Nhon Hoi es una región fronteriza que aún enfrenta muchas dificultades, pero gracias a la ventaja de sus vías fluviales, los agricultores locales han desarrollado con audacia la cría de peces en jaulas en el río, lo que les proporciona un sustento estable.
El Sr. Tran Van Thieu (residente de la aldea de Bac Dai, quien lleva más de 10 años criando peces sapo en jaulas en el río) dijo: "Los peces sapo son un tipo de pez de alto valor económico , fáciles de criar y que requieren menos esfuerzo para su cuidado en comparación con la cría de otros peces".
Sin embargo, la inversión es bastante alta y el tiempo de cría es prolongado, con un promedio de 18 a 24 meses antes de la venta. Con una superficie de jaula de aproximadamente 130 m³, se crían más de 8000 alevines de pez sapo cada año. Después de un año de cría, los peces alcanzan un peso de 1,2 a 1,5 kg cada uno, vendiéndose a 160 000 VND/kg, lo que resulta en una ganancia de más de 300 millones de VND después de deducir los gastos.
Según el Sr. Thieu, para criar peces sapo de forma eficaz, los criadores deben comprender las características de estos peces, cómo cuidarlos y la alimentación adecuada en cada etapa para que puedan desarrollarse plenamente.
Las jaulas de los peces deben inspeccionarse minuciosamente todos los días. Si los peces muestran signos de debilidad o comen menos, deben recibir tratamiento de inmediato. Asimismo, las jaulas deben limpiarse con regularidad para minimizar el riesgo de enfermedades.
Además, el contenido nutricional del alimento para acuicultura juega un papel crucial en el aumento de las ganancias al vender el pescado. Por lo tanto, además de usar alimento fácilmente disponible, también lo complementa con pescado silvestre de descarte.
Granjas piscícolas que crían bagres y peces cabeza de serpiente en la zona alta del distrito de An Phu, provincia de An Giang . Entre las especies de peces especiales que los piscicultores de An Phu crían con éxito se encuentra el pez sapo, una deliciosa especie propia del río Mekong.
Según el Sr. Thieu, alimentar a los peces con pescado silvestre de descarte resulta en un crecimiento más rápido, menos enfermedades y menores costos en comparación con el alimento industrial. En promedio, un pez sapo de 1 kg requerirá al menos 6 kg de alimento durante su cría.
Nhon Hoi es una de las localidades que ha explotado eficazmente su potencial y las ventajas de sus recursos hídricos para implementar diversos modelos de piscicultura de agua dulce.
En la comuna de Nhon Hoi, distrito de An Phu (provincia de An Giang), hay 30 hogares que crían peces sapo, bagres y peces cabeza de serpiente, y 2 hogares que crían peces en estanques con una superficie de 1,3 hectáreas.
La localidad también ha creado una cooperativa para la cría de peces en jaulas, con ocho miembros. Además de la cría de peces sapo, esta cooperativa ha desarrollado modelos para la cría de otras especies como la carpa plateada, la carpa cruciana, el bagre y el bagre de cola roja.
Gracias a la mejora en la transferencia de tecnología para la acuicultura, los vínculos con los agricultores locales en la distribución de productos para suministrar pescado de calidad a los clientes y la garantía de un mercado estable, la empresa exporta anualmente más de 40 toneladas de diversos pescados especiales, generando unos ingresos de 3.900 millones de VND, con un beneficio de 1.200 millones de VND después de deducir los gastos.
Además, el modelo de piscicultura en jaulas en la zona alta del río también ayuda a crear puestos de trabajo para 30 trabajadores locales, proporcionándoles ingresos estables de 4,5 a 5 millones de VND al mes…
Al evaluar la eficacia del modelo de piscicultura en jaulas en la localidad, Nguyen The Luong, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Nhon Hoi (distrito de An Phu, provincia de An Giang), declaró: "Actualmente, muchos agricultores están desarrollando el modelo de cría de pez sapo en jaulas. Gracias a una producción relativamente estable y precios superiores a 150.000 VND/kg, esto les proporciona buenos ingresos".
Para desarrollar la piscicultura en jaulas en el río y maximizar sus ventajas potenciales, además de promover y fomentar el cultivo de especies de peces de alto valor económico, la Asociación de Agricultores de la comuna ha integrado políticas de apoyo para agricultores y cooperativas con el fin de ampliar la escala y desarrollar la industria de la piscicultura en jaulas. Esto contribuye a incrementar los ingresos de la población y a mejorar su calidad de vida.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural del distrito de An Phu (provincia de An Giang), desde principios de año hasta ahora, la producción de productos acuáticos cosechados en el distrito ha alcanzado las 10.195 toneladas (10.004 toneladas de acuicultura y 191 toneladas de pesca), lo que representa el 46,34% del plan anual, un aumento de 120 toneladas en comparación con el mismo período del año pasado.
Además de reforzar las inspecciones para proteger los recursos acuáticos, el distrito planifica el desarrollo de zonas de acuicultura y anima a la población a criar especies acuáticas de alto valor económico, garantizando al mismo tiempo un entorno de cultivo seguro y orientándoles para que encuentren mercados para sus productos.
Fuente: https://danviet.vn/ca-coc-loai-ca-dac-san-ten-xau-xi-an-ngon-nong-dan-an-giang-nuoi-thanh-cong-ban-150000-dong-kg-20240805105236812.htm
