El Comité Organizador otorgó el primer premio del 2º Concurso "Quintaesencia de la Cocina Thanh" al equipo de la Ciudad de Thanh Hoa.

El programa tiene como objetivo celebrar de manera práctica el 50 aniversario de la Liberación del Sur y el Día de la Reunificación Nacional (30 de abril de 1975 - 30 de abril de 2025) y contribuir a honrar la cultura culinaria y la solidaridad del pueblo Thanh en las provincias del sur.

El evento reunió a 11 equipos de organizaciones de compatriotas de distritos, pueblos y ciudades de la provincia de Thanh Hoa que viven en la ciudad de Ho Chi Minh y la región sur.

Cada equipo tiene 90 minutos para completar el concurso de cocina para 10 personas y 5 minutos para presentar y dar a conocer el plato.

Numerosos platos típicos de Thanh Hoa en el 2º Concurso "Quintaesencia de la Cocina Thanh".

El comité organizador puntúa los platos de los equipos participantes en la competición.

Al final de la competencia, el equipo de la ciudad de Thanh Hoa ganó el primer premio.

Los dos equipos Nhu Thanh y Ngoc Lac ganaron el segundo premio.

El tercer premio fue para los equipos: Thanh Hoa Club del Sur, Nong Cong y Nhu Xuan.

Los premios de consolación fueron para los equipos: Tho Xuan, Song Ma - Yen Dinh, Nghi Son, Ha Trung, Sam Son Phuong Nam.

El concurso también es un lugar para mostrar las especialidades de Thanh Hoa.

Al margen de la competición, hubo muchas actividades emocionantes como presentaciones artísticas, juegos folclóricos, danza cultural Muong, exhibición de más de 100 platos, bebidas y especialidades Thanh junto con regalos significativos para mujeres en circunstancias difíciles, contribuyendo a la creación de un festival cultural imbuido del amor al campo en el corazón del Sur.

El concurso contribuye a conectar a la gente de Thanh Hoa en las provincias del sur.

El concurso "Quintaesencia de la cocina de Thanh Hoa" no es solo un espacio de juego cultural, sino también un lugar para conectar a la comunidad de compatriotas, honrar la belleza y el talento de las mujeres de Thanh Hoa y difundir la cultura culinaria de Thanh Hoa entre amigos de todo el país.

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Fuente: https://baothanhhoa.vn/doi-tp-thanh-hoa-tro-thanh-quan-quan-hoi-thi-tinh-hoa-am-thuc-xu-thanh-247366.htm