| Alemania es el mayor importador de café de Vietnam. China está aumentando sus importaciones de café procedente de Vietnam. |
Según la Oficina General de Estadística, en julio las exportaciones de café alcanzaron las 70 000 toneladas, lo que representa una disminución de casi el 36 % en comparación con el mismo período de 2023. En los primeros siete meses de 2024, las exportaciones de café de Vietnam totalizaron 964 000 toneladas, una disminución de casi el 14 % en comparación con el mismo período del año anterior. El valor de las exportaciones alcanzó los 3540 millones de dólares estadounidenses, un aumento del 31 % en comparación con el mismo período del año anterior. El elevado valor de las exportaciones, a pesar de la disminución del volumen, se debe a los precios del café que se han mantenido altos desde principios de año.
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| Las importaciones de café se destinan principalmente a su procesamiento (Imagen ilustrativa). |
Para satisfacer las necesidades de exportación y consumo interno, las empresas se ven obligadas a importar café de países vecinos como Indonesia, Laos, Tailandia, Brasil, Bélgica, etc. Esto se predijo a finales de abril de 2024 en una reunión de la Asociación Vietnamita de Café y Cacao.
La Asociación Vietnamita de Café y Cacao explica que Vietnam lleva muchos años importando café, así como otros productos agrícolas (arroz, anacardos, etc.), principalmente para su procesamiento y exportación. Por ejemplo, Vietnam importa granos de café verde de países con precios más bajos o de variedades que cultiva en cantidades limitadas debido a las condiciones climáticas y del suelo, como el café arábica. Vietnam importa este tipo de café de Laos porque su precio de venta es inferior al de Vietnam. El café arábica solo se cultiva en unas pocas regiones del país, por lo que la cantidad es limitada, y esta variedad de alta calidad debe importarse para el consumo.
En cuanto al café procesado, en los últimos años se ha desarrollado el sistema de cadenas de cafeterías nacionales, y muchas marcas extranjeras han establecido cadenas en las principales ciudades de Vietnam. Por lo tanto, estas cadenas importan principalmente café procesado, como café tostado, molido e instantáneo.
En lo que respecta a las exportaciones, según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural , el café es uno de los productos básicos con mayor superávit exportador, alcanzando los 3.430 millones de dólares, y la mayor tasa de crecimiento, un 32% en comparación con el mismo período de 2023 tras los primeros 7 meses de 2024.
A nivel mundial , los precios del café, especialmente los del café arábica, siguen bajando debido a la presión que ejerce el avance de la nueva cosecha en Brasil.
Brasil había completado el 81% de su cosecha de café 2024/2025 al 23 de julio, un ritmo más rápido que el 74% registrado en la misma fecha del año anterior y superior al promedio de los últimos cinco años, que se sitúa en el 77%. Mientras tanto, la cantidad de café arábica clasificado en el mercado de Nueva York aumentó en 2.495 sacos el último día de negociación de la semana, alcanzando los 814.801 sacos.
En lo que respecta al café arábica, Brasil ha completado el 75% de su cosecha, un ritmo más rápido que el 65% registrado en la misma época del año pasado y que el promedio de los últimos cinco años, que es del 69%. En cuanto al café robusta, se ha cosechado el 95% de la nueva cosecha, un ritmo más rápido que el 89% registrado en la misma época del año pasado y que el promedio de los últimos cinco años, que es del 93%.
Fuente: https://congthuong.vn/dat-top-dau-xuat-khau-viet-nam-nhap-khau-ca-phe-de-lam-gi-336134.html
