Reiche und vielfältige Wasserressourcen

Die Wasserressourcen von Binh Thuan sind für ihren großen Artenreichtum bekannt und zählen zu den drei größten Fischgründen des Landes. Die Küstenregion der Provinz ist außerdem Heimat zahlreicher zweischaliger Weichtiere mit hohem wirtschaftlichem Wert, wie etwa: Fächermuscheln, Schwertmuscheln, Venusmuscheln, Seidenmuscheln und Dom... Dies sind Arten, die in anderen Küstenregionen Vietnams fast nie vorkommen. Der Reichtum an Wasserressourcen in Binh Thuan hängt mit dem charakteristischen Phänomen des „Auftriebs“ an der Südzentralküste zusammen, das sich positiv auf den Lebensraum vieler Organismenarten auswirkt, viele tropische Meeresfrüchtearten konzentriert und so eine reiche Meerespopulation entstehen lässt. Binh Thuan besteht aus sieben Küsten- und Inselbezirken, Städten und Ortschaften sowie 36 Gemeinden, Bezirken und Ortschaften, die an das Meer grenzen. In vielen Orten gibt es eine langjährige Fischereiwirtschaft, und die Stärken der Fischereiindustrie der Provinz beruhen auf Vorteilen in Bezug auf die geografische Lage, die natürlichen Bedingungen, die potenziellen Ressourcen und traditionelle Faktoren, darunter Schlüsselindustrien und -produkte wie die Ausbeutung von Meeresfrüchten, insbesondere die Offshore-Gewinnung und Fischereilogistikdienste, die Verarbeitung von gefrorenen und getrockneten Meeresfrüchten, Fischsauce sowie die Aufzucht und Produktion hochwertiger Garnelen und Meeresfischarten. Zusätzlich zu den günstigen Fischgründen verfügt Binh Thuan auch über Häfen und Fischereiwerften mit Sturmschutz für Fischerboote, die zu Logistik-Service-Zentren geworden sind und Boote innerhalb und außerhalb der Provinz anziehen, um Produkte zu sammeln und zu verbrauchen. Dadurch wird eine Quelle von Rohstoffen für die Verarbeitung geschaffen, Materialien und Treibstoff für die Ausbeutung geliefert und die Möglichkeit der Hochseefischerei erhöht. Insbesondere die Fischereiwirtschaft erweist sich in Küsten- und Inselgebieten weiterhin als wichtiger Wirtschaftszweig und hat einen großen Anteil an der Wertschöpfungsstruktur der gesamten Fischereiindustrie. Durch die Ausbeutung der Meeresfrüchte konnte das Problem einer großen Zahl von Küstenarbeitern gelöst werden. Sie ist für Zehntausende Fischerhaushalte zur Haupteinnahmequelle geworden und liefert Rohstoffe für die Weiterverarbeitung sowie wertvolle Nahrungsquellen für Touristen. Insbesondere die Produktion von Garnelensaat gilt als herausragender Vorteil der Provinz, die sich zu einem wichtigen Versorgungszentrum für Garnelensaat in der Region und im ganzen Land entwickelt hat, wobei ihr Prestige und ihre Saatqualität nach und nach an Bedeutung gewinnen.

Erstellen Sie Rohstoffe für die Verarbeitung von Meeresfrüchten

Aufgrund des Potenzials und der Vorteile der Meeresfrüchteressourcen ist die Meeresfrüchteverarbeitungsindustrie der Provinz derzeit im Aufschwung und entwickelt sich zu einem der wichtigsten Wirtschaftszweige mit groß angelegter Rohstoffproduktion. Dementsprechend spielt auch der Export von Meeresfrüchten eine äußerst wichtige Rolle in der Wirtschaft der Provinz und trägt erheblich zur Wirtschaft sowie zu den Logistikdienstleistungen in der gesamten Provinz bei. Das derzeitige Angebot an Rohstoffen für die Verarbeitung von Meeresfrüchten in der Provinz deckt die Nachfrage und die Verarbeitungskapazität entsprechend den Anforderungen des Inlands- und Exportmarkts, einschließlich Meeresfrüchten aus Ausbeutung und Zucht.

Um eine Quelle für Rohstoffe aus der Meeresfrüchtegewinnung für die Weiterverarbeitung zu schaffen, kündigte das Volkskomitee der Provinz an, die Produktion in der Meeresfrüchtegewinnung neu zu organisieren, eine moderne Offshore-Gewinnung in Verbindung mit maritimen Logistikdienstleistungen zu entwickeln und die Offshore-Produktion von Meeresfrüchten zu steigern, sodass sie den Hauptanteil der gesamten Fischereiproduktion ausmacht. Gleichzeitig müssen eine angemessene Anzahl von Fischereifahrzeugen und eine angemessene Fangmenge in den Offshore- und Küstengebieten entsprechend den Eigenschaften der Ressourcen und den Nutzungsmöglichkeiten bereitgestellt und unterhalten werden, einschließlich spezieller Meeresfrüchtearten wie Kalmare, Garnelen und Muscheln. Förderung der Anwendung von Wissenschaft und Technologie in der Fischerei, insbesondere der Konservierungstechnologie für Meeresfrüchte, mit dem Ziel, die Verlustrate nach der Fischerei bis 2030 auf unter 10 % zu senken. Gleichzeitig Erhöhung der Investitionen, Modernisierung und Vervollständigung der Infrastruktur der Fischereihäfen in der Provinz, Verbesserung der Empfangs- und Konservierungsdienste, Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und des Handels mit Fischereiprodukten, um Fischereifahrzeuge aus anderen Provinzen stark zum Fang und Verzehr von Meeresfrüchten anzuziehen und Schaffung von Versorgungszentren für Meeresfrüchte-Rohstoffe durch Fischereihäfen in Phan Thiet, Tuy Phong, La Gi und Phu Quy. Organisieren Sie Wertschöpfungskettenverbindungen mit Meeresfrüchte verarbeitenden Unternehmen als Kern. Zu den Komponenten der Verbindungskette gehören Teams, Gruppen und direkt ausbeutende Fischer. Einkaufseinrichtungen in Fischereihäfen sorgen für einen Interessenausgleich zwischen den Komponenten der Kette und ermöglichen eine bequeme Rückverfolgung der Herkunft legal gefangener Meeresfrüchte gemäß den Vorschriften.

Darüber hinaus muss in ein standardisiertes Kühllagersystem investiert und dieses entwickelt werden, um der Konservierung von Rohstoffen im Zusammenhang mit der Infrastruktur von Fischereihäfen, Industriezonen und Clustern in wichtigen Fischereigebieten zu dienen. Insbesondere geht es darum, Rohstoffe aus der Aquakultur zu gewinnen und dadurch die Anwendung von Technologie in der Aquakultur zu fördern, wichtige Zuchtarten zu entwickeln und Produktivität und Qualität zu verbessern, insbesondere bei Garnelen und Zuchtarten entsprechend den Verarbeitungsanforderungen. Pilotierung eines Modells zur Verknüpfung von Verarbeitungsunternehmen und Organisationen sowie Einzelpersonen, die in der industriellen Meerestierhaltung tätig sind, um Rohstoffquellen entsprechend den Verarbeitungsanforderungen zu schaffen und so Qualität und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Darüber hinaus sollen günstige Bedingungen für Meeresfrüchte verarbeitende Unternehmen in der Provinz, insbesondere große Verarbeitungs- und Exportunternehmen, geschaffen werden, damit diese Rohstoffe importieren und daraus Produkte verarbeiten können, die für den Inlandsverbrauch und den Exportbedarf geeignet sind. Dabei wird die Einhaltung nationaler und internationaler Vorschriften sichergestellt und Herkunftsbetrug sowie Handelsbetrug vermieden.