Al mediodía del 29 de abril, después de visitar la bahía de Ha Long, muchos turistas fueron directamente a los restaurantes de la zona de Bai Chay, en la ciudad de Ha Long, para comer mariscos.
La zona más concurrida es la hilera de restaurantes de la calle Vuon Dao. El tráfico estaba muy intenso y la gente salía a la calle en busca de un lugar donde almorzar. A la hora de elegir un restaurante con suficiente espacio, los platos favoritos que suelen elegir los comensales son el cangrejo, el camarón y el calamar.
Debido a la gran cantidad de clientes, en cada restaurante hay aproximadamente dos personas sosteniendo los menús para saludar a los clientes.
La Sra. Nguyen Thi Duong (propietaria del restaurante HD, calle Vuon Dao, ciudad de Ha Long) dijo que durante los feriados del 30 de abril y el 1 de mayo, el restaurante importó tres veces más mariscos de lo habitual para atender a los clientes. Los precios de los mariscos son altos en esta época. Antes de vender, el personal discutió el precio con el cliente para evitar conflictos.
"Las huevas de cangrejo se venden actualmente a 800.000 VND/kg, y el cangrejo a más de 700.000 VND/kg, pero los turistas siguen prefiriendo comerlo. Mi restaurante ha estado abarrotado desde el primer día de las vacaciones hasta ahora", dijo la Sra. Duong.
Según las estadísticas del Comité Popular de la ciudad de Ha Long, cada día durante las vacaciones, esta ciudad recibe a más de 50 mil visitantes. Las autoridades locales también han llevado a cabo numerosas inspecciones en los restaurantes, exigiendo la publicación de los precios completos y públicos para que los turistas puedan elegir, evitando así "cobrar de más" durante las vacaciones.
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