In dieser Bewertungs- und Klassifizierungsrunde gibt es 3 Produkte (Mondkuchen mit Mungobohnen und Melonenkernen, Mondkuchen mit Kokosmilch, Mondkuchen mit gemischtem Schinken und Melonenkernen) vom Unternehmen Minh Y (Adresse: Nr. 64, Gasse 42, Xuan Dinh-Straße, Bezirk Xuan Tao, Bezirk Bac Tu Liem).

Seit fast 40 Jahren hat Minh Y kontinuierlich Innovationen eingeführt, den Produktionsmaßstab weiterentwickelt, Produkte verbessert und nach vielen Tests und Anpassungen des reinen vietnamesischen Geschmacks für jeden Kuchen auf der Grundlage traditioneller Werte neue Produkte erforscht. Dieser Geschmack ist über die Jahre erhalten geblieben und zu einem einzigartigen Merkmal der Minh Y-Mondkuchen geworden.

Bei der Bewertungs- und Klassifizierungssitzung äußerten sich die Ratsmitglieder zu Design, Qualität, Verpackungsprozess und Markterweiterungspotenzial der Produkte und bewerteten und klassifizierten so jedes Produkt, um es als OCOP-Produkt zu erkennen. Bei der Bewertung wurden 3/3 der teilnehmenden Produkte mit 3 Sternen bewertet.