Aufbleiben mit den nächtlichen Straßen des Hochlands

Wenn die Sonne hinter den sanften Bergen untergeht, scheint Bac Ha – das „weiße Plateau“ von Lao Cai – ein neues Gewand zu tragen. Auf den Straßen im Gemeindezentrum erhellen die leuchtend gelben Lichter jede Ladenzeile und jedes strahlende Lächeln der Verkäufer. Der Duft von Thang Co und gegrilltem Fleisch vermischt sich mit dem Rauch und führt die Besucher zu einer attraktiven kulinarischen Ecke.

Bac Ha ist tagsüber für seinen farbenfrohen Markt, den ruhigen Hoang A Tuong-Palast und die friedlichen ethnischen Dörfer Mong, Tay und Phu La bekannt, doch nachts verwandelt sich dieser Ort in ein lebendiges Bild aus Klang, Licht und kulturellen Farben. Das Nachtleben wird allmählich zu einem unverzichtbaren Bestandteil und verleiht diesem „weißen Plateau“ Vitalität und neue Möglichkeiten.

Ab 18 Uhr herrscht in der Fußgängerzone Bac Ha reges Treiben. Entlang der weniger als 500 Meter langen Straße reihen sich Dutzende farbenfroher Kunsthandwerksstände: Brokatschals der Mong, Stofftaschen der Tay und kunstvolle Silberschnitzereien ... Der melodische Klang der Mong-Flöten vermischt sich mit dem Gesang der Then und der sanften Tinh-Laute älterer Kunsthandwerker und schafft einen Raum, der von traditioneller kultureller Identität durchdrungen und dennoch sehr nah und vertraut ist.

Der Ort, der Touristen am längsten zurückhält, ist immer noch der Nacht-Food-Court. Thang Co kocht in einer großen Pfanne, der Duft von saurem Pho, Men Men, gegrilltem Mais und gegrilltem Bachfisch mit Mac Khen-Blättern vermischt sich und lädt jeden Passanten zum Anhalten ein. Auf dicht beieinander stehenden Holztischen erheben Touristen Becher mit Maiswein und Rosenapfelblättern, unterhalten sich mit den Einheimischen, lauschen Geschichten über Bac Ha zur Pflaumenblütenzeit, zur Pferderennsaison …

Herr Giang A Hai, Direktor des regionalen Zentrums für Kultur, Sport und Kommunikation in Bac Ha, erklärte: „Mit der Entwicklung des Nachtmarkts in Bac Ha ist ein einzigartiger kultureller und touristischer Ort entstanden, an dem Besucher kulinarische Köstlichkeiten genießen, darstellende Künste genießen, Spezialitäten kaufen und mit der Bevölkerung in Kontakt treten können. Dies ist nicht nur eine Maßnahme zur Förderung des Tourismus und zur Schaffung von Lebensgrundlagen für die Bevölkerung, sondern auch eine Möglichkeit, die kulturelle Identität ethnischer Gruppen zu bewahren, zu verbreiten und zu fördern und das Bild der „weißen Hochebene“ von Bac Ha einheimischen und internationalen Freunden näherzubringen.“

Eine Besonderheit des Nachtlebens in Bac Ha ist die aktive Beteiligung der Einheimischen. Seit der Eröffnung der Fußgängerzone haben Dutzende Haushalte in der Gemeinde Bac Ha und den Nachbargemeinden Stände mit Brokat und Lebensmitteln eröffnet oder kleine Bühnen für Volkskunst aufgebaut.

Auch die jungen Leute in Bac Ha haben sich dem nächtlichen Wirtschaftstrend schnell angeschlossen. Eine Gruppe junger Leute hat ein Café mit Akustikmusik eröffnet und lädt lokale Künstler ein, samstagabends aufzutreten.

Einige andere junge Leute gründeten ein Unternehmen nach dem Modell „Nachttour“: Sie nahmen Touristen mit zum Fotografieren, durch Fußgängerzonen, zum Anzünden von Lagerfeuern und zum Genießen von Ban Pho-Maiswein.

Die Frauenunion der Gemeinde Bac Ha hat außerdem ein Team zur Zubereitung traditioneller Gerichte gegründet, um alte Rezepte zu bewahren und den Mitgliedern feste Arbeitsplätze zu schaffen. Dies erhöht nicht nur das Einkommen, sondern stärkt auch die Verbundenheit der Menschen mit ihrer Heimat.

Das Nachtleben in Bac Ha ist nicht so laut wie in Großstädten und hat einen ruhigen Charme. Das kühle Klima sorgt für ein angenehmes Gefühl beim Spaziergang mitten in der Nacht. Sicherheit und Ordnung sorgen dafür, dass sich Besucher während ihres Aufenthalts in Bac Ha sicher fühlen.

Ein Tag auf dem „weißen Plateau“ beginnt morgens mit einem Bummel über den Markt, einem Besuch des Hoang-a-Tuong-Palastes und der Erkundung der Dörfer Na Hoi Tay, Na Hoi Nung, Ta Chai und Ban Pho. Nachmittags können Sie reiten, bergsteigen und Fotos in den Blumengärten machen, die das ganze Jahr über blühen. Abends können Sie über den Nachtmarkt schlendern, die Küche und die einzigartigen kulturellen Darbietungen ethnischer Minderheiten genießen – ein rundum gelungenes Erlebnis.

Giang A Hai, Direktor des regionalen Zentrums für Kultur, Sport und Kommunikation in Bac Ha, fügte hinzu: „Die Gemeinde plant, mehr Produkte für den Nachttourismus anzubieten, wie etwa einen nächtlichen Blumenmarkt im Frühling, eine Wolkenjagdtour im Morgengrauen kombiniert mit Übernachtungen bei Privatpersonen, die Organisation von Veranstaltungen, groß angelegte Volkskunstdarbietungen … um etwas Neues zu schaffen, damit die Touristen länger in Bac Ha bleiben.“

Kürzlich, am 10. August 2025, begann die Gemeinde Bac Ha mit dem Wiederaufbau der Hauptbühne des Nachtmarkts. Das Design ist größer und ähnelt der Architektur eines Mong-Hauses. Dies wird das Zentrum für Veranstaltungen, kulturelle Aktivitäten, Aufführungen im Freien usw. sein, um den Aktivitäten des Nachtmarkts von Bac Ha gerecht zu werden.

Obwohl es anfänglich einige Verbesserungen gab, kämpft das Nachtleben in Bac Ha derzeit mit einigen Schwierigkeiten. Die Beleuchtungsinfrastruktur, Parkplätze und öffentlichen Toiletten in einigen Gebieten entsprechen nicht den Bedürfnissen und der steigenden Besucherzahl. Die personellen Ressourcen für den Nachttourismus, insbesondere die Fremdsprachenkenntnisse und die Servicekompetenz, sind nach wie vor begrenzt. Viele Verkäufer sind mit zivilisierten Verkaufsmethoden nicht vertraut, und manchmal kommt es immer noch zu Kundenwerbung oder unklaren Preisen für Artikel.

Einige befürchten zudem, dass das Nachtleben in Bac Ha durch Produktrepetition und mangelnde Innovation an Attraktivität verlieren könnte. Daher ist es notwendig, die Wirtschaft parallel zur Bewahrung und Aufrechterhaltung der kulturellen Identität zu entwickeln und eine Kommerzialisierung der Volkskunst zu vermeiden. Die lokalen Behörden haben außerdem einen Plan zur Ausbildung der Menschen, zur Verbesserung der Infrastruktur und zur Organisation regelmäßiger Wettbewerbe und Festivals vorgeschlagen, um die nächtliche Atmosphäre aufzufrischen.

In der Nachtwirtschaft geht es nicht nur um Handel, sondern auch darum, dass Touristen die Seele von Bac Ha voll und ganz erleben können – wo Kultur, Küche und Menschen in einem neuen Lebensrhythmus verschmelzen. Wie ein Liebeslied mit zwei Kapiteln – elegant am Tag, strahlend in der Nacht – erwacht Bac Ha zum Klang der Mong-Flöten, zum Duft von Maiswein mit Hefeblättern und zum Lachen der Menschen, die sich in den nächtlichen Straßen begegnen.

Durch die Kombination von Kulturerhalt und Umweltschutz wird die Nachtwirtschaft zu einer neuen „Quelle“, die dem „weißen Plateau“ zu Wohlstand verhilft, sodass jede Nacht in Bac Ha für Besucher aus nah und fern zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.

Präsentiert von: Bich Hue

Quelle: https://baolaocai.vn/thuc-cung-pho-dem-cao-nguyen-post879820.html