5 años de preparación, acelerando hacia el pico histórico

"La empresa exporta mensualmente unas 320 toneladas de durian y casi 500 toneladas de coco. Además, semanalmente, exporta entre 3 y 4 contenedores de longan (unas 16 toneladas por contenedor) y entre 7 y 9 contenedores de pitahaya", explicó Nguyen Dinh Tung, director general de Vina T&T Group, sobre los pedidos de exportación de la empresa para principios de 2025.

Según él, las empresas vietnamitas han contraído la fiebre del durian en el mercado chino, explotando productos fuertes como el coco, el longan, el pomelo, el mango... para exportar a numerosos mercados. Por lo tanto, los pedidos son siempre abundantes y los ingresos aumentan drásticamente.

Vina T&T contribuye a ese flujo y se beneficia del bien común. Los ingresos de la compañía en 2024 alcanzarán aproximadamente 2 billones de VND, un fuerte aumento del 30% respecto al año anterior.

Según las estadísticas del Departamento General de Aduanas, después del récord de 3.810 millones de dólares en 2018, el volumen de negocios de las exportaciones de frutas y verduras se ha mantenido casi estable, incluso ha disminuido bastante, alcanzando solo 3.260 millones de dólares en 2020 y 3.360 millones de dólares en 2022.

Pero para 2023, las exportaciones de frutas y verduras de nuestro país explotarán, ingresando 5.700 millones de dólares, superando ampliamente los 3.360 millones de dólares de 2022 y rompiendo el récord de 3.810 millones de dólares de 2018.

El año pasado, el sector de frutas y hortalizas siguió cosechando grandes resultados, con un volumen de exportación que alcanzó los 7.150 millones de dólares, el nivel más alto de la historia, casi el doble del volumen de exportación de 2018.

El Sr. Nguyen Thanh Binh, presidente de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, dijo que las frutas y verduras son nuestra fortaleza, presentes en más de 60 mercados. Muchos productos clave como el mango, el plátano, el durian... ocupan el segundo lugar en las exportaciones a China, el mayor mercado consumidor de frutas y verduras del mundo.

La cuota de mercado de frutas y verduras vietnamitas continúa aumentando fuertemente en los mercados. Por ejemplo, del tercer puesto, las frutas y verduras vietnamitas han pasado al segundo puesto en China; en EE.UU. se registró un crecimiento de más del 30%; Tailandia aumentó más del 80%...

La industria de frutas y verduras se está acelerando y rompiendo continuamente picos históricos, según el presidente de la Asociación de Frutas y Verduras de Vietnam, lo que es el resultado de la apertura del mercado de exportación.

Recordemos que antes de 2018, las frutas y verduras se convirtieron en la “estrella brillante” de la industria agrícola y que el volumen de exportación aumentaba fuertemente de forma continuada a lo largo de los años. Sin embargo, en aquella época, los productos hortofrutícolas circulaban mayoritariamente por canales no oficiales, mientras que los comercios todavía "comerciaban regularmente durante los viajes".

Por lo tanto, cuando los mercados comenzaron a elevar los estándares de calidad, a incrementar las barreras técnicas, especialmente China restringió las importaciones en pequeña escala... las exportaciones de frutas y verduras de nuestro país se estancaron y, a veces, los bienes se vieron congestionados.

En los últimos años, los ministerios y sectores se han esforzado por abrir los mercados de exportación para productos hortofrutícolas vietnamitas como el durián, la maracuyá, el coco, el pomelo y el plátano. Esta apertura no solo aumentará considerablemente el volumen de exportación y estabilizará la producción hortofrutícola, sino que también eliminará gradualmente la situación de "buena cosecha a bajo precio".

Por ejemplo, el durian vietnamita alguna vez fue una fruta barata que hubo que “rescatar”. Sin embargo, desde mediados de 2022, se firmó el protocolo oficial de exportación a China, las exportaciones han aumentado rápidamente, convirtiéndose rápidamente en la "fruta de mil millones de dólares" de nuestro país.

En 2024, las exportaciones de durian generarán casi 3.300 millones de dólares, un aumento de más de 1.000 millones de dólares en comparación con 2023. El durian representa casi el 50% de la facturación total de exportación de toda la industria de frutas y verduras, al tiempo que establece un nuevo récord histórico.

Cabe destacar que los precios del durian son siempre altos, lo que ayuda a los agricultores a obtener una ganancia de alrededor de mil millones de VND/ha. Hay hogares que ganan hasta 50 mil millones de VND en ganancias con una sola cosecha, convirtiéndose en multimillonarios en las montañas.

Además de la apertura de los mercados de exportación, la concesión de códigos de áreas de cultivo, la construcción de áreas de materia prima y la mejora de la calidad del producto, se han hecho importantes contribuciones para ayudar a la industria de exportación de frutas y verduras a ganar 7,15 mil millones de dólares.

Aspirando a 10 mil millones de dólares

Según el Proyecto de Desarrollo de Árboles Frutales Clave emitido por el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural en 2022, se prevé que el volumen de exportación de frutas y verduras alcance los 5 mil millones de dólares para 2025 y se aspira a ganar 6,5 mil millones de dólares para 2030.

Sin embargo, con un fuerte avance, el valor de las exportaciones de esta industria en 2024 ha superado con creces el objetivo del proyecto de 6.500 millones de dólares.

Actualmente, esta fortaleza de Vietnam aspira a alcanzar los 8 mil millones de dólares en 2025 y los 10 mil millones de dólares en un futuro próximo.

Según el Sr. Nguyen Khac Tien, presidente del consejo de administración de Ameii Vietnam Joint Stock Company, 2023 es el año "de inicio" para las exportaciones de frutas y verduras vietnamitas. Porque nuestro país aún tiene potencial con muchos productos esperando abrir mercados de exportación.

Sin embargo, para que las frutas y verduras vietnamitas sigan penetrando más profundamente en los mercados, el Sr. Tien señaló que es necesario mejorar la gestión del proceso de producción. En particular, en la cadena, los agricultores deben cambiar su mentalidad y cumplir con los estrictos procesos de producción que exigen las empresas exportadoras.

Vietnam posee y explota 1,2 millones de hectáreas de zonas de cultivo de fruta con una producción anual de más de 12 millones de toneladas de fruta. Productos especiales famosos como el durian, el plátano, el jackfruit, el pomelo, el lichi, el mango, la fruta del dragón... son altamente competitivos en el mercado internacional.

Sin embargo, nuevas empresas están explotando fuertemente el segmento de productos frescos para la exportación, mientras que los productos procesados ​​sólo representan menos del 14% (alrededor de 1.000 millones de dólares) del volumen total de exportación de esta industria.

Mientras tanto, con las tendencias de consumo modernas, la demanda de frutas procesadas (jugo, secas, congeladas) está aumentando, conveniente para la vida y el trabajo en ciudades densamente pobladas, especialmente en los mercados de Europa, América del Norte, el noreste de Asia... Junto con eso, se espera que el mercado mundial de productos orgánicos alcance más de 300 mil millones de dólares para 2030 debido a la creciente demanda de protección de la salud y longevidad.

Los expertos creen que estos son "deliciosos pasteles" que la industria de frutas y verduras vietnamita puede aprovechar en el próximo tiempo para mantener el impulso de crecimiento en las exportaciones.

Siguiente artículo: Dominando la oferta mundial, el café vietnamita "cambia su vida" gracias al precio más caro del mundo

Alcanzando rápidamente un pico histórico, vendiendo frutas y verduras por casi 1.200 millones de dólares en solo 1 mes. Las exportaciones de frutas y hortalizas siguen creciendo, alcanzando rápidamente un pico histórico al “abrazar” casi 1.200 millones de dólares en tan solo 1 mes. Este fuerte volumen de exportación en 9 meses alcanzó casi 5.900 millones de dólares, rompiendo el récord histórico de 5.600 millones de dólares para todo el año 2023.