Insbesondere haben einige Haushalte, die sich auf den Mönchspfeffer-Anbau spezialisiert haben, in letzter Zeit höhere Gewinne erzielt als mit anderen traditionellen Gemüsesorten und Feldfrüchten.
Vor mehr als 20 Jahren wurde in der Gemeinde Tan Phong in Haushalten das Kraut Mönchspfeffer angebaut. Bislang hat sich die Zahl der Haushalte schrittweise erhöht, wobei mehr als 10 Haushalte eine Gesamtfläche von über 15 Hektar bewirtschaften und so ein stabiles und hohes Einkommen erzielen. Auch die Mönchspfeffer-Züchtergruppe ist etabliert und arbeitet stabil; Die Organisation benötigt derzeit Sonderkredite, um ihren Produktionsumfang auszuweiten.
Es ist bekannt, dass der Mönchspfeffer ein wertvolles Heilkraut ist, das ursprünglich aus Indien stammt und in vielen Rezepturen der traditionellen Medizin verwendet wird. Aus ihm werden viele Arten von Medikamenten hergestellt, die die Behandlung unheilbarer Krankheiten unterstützen. Auf dem Markt erzielen getrocknete Blätterprodukte vom Mönchspfeffer relativ hohe Preise.
Man tauscht Erfahrungen im Mönchspfeffer-Anbau aus.
Mönchspfeffer ist eine einfach anzubauende und pflegeleichte Pflanze. Obwohl die Anfangsinvestition recht hoch ist, bringt sie eine schnelle Ernte. Ab 35 Tagen nach der Aussaat kann die Pflanze erstmals geerntet werden. Auch die Zubereitung ist einfach: Schneiden Sie die Blätter ab und trocknen Sie sie auf dem Feld, bevor Sie sie an Händler verkaufen.
Nach der ersten Ernte im Alter von 35 Tagen kann die Pflanze einmal im Monat geerntet werden. Insbesondere ab einem Alter von 2 Jahren beginnt der Mönchspfeffer viele Blätter zu produzieren. In diesem Alter können die Landwirte monatlich 70 Millionen VND/ha verdienen. Mit diesem Einkommen zieht es viele Landwirte in die Region.
Die Familie von Herrn Nguyen Van Minh (Weiler Go Cat, Gemeinde Tan Phong, Bezirk Tan Bien) sagte, dass sich seine Familie in der Vergangenheit auf den Reisanbau auf einer Fläche von 4.000 m² spezialisiert habe, der Reisernte jedoch kein stabiles Einkommen verschafft habe, sodass seine Familie die Mönchspfefferpflanze angeschafft habe, um sie bis heute auf dem Reisfeld anzubauen. Herr Minh bestätigte, dass das Investitionskapital für den Anbau dieser Heilpflanze ziemlich hoch sei, nicht weniger als 100 Millionen VND/ha, der Gewinn jedoch höher sei als beim Anbau von Reis, Maniok und höher als beim Anbau von Gummibäumen.
Der Preis für die Mönchspfeffer-Samenknolle ist ziemlich hoch und liegt zwischen 5.000 und 6.000 VND pro Knolle.
Einer der ersten Haushalte, der in der Gegend Mönchspfeffer anpflanzte, war die Familie von Herrn Do Hong An (wohnhaft im Weiler Go Cat). Herr An sagte, dass sich seine Familie früher auf den Reisanbau spezialisiert habe und dann auf den Anbau von Maniok und Kautschuk umgestiegen sei, das Einkommen jedoch nicht hoch gewesen sei. Danach beschloss seine Familie, auf den Mönchspfefferanbau umzusteigen, was bis heute so bleibt.
Vor vielen Jahren war der Preis für Mönchspfefferpflanzen sehr hoch (3.000–3.500 VND pro Zwiebel), daher begann seine Familie, viele Zwiebeln anzubauen, um sie zu verkaufen und so ein stabiles Einkommen zu erzielen. Derzeit hat der Preis für die Mönchspfefferpflanze ein ziemlich hohes Niveau erreicht, nämlich 5.000 – 6.000 VND pro Wurzel.
Herr An sagte, dass diese Pflanze leicht anzubauen sei. Nach der Rodung des Bodens, dem Schneiden der Reihen, der Zugabe von etwas Phosphatdünger entlang der Reihen und dem Ablegen der Mönchspfefferknollen kann es nach mehr als einem Monat die erste Ernte geben.
Dies ist eine Pflanze, die nicht wählerisch ist, was den Boden angeht, und die fast überall in Tan Phong angebaut werden kann. Auf schwarzem Boden gepflanzt, wächst die Pflanze jedoch besser. Auch die Ernte ist ganz einfach: Stellen Sie Arbeiter ein, die die Blätter schneiden und sie zum Trocknen direkt auf dem Feld ausbreiten. Anschließend kommen Händler aus aller Welt, um sie zu kaufen. Der Mönchspfeffer bleibt nie „unverkauft“.
Herr Dang The Phuong, stellvertretender Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Tan Phong, sagte, dass die Menschen Kredite aus der Beschäftigungsbeschaffungsquelle nutzen, um in Produktion und Viehzucht zu investieren. Einige Haushalte züchten darunter Kühe und bauen effektiv Trinh Nu Hoang Cung an.
Der Bauernverband des Bezirks Tan Bien schätzt das Modell des Mönchspfeffer-Anbaus in der Gemeinde Tan Phong sehr und sagte, es werde insbesondere für Kräuterbauern und allgemein für Ackerbauern und Viehzüchter günstige Bedingungen schaffen, um bei Bedarf und entsprechend den Bankvorschriften kreditwürdigen Bedingungen auf bevorzugte Kapitalquellen zuzugreifen.
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Quelle: https://danviet.vn/trong-loai-cay-duoc-coi-la-than-duoc-khang-ung-thu-nong-dan-mot-xa-o-tay-ninh-khong-lo-e-hang-20240701195009304.htm
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