Die besten Lebensmittel zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels

Zimt

Zimt verbessert bekanntermaßen die Insulinempfindlichkeit und hilft den Zellen, Glukose effizienter aufzunehmen. Außerdem verlangsamt er den Abbau von Kohlenhydraten im Verdauungstrakt und beugt so Blutzuckerspitzen vor. Eine tägliche Dosis Zimt kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren.

Haferflocken

Hafer ist reich an Ballaststoffen und Mineralien und hat einen relativ niedrigen glykämischen Index von etwa 53. Die Aufnahme dieses Lebensmittels in Ihre Ernährung kann den Blutzucker- und Cholesterinspiegel senken. Dies ist sehr vorteilhaft für Menschen mit Typ-2-Diabetes.

Schwarze Bohnen

Schwarze Bohnen enthalten viele wichtige Nährstoffe wie Protein, Ballaststoffe, Kalzium, Kalium, Phosphor ... Der glykämische Index von schwarzen Bohnen liegt bei etwa 55. Dies macht dieses Lebensmittel zu einer guten Wahl für Menschen mit hohem Blutzuckerspiegel oder Diabetes.

Kabeljau

Kabeljau ist reich an Eiweiß, Vitamin A, D und Mineralstoffen und fettarm. Daher kann die Zugabe von Kabeljau zur Ernährung eine ausreichende Menge an Eiweiß liefern. Dies ist vorteilhaft bei zu hohem Blutzucker oder Diabetes.

Karotte

Karotten sind reich an Ballaststoffen, Carotin und Mineralien. Eine ballaststoffreiche Ernährung ist ein wesentlicher Bestandteil der Blutzuckerkontrolle.

Bittermelone

Bittermelone enthält Verbindungen, die Insulin imitieren und so den Transport von Glukose in die Zellen unterstützen. Sie reduziert außerdem die Glukoseproduktion in der Leber und trägt so zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei. Regelmäßiger Verzehr von Bittermelone wird mit einer besseren Blutzuckerkontrolle bei Diabetikern in Verbindung gebracht.

Avocado

Avocados sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen sowie gesunden Fetten. Die einfach ungesättigten Fette dieser Frucht können die Insulinempfindlichkeit des Körpers erhöhen. Dies trägt zur positiven Kontrolle des Blutzuckerspiegels bei.

Aloe Vera

Aloe Vera enthält Verbindungen, die den Blutzucker senken können. Studien haben gezeigt, dass Aloe Vera den Nüchternblutzucker und den HbA1c-Spiegel verbessern kann, zwei wichtige Indikatoren für die Blutzuckerkontrolle bei Menschen mit Diabetes.

Knoblauch

Knoblauch ist reich an Schwefel und Vitaminen. Der glykämische Index dieses Lebensmittels beträgt nur etwa 20. Daher gilt Knoblauch als ein Lebensmittel, das den Blutzuckerspiegel nicht erhöht und zur Kontrolle des Blutzuckerspiegels beiträgt.

Darüber hinaus kann die Aufnahme von Knoblauch in Ihre Ernährung dazu beitragen, Herzinfarkten und Schlaganfällen vorzubeugen, indem Arteriosklerose reduziert wird. Dies trägt dazu bei, schlechtes Cholesterin zu senken und gutes Cholesterin zu erhöhen, wodurch die Thrombozytenaggregation, die Blutgerinnsel verursacht, gehemmt wird.

Spinat

Spinat ist ein Lebensmittel, das reich an Vitamin A, C, E, Mineralstoffen und Ballaststoffen ist. Die in diesem Gemüse enthaltene antioxidative Alpha-Liponsäure kann den Blutzuckerspiegel senken und die Insulinsensitivität erhöhen. Daher wirkt sich die Aufnahme von Spinat in die Ernährung positiv auf Diabetiker aus.

Nüsse

Die meisten Nüsse sind reich an gesunden Fetten und Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Einige Nüsse wie Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse usw. können Fett und Zucker im Körper verstoffwechseln. Dies hilft Diabetikern, ihre Zuckeraufnahme zu kontrollieren.