Bac Lieu OCOP-Produkte sind während Tet sehr gefragt. Foto: Trong Linh.

In früheren Jahren enthielten Tet-Geschenkkörbe oft traditionelle Artikel wie Kuchen, Süßigkeiten, Marmelade, Tee usw. In den letzten Jahren haben sich Tet-Geschenkkörbe jedoch erheblich verändert, insbesondere durch die Einführung von OCOP-Produkten.

In der Provinz Bac Lieu gibt es derzeit 154 OCOP-Produkte von 74 anerkannten Unternehmen, von denen 32 Produkte 4 Sterne und 122 Produkte 3 Sterne erreicht haben. Einige typische Produkte des Programms „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) von Bac Lieu sind die wichtigsten landwirtschaftlichen Erzeugnisse der Provinz, darunter landwirtschaftliche Erzeugnisse aus Garnelen, Reis, Salz und Webwaren. Dabei handelt es sich um herausragende Spezialitäten, die zur Förderung der lokalen Wirtschaftsentwicklung beitragen und den Wert der landwirtschaftlichen Produkte von Bac Lieu auf dem Markt steigern. Die OCOP-Produkte sind für die Geschenkverpackungsunternehmen von OCOP während Tet sehr vielfältig.

OCOP-Produkte der Produktionsanlage für Trockenfutter von Thanh Thuy wurden im Volkskomitee des Distrikts Dong Hai vorgestellt. Foto: Trong Linh.

Derzeit sind die OCOP-Produkthersteller in Bac Lieu damit beschäftigt, einzigartige Tet-Geschenkkörbe vorzubereiten, die mit den Aromen lokaler Spezialitäten durchdrungen sind. Produktionsstätten in der ganzen Provinz haben kreative Schritte unternommen, um OCOP-Produkte zu entwerfen und in „Kombi“-Tet-Geschenkkörben zu verpacken, die sowohl auffällig als auch abwechslungsreich sind.

Frau Nguyen Hong Dieu, Vertreterin der Produktionsanlage für Trockenfutter Thanh Thuy in der Gemeinde Dien Hai im Bezirk Dong Hai, sagte: „Mit 12 Spezialprodukten, darunter 5 OCOP-Produkten, hat die Anlage in diesem Jahr doppelt so viele Bestellungen für Tet-Geschenke erhalten wie in den Vorjahren.“ Von Krabbenchips bis zu getrockneten Grundeln, getrockneten Garnelen usw. – diese Produkte haben nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern sind auch eine ideale Wahl für Tet-Geschenkkörbe in vielen verschiedenen Preisklassen. Die OCOP-Produktgeschenkkörbe der Einrichtung kosten zwischen 0,5 und 3 Millionen VND und werden nach den Wünschen der Kunden innerhalb und außerhalb der Provinz verpackt.

OCOP-Produkte der Bac Lieu Salt Company. Foto: Trong Linh.

Weitere bemerkenswerte Produkte sind getrocknete Garnelen, knusprige Garnelen und Garnelenflossen der Bac Lieu Clean Agricultural Products Cooperative No. 1. Mit der 3-Sterne-OCOP-Zertifizierung wurde die Produktqualität der Garnelenprodukte der Genossenschaft bestätigt. Die OCOP-Produkte der Genossenschaft werden aus frischen Garnelenzutaten durch sorgfältige Verarbeitung hergestellt und verfügen nicht nur über eine schöne Verpackung, sondern gewährleisten auch eine überragende Qualität, mit der sie selbst die anspruchsvollsten Kunden überzeugen. Insbesondere die Garnelenprodukte der Genossenschaft werden derzeit innerhalb und außerhalb der Provinz verkauft und erfreuen sich bei den Verbrauchern großer Beliebtheit, insbesondere während der Tet-Zeit.

Frau Cao Ngoc Hang, Direktorin der Bac Lieu Clean Agricultural Products Cooperative Nr. 1, sagte: „In diesem Jahr hat die Kooperative dreimal mehr OCOP-Produkte hergestellt als im Vorjahr. Die Kooperative hat gerade 500 kg getrocknete Garnelen und 500 kg chinesische Wurst an Kunden außerhalb der Provinz verkauft. Da es sich bei den Reservewaren um Tiefkühlware handelt, verpacken wir Geschenke nach Kundenbestellung. Die Kooperative verpackt so viele Geschenke, wie Kunden bestellen. Aktuell haben wir etwa 200 bis 300 Körbe mit OCOP-Produkten und Produkten der Kooperative verpackt.“

Darüber hinaus ist die Anlage für vietnamesische Agrarprodukte von Frau Ta Tuyet Thu in der Gemeinde Phong Thanh Tay A im Bezirk Phuoc Long auch eine der führenden OCOP-Einrichtungen während der diesjährigen Tet-Saison. Mit 15 OCOP-zertifizierten Produkten, darunter 13 4-Sterne-Produkte und 2 3-Sterne-Produkte, hat die Einrichtung von Frau Thu die Qualität ihrer Produkte im Laufe der Jahre bestätigt. Produkte wie getrocknete Süßwassergarnelen, getrocknete Grundeln und sonnengetrocknete Weißbeingarnelen sind bei vielen Menschen beliebt und sind zu unverzichtbaren Bestandteilen von Tet-Geschenkkörben geworden.

Sauberes Getreidesalz ist eines der OCOP-Produkte der Dong Hai Salt Joint Stock Company. Foto: Trong Linh.

„Unsere OCOP-Produkte wie Krabbenchips, getrocknete Garnelen, Trockenfutter und Gemüsechips verkaufen sich jedes Jahr während des Tet-Festes sehr gut. Ich habe die Produktion schon über einen Monat vor Tet vorbereitet, um der hohen Nachfrage gerecht zu werden“, erzählte Frau Thu.

Herr Dang Minh Phap, Leiter der Abteilung für wirtschaftliche Zusammenarbeit und ländliche Entwicklung der Provinz Bac Lieu, sagte: „Um die Marktnachfrage zu erfüllen, konzentrieren sich die OCOP-Unternehmen nicht nur auf Qualität, sondern sind auch bei der Produktverpackung sehr kreativ.“ OCOP Tet-Geschenkkörbe sind heute nicht nur Geschenke, sondern auch eine Möglichkeit für Verbraucher, dem Empfänger ihre Fürsorge und ihren Respekt zu zeigen. Die Kombination typischer lokaler Produkte und die Gewährleistung von Sauberkeit, Sicherheit und Qualitätskriterien haben dazu beigetragen, dass die Geschenkkörbe von OCOP Tet zunehmend das Vertrauen der Kunden gewinnen.

Dank stabiler Preise, schöner Verpackung und garantierter Produktqualität entscheiden sich viele Kunden für die Geschenkkörbe von OCOP Tet für den Frühling. Dies ist nicht nur ein bedeutungsvolles Geschenk, sondern auch eine Gelegenheit, die einzigartige kulinarische Kultur von Bac Lieu an Freunde und Verwandte innerhalb und außerhalb der Provinz weiterzugeben.

Trong Linh

Quelle: https://nongnghiep.vn/san-pham-ocop-bac-lieu-dat-hang-ngay-tet-d418495.html