Der Einsatz neuer Technologien in der Garnelenzucht trägt zur Senkung der Produktionskosten bei

Die Hightech-Garnelenzucht ist fünfmal effektiver als die traditionelle Zucht.

Als einer der ersten Haushalte, der Chlorgas zur Aufbereitung des Wassers für Garnelenteiche einsetzt, sagte Herr Dang Van Bay aus der Gemeinde Thanh Phong im Bezirk Thanh Phu ( Ben Tre ), dass Herr Bay nach zwei Jahren der Verwendung von Chlorgas zur Aufbereitung der Wasserquelle zur Abtötung von Bakterien anstelle von Chlorpulver mit dieser neuen Technik jedes Jahr Milliarden von Dong einsparen könne.

Laut Herrn Bay musste früher bei der Garnelenzucht eine sehr große Fläche für die Anlage eines Teichs zur Wasseraufbereitung genutzt werden, da das Chlorpulver zur Aufbereitung direkt in den Teich gestreut werden musste und sich nicht gleichmäßig im Wasser auflöste. Dies war eine Verschwendung von Arbeitskraft und Fläche. Darüber hinaus beeinträchtigt Chlorpulver die Gesundheit der Arbeiter und ist drei- bis viermal teurer als Chlorgas.

Seit der Umstellung auf Chlorgas ist die benötigte Fläche für die Wasseraufbereitung zurückgegangen und wurde für den Bau weiterer Garnelenteiche genutzt. Garnelen, die in chlorgasbehandeltem Wasser gezüchtet werden, sind gesünder und produktiver. Herr Bay berichtete, dass die gesamte 40 Hektar große Hightech-Garnelenzucht seiner Familie derzeit mit Chlorgas betrieben wird. Neben der Senkung der Inputkosten arbeiten die Züchter dank höherer Produktivität und Gewinne effizienter als zuvor.

Herr Le Van Sam aus der Gemeinde Thanh Hai im Bezirk Thanh Phu sagte, er habe bei seinem Beitritt zum Club der Milliardäre von der neuen Technik erfahren, mit der Chlorgas zur Wasseraufbereitung in der Garnelenzucht eingesetzt wird. Herr Sam setzte diese Technik auf seinem Familienbetrieb mit hoher Effizienz ein. Jedes Jahr reduzierte Herr Sam die Kosten für den Kauf von Chlorpulver zur Wasseraufbereitung um 1,5 Milliarden VND. Zusätzlich zur Chlorgas-Technik wandte Herr Sam auch die Technik an, ein Sieb über den gesamten Teich zu bauen.

Laut Herrn Sam hat die Anbringung eines Schutzgitters zur Abdeckung des gesamten Teichs zu einer erheblichen Effizienzsteigerung geführt. Sollte es in einem der Teiche zu einer Epidemie kommen, können die Landwirte diesen Teich isolieren und so die Ausbreitung der Krankheit nach außen verhindern. Herr Sam analysierte, dass früher, als es kein Schutzgitter gab, bei einer Seuche in einem Teich und dem Tod der Garnelen Vögel und Störche kamen, die erkrankten Garnelen fraßen und in andere Teiche flogen, wodurch sich die Krankheit unkontrolliert ausbreitete. Die Landwirte hatten aufgrund der Ausbreitung der Krankheit manchmal Probleme mit dem gesamten Teich.

Darüber hinaus hilft der Einsatz von Vorhängen den Landwirten, die Umgebungsbedingungen (Temperatur) zu kontrollieren, um das optimale Wachstum der Garnelen zu fördern, insbesondere bei der Garnelenzucht außerhalb der Saison. Herr Sam sagte, dass die Anwendung zweier neuer Techniken in der Garnelenzucht – Chlorgas und Vorhänge – zu einer deutlichen Senkung der Produktionskosten geführt habe, während gleichzeitig die Produktivität gestiegen sei. Dadurch sei die Wirtschaftlichkeit im Vergleich zu vorher um 15–20 % gestiegen.

Laut Nguyen Van Ban, Vorsitzender des Ben Tre Farmers‘ Association, hat der Verband neue Produktionstechniken auf allen Ebenen eingeführt, um effektive Modelle auch bei anderen Mitgliedern in der Provinz zu etablieren. Von dort aus haben die Mitglieder diese mit hoher Effizienz umgesetzt.

In der Provinz Ben Tre gibt es derzeit auf über 3.500 Hektar hochmoderne Garnelenzucht in verschiedenen Ausbaustufen, in deren Rahmen neue Garnelenzuchttechniken effektiv in Haushalten angewendet werden. Darüber hinaus hat die Ben Tre Farmers' Association einen auf Garnelenzucht spezialisierten Milliardärs-Farmerclub gegründet. Bei Clubtreffen werden neue wissenschaftliche und technische Anwendungen in der Garnelenzucht von den Mitgliedern ausgetauscht. Insbesondere die Verwendung von gasförmigem Chlor anstelle von herkömmlichem Chlor und das geschlossene Teichsystem wurden von einem Clubmitglied anderen Mitgliedern vorgestellt und von den Mitgliedern weithin eingesetzt.

In der kommenden Zeit werden die Provinzverbände weiterhin wirksame Modelle und Techniken an andere Landwirte weitergeben und so die Produktionsfläche vergrößern und die Produktqualität sicherstellen, um viele in- und ausländische Märkte zu beliefern.  

Artikel und Fotos: Huynh Phuc Hau

Quelle: https://baodongkhoi.vn/ung-dung-cong-nghe-moi-trong-nuoi-tom-giup-giam-gia-thanh-san-xuat-30062025-a148919.html