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Los mariscos frescos tienen una gran demanda y los pescadores de Nghe An permanecen en el mar durante las vacaciones.

Durante los feriados del 30 de abril y el 1 de mayo de este año, en el puerto pesquero de Lach Van (distrito de Dien Chau), el ambiente del comercio de mariscos frescos era animado y vibrante. El aumento de los precios y el fuerte consumo han creado una gran motivación para que los pescadores salgan con confianza a alta mar, se queden en el mar y satisfagan la demanda del mercado.

Báo Nghệ AnBáo Nghệ An03/05/2025

Clip: Xuan Hoang

Desde aproximadamente el mediodía hasta primeras horas de la tarde, cuando el río Lach Van sube con la marea, los barcos se alinean para atracar uno tras otro en la emoción de los pescadores. Tandas frescas de pescado, calamares, camarones y cangrejos, muchas de las cuales todavía están vivas, son llevadas inmediatamente al muelle por comerciantes y turistas tan pronto como son traídas de la bodega del barco.

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El puerto pesquero de Lach Van, en la comuna de Bich Ngoc, distrito de Dien Chau, está repleto de actividad durante las largas vacaciones del 30 de abril al 1 de mayo. Foto: Xuan Hoang

En medio del abrasador sol de principios de verano, los rostros de los pescadores después de una noche de pesca todavía parecían irradiar alegría.

Tan pronto como el barco llegó a la orilla, el Sr. Nguyen Van Hoai (comuna de Ngoc Bich) comentó con entusiasmo: «En el viaje de regreso al puerto pesquero, de la 1:00 a. m. a las 12:00 p. m., capturé más de 200 kg de pescado, calamares y camarones de todo tipo. El precio de venta del marisco fresco durante las vacaciones aumentó drásticamente, algunos se duplicaron, por lo que, tras deducir los gastos, la ganancia fue de casi 5 millones de dongs. Esta temporada tiene un clima favorable y coincide con las fiestas, por lo que cada viaje al mar es favorable y rentable. Antes de eso, para navegar sin contratiempos durante las vacaciones, la familia reparaba y mantenía con esmero el barco pesquero».

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Los pescadores transportan alegremente mariscos a la orilla. Foto: Xuan Hoang

Compartiendo la alegría, el pescador Tran Sy Long comentó: «Capturé más de 15 kg de cangrejos, casi 20 kg de calamares y muchos otros tipos de pescado. Los comerciantes los compraron en el puerto a un precio mucho más alto de lo habitual. No hubo regateo y se vendieron muy rápido, sin tener que transportarlos lejos».

Los pescadores dijeron: Desde hace casi una semana, muchos turistas están regresando, todos los restaurantes llaman temprano para hacer pedidos, por lo que cuando el barco llega al muelle, hay gente esperando. Gracias al clima favorable y a los precios estables, los pescadores obtienen beneficios en cada viaje.

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Los comerciantes compran el marisco directamente en el puerto pesquero. Foto: Xuan Hoang

La Sra. Nguyen Thi Tham, comerciante de mariscos del puerto pesquero de Lach Van, comentó: “Actualmente, el precio de todos los mariscos ha aumentado drásticamente debido al alto consumo. El calamar cuesta entre 200.000 y 350.000 VND/kg, el camarón, entre 500.000 y 550.000 VND/kg, el camarón mantis, 180.000 VND/kg, y el cangrejo, entre 250.000 y 400.000 VND/kg. Debido a la alta demanda, la captura es escasa, por lo que la oferta no alcanza para satisfacer la demanda. Para comprar buenos productos, tenemos que ir al puerto desde última hora de la mañana para coger los primeros barcos. Cada día recolectamos entre una y dos toneladas de productos, el doble de lo habitual, pero a veces no es suficiente para abastecer a los restaurantes y hoteles de la zona”.

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Los pescadores dijeron que durante estas largas vacaciones, el precio de todos los mariscos aumentó considerablemente, incluido el camarón mantis, de 120.000 a 180.000 VND/kg. Foto: Xuan Hoang

Según las estadísticas, en la actualidad en el distrito de Dien Chau hay cerca de 400 barcos pesqueros y casi 300 balsas que pescan en la costa. Durante la temporada turística de este año, los precios de los mariscos aumentaron un promedio de 8-10% en comparación con el mes pasado, lo que ayudó a aumentar los ingresos de los pescadores.

El Sr. Le The Hieu, subdirector del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente del distrito de Dien Chau, comentó: «Durante las vacaciones largas, los mariscos frescos suelen tener una gran demanda y buenos precios. Esto es una señal positiva que no solo estimula el consumo, sino que también motiva a la gente a salir a alta mar, a permanecer en el mar y a mantener el ritmo de producción».

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El pescado recién capturado cuesta 80.000 VND/kg. Foto: Xuan Hoang

Según el Sr. Ngo Xuan Thuy, gerente del puerto pesquero de Lach Van, durante la semana de vacaciones, hay alrededor de 50 a 60 barcos que llegan al puerto todos los días, la captura no es grande, pero la ventaja es el marisco fresco, por lo que se vende durante las vacaciones. Los puertos pesqueros funcionan a plena capacidad para apoyar a los pescadores en la carga, el transporte y la conservación de los mariscos después de la cosecha. Inmediatamente después de que los pescadores hayan consumido todo el marisco, el personal del puerto procederá a realizar una limpieza exhaustiva.

“Actualizamos constantemente la información sobre el clima, los flujos de pesca y los precios del mercado para que los pescadores puedan planificar su producción de forma proactiva. Gracias a ello, las actividades pesqueras se realizan de forma segura y eficaz”, afirmó el Sr. Thuy.

No sólo en el distrito de Dien Chau, en otras localidades costeras de Nghe An como Quynh Xuan, Quynh Lap (ciudad de Hoang Mai), Nghi Thiet (distrito de Nghi Loc) o los distritos de Nghi Hai, Nghi Thuy y Nghi Hoa (ciudad de Vinh), las actividades de explotación de productos del mar también son muy vibrantes. Las largas vacaciones han estimulado la demanda de mariscos frescos, especialmente por parte de turistas nacionales y restaurantes de mariscos costeros.

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Los comerciantes compran mariscos directamente en el puerto pesquero. Foto: Xuan Hoang

La "temporada" de la industria turística no sólo ayuda a aumentar la producción y el valor de la explotación, sino que también crea un efecto colateral, contribuyendo a estabilizar los medios de vida de miles de pescadores costeros. Con estas señales positivas, los pescadores de Nghe An esperan tener una temporada de pesca próspera, compensando las dificultades de los primeros meses del año debido al clima errático.

Fuente: https://baonghean.vn/hai-san-tuoi-song-dat-khach-ngu-dan-nghe-an-bam-bien-xuyen-ky-nghi-le-10296449.html


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