Alle Kindergärten im Kreis 1 zeigen öffentlich Internatsverpflegung und tatsächliches Essen an

„Dieses Jahr zahlen Eltern im Bezirk 1 von Ho-Chi-Minh-Stadt 40.000 VND pro Kind und Tag für Mahlzeiten im Internat, einschließlich Mittagessen und Snacks. Viele Eltern machen sich jedoch immer Gedanken über die Mahlzeiten im Internat. Sie möchten wissen, was ihre Kinder essen werden, wie groß die Portion jedes Schülers ist und wie das fertige Produkt nach dem Kochen aussehen wird …

Daher werden im Schuljahr 2024–2025 alle Kindergärten im Bezirk 1 öffentlich Internatsmahlzeiten anbieten“, sagte Frau Truong Thi Thanh Trang, Spezialistin für Vorschulbildung im Ministerium für Bildung und Ausbildung des Bezirks 1 von Ho-Chi-Minh-Stadt.

Dementsprechend geben die Schulen den Speiseplan für die wöchentlichen Internatsmahlzeiten den Eltern öffentlich bekannt. Darüber hinaus gibt die Schule auch die Menge der Lebensmittel bekannt, die für die Zubereitung der Mahlzeit eines Kindes verwendet wurden, und den tatsächlichen Betrag, den die Schule dafür ausgegeben hat.

Insbesondere in Kindergärten werden täglich auch echte Essensstände der Schüler ausgestellt.

„Dies ist auch der Lebensmittelprobenschrank der Schule. Früher wurde dieser Schrank aus Gründen der Ordnung oft in einer versteckten Ecke aufbewahrt, aber jetzt holen die Schulen ihn heraus, damit die Eltern ihn im Auge behalten können.

Nach jeder Mahlzeit wird in der Küche eine Portion entnommen, die einer normalen Kinderportion entspricht, und in diesen Schrank gelegt. „Wenn die Eltern ihre Kinder am Nachmittag abholen, können sie sehen, was ihre Kinder an diesem Tag zum Frühstück, Mittagessen und als Snack hatten“, fügte Frau Trang hinzu.

Ausstellung von Internatsmahlzeiten für Vorschulkinder

Am 16. Oktober organisierte das Bildungsministerium des Bezirks 1 von Ho-Chi-Minh-Stadt das Ernährungs- und Entwicklungsfestival 2024 im Tan Dinh Kindergarten. Neben der Ausstellung „Schulmahlzeiten für Kinder in Kindergärten“ bot das Festival auch zahlreiche Aktivitäten für Lehrer und Kindergartenkinder.

Insbesondere müssen Bedingungen geschaffen werden, unter denen sich die Schulen austauschen und Erfahrungen bei der Gestaltung und Umsetzung abwechslungsreicher und nahrhafter Internatsmahlzeiten teilen können, die für eine harmonische und ausgewogene Entwicklung von Vorschulkindern erforderlich sind.

In seiner Rede auf dem Festival betonte Herr Vo Cao Long, Leiter der Abteilung für Bildung und Ausbildung des Bezirks 1: „Der Bildungssektor des Bezirks 1 legt besonderen Wert auf die Qualität der Schulmahlzeiten für Kinder in Vorschulen. Während der Woche der Ernährung und Entwicklung werden Bildungseinrichtungen die Anwendung von Informationstechnologie und Technologieplattformen fördern, um den Eltern die in der Schule verwendeten Lebensmittel vorzustellen.

Gleichzeitig werden wir die Ernährungserziehung für Kinder stärken, Aktivitäten zur Selbstbedienungskompetenz für Kinder in Kindergärten fördern und Kindern die Zubereitung einfacher Gerichte und Esskultur beibringen. Dadurch machen wir Eltern auf die Qualität der Mahlzeiten ihrer Kinder aufmerksam, damit sie sich sicherer, zuversichtlicher und hilfsbereiter fühlen", erklärte Herr Vo Cao Long.