Facharzt Dr. I Dinh Tran Ngoc Mai von der Abteilung für Ernährung und Diätetik am Universitätsklinikum für Medizin und Pharmazie in Ho-Chi-Minh-Stadt sagte, dass die Menschen während der Tet-Zeit ihren Tagesablauf ändern würden, was sich in gewissem Maße auf die biologische Uhr schwangerer Frauen auswirken werde. Daher sollten schwangere Frauen versuchen, einen regelmäßigen Zeitplan einzuhalten, pünktlich zu essen und sich wissenschaftlich zu ernähren, um die sichere und gesunde Entwicklung des Babys zu unterstützen.

Schwangere Frauen müssen gekochte Speisen zu sich nehmen und abgekochtes Wasser trinken, um für eine ausreichende Ernährung und abwechslungsreiche Kost zu sorgen.

„Viele schwangere Frauen nutzen die Tet-Feiertage, um mehr zu essen, weil sie denken, sie müssten für zwei Personen essen. Tatsächlich nimmt der Fötus nur die Nährstoffe auf, die er für seine Entwicklung benötigt. Mehr zu essen als nötig kann andere Nebenwirkungen wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck, Schwangerschaftsdiabetes usw. verursachen“, warnte Dr. Mai.

Während dieser Zeit sollten Schwangere unbedingt auf Alkohol und alkoholische Getränke verzichten. Alkoholkonsum während der Schwangerschaft ist sehr gefährlich: Es besteht ein erhöhtes Risiko für Fehlgeburten, fetale Missbildungen, schlechte Entwicklung und negative Auswirkungen auf das Nervensystem.

Gerichte aus rohem Fisch und Fleisch: Nem Chua, Tre, Blutwurst, Fischsalate mit nicht durchgegartem Fleisch, Sushi mit rohem Fisch … sollten ebenfalls vermieden werden, da das Immunsystem schwangerer Frauen oft schwächer ist als das von normalen Menschen und sie daher anfällig für Infektionen sind, die Durchfall verursachen.

Auch eingelegte Lebensmittel wie grüne Papaya, Zwiebeln etc. sollten eingeschränkt werden, wenn Schwangere oft unter Bauchschmerzen und häufigen Verdauungsstörungen leiden.

Beschränken Sie verarbeitete Lebensmittel und fettige Gerichte wie Würstchen, geschmortes Fleisch, Presswurst, Banh Chung usw., da diese die morgendliche Übelkeit und das Erbrechen verstärken oder Verdauungsstörungen verursachen können.

Schwangere Frauen sollten den Konsum von Süßigkeiten, Trockenfrüchten, Fruchtmarmelade usw. einschränken. Der Verkauf von Süßigkeiten und Marmelade unbekannter Herkunft stellt häufig ein Risiko für die Lebensmittelsicherheit dar.

Dosen-, zucker- oder kohlensäurehaltige Getränke: Diese Getränke enthalten viel Einfachzucker und können den Blutzuckerspiegel erhöhen. Stattdessen sollten Schwangere viel gefiltertes Wasser trinken.

Um die Ernährung während Tet sicherzustellen, müssen schwangere Frauen drei Hauptmahlzeiten pünktlich und mit hohem Nährwert einnehmen, darunter viele Lebensmittelgruppen (Stärke, Eiweiß und Gemüse). Trinken Sie viel Wasser und beschränken Sie den Konsum zuckerhaltiger Getränke. Geben Sie frisches Obst hinzu, um reichlich Vitamine und Mineralstoffe zuzuführen.

Getrocknete Samen wie Kürbiskerne, Walnüsse, Kastanien, Melonenkerne … sind reich an essentiellen Fettsäuren und pflanzlichem Eiweiß. Auf farbige Nüsse oder Nüsse unbekannter Herkunft sollten Sie allerdings verzichten. Schwangere sollten die Kerne nur mit den Händen oder Werkzeugen herauslösen und nicht mit dem Mund darauf herumbeißen.