidad. En comparación con productos de muchos otros países, el arroz japonés suele tener un precio más alto, tanto en el mercado nacional como en el extranjero, y goza de un gran reconocimiento de marca.
Las marcas de arroz japonés también se benefician significativamente de los esfuerzos por promover la cultura tradicional a través de platos como el sushi, el onigiri (bolas de arroz), el mochi (pasteles de arroz)... Estas especialidades a menudo se presentan como deliciosas y auténticas solo cuando se utiliza arroz japonés.
Para mantener estas ventajas, Japón es muy diligente en garantizar la calidad del producto.
Cada año, la Asociación Japonesa de Inspección de Granos (JGIA) evalúa las variedades de arroz cultivadas en el país, clasifica su calidad y publica los resultados. El aseguramiento de la calidad de las variedades de arroz también supone una inversión importante. La investigación y el mejoramiento de variedades de arroz se llevan a cabo periódicamente mediante un riguroso proceso de selección.
De hecho, la evaluación se realizó directamente mediante el consumo de muestras durante meses. Durante este proceso, los investigadores solo pudieron comer arroz blanco y beber té verde para garantizar una evaluación lo más objetiva posible de las muestras.
Expectativas de crédito oportuno y cuellos de botella en las políticas
El Sr. Dinh Thua Tu, residente en la comuna de Vinh Khanh, distrito de Thoai Son, An Giang, dijo que actualmente los agricultores sólo saben cómo producir arroz de alta calidad, mientras que la producción queda casi abierta.
En mi opinión, deberíamos establecer un Consejo Nacional del Arroz para orientar el precio del arroz y determinar qué empresas deben comprarlo, a fin de evitar comprar a precios bajos y forzar a los agricultores. Creo que todos desean que el Consejo Nacional del Arroz, o cada provincia y región, tenga precios más específicos, además de respaldar las advertencias sobre diversos problemas relacionados con la producción, dijo el Sr. Tu.
El Sr. Tran Van Cung, presidente de la Unión de Cooperativas de la Provincia de An Giang, afirmó que la principal función del consejo es orientar el mercado y limitar las regulaciones y sanciones contra las empresas que compiten deslealmente. Sin embargo, debe evitar solaparse con las funciones de la VFA.
El Sr. Tran Thanh Hiep, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de An Giang, afirmó que el proyecto de reglamento del Consejo Nacional del Arroz establece claramente las funciones del Gobierno, los ministerios y las localidades. Sobre esta base, las localidades tendrán voz en sus territorios, y las empresas que participan en la asociación tendrán voz en el acceso a préstamos.
"La voz del Consejo Nacional del Arroz será más fuerte, las asociaciones nos acompañarán de inmediato y ya no habrá ambigüedades sobre el papel de las asociaciones", añadió el Sr. Hiep.
El Dr. Tran Huu Hiep comentó que, en general, durante muchos años la industria del arroz se ha dividido en muchas partes mediante la compra y la venta, de modo que cuando una persona gana, la otra pierde.
En ese contexto, la propuesta de establecer un Consejo Nacional del Arroz no es necesariamente óptima, pero sería mejor para mejorar la coordinación, la consulta y la toma de decisiones no fragmentada para este importante y humano sector económico.
Frente a las fluctuaciones de los precios del mercado mundial y las preocupaciones sobre la inestabilidad de la seguridad alimentaria, debemos garantizar una economía arrocera que cumpla tres criterios: garantizar los alimentos nacionales; armonizar los intereses económicos, los medios de vida de las personas y la armonía social; y evitar la creación de desigualdad en el acceso de las personas a los alimentos y los intereses legítimos de los productores de arroz.
[anuncio_2]
Fuente: https://tuoitre.vn/lap-hoi-dong-lua-gao-quoc-gia-lien-ket-de-tang-gia-tri-thuong-hieu-gao-viet-20240809075433947.htm
Kommentar (0)