Einst war Zuckerrohr eine Nutzpflanze, die zur Bekämpfung des Hungers und zur Verringerung der Armut der Menschen in der Provinz beitrug. In den letzten Jahren ist jedoch der wirtschaftliche Wert des Zuckerrohrs tendenziell zurückgegangen, was teilweise auf die geringe Produktivität und Qualität des Zuckerrohrs zurückzuführen ist. Angesichts dieser Situation haben Zuckerrohrunternehmen, lokale Behörden und die Bevölkerung Lösungen für eine nachhaltige Entwicklung der Zuckerrohr-Rohstoffgebiete entwickelt. Dabei liegt der Schwerpunkt insbesondere auf der Förderung der Rolle landwirtschaftlicher Genossenschaften bei der Organisation der Produktion und dem Transfer von Wissenschaft und Technologie, um intensive Zuckerrohranbaugebiete mit hoher Produktivität, Qualität und Effizienz aufzubauen.

Die Menschen in der Gemeinde Thach Quang (Thach Thanh) kümmern sich um Zuckerrohr.

Thach Quang ist einer der führenden Orte, der Joint Ventures und Verbände in der landwirtschaftlichen Produktion im Bezirk Thach Thanh umsetzt. Seit 2012 hat die Gemeinde ein Modell der Verknüpfung von Unternehmen durch Genossenschaften und der Zusammenarbeit von Landwirten mit Genossenschaften zum Konsum landwirtschaftlicher Produkte etabliert. Den größten Anteil daran hat Rohzuckerrohr.

Nguyen Dinh Quan, Direktor der Thach Quang Agricultural Business Service Cooperative (Thach Thanh), erklärte: „Die lokale Bevölkerung baut seit vielen Jahren Rohzuckerrohr an, um die Wirtschaft zu fördern. Die Genossenschaft hat einen Vertrag mit der Vietnam-Taiwan Sugarcane Company Limited über den Kauf von Rohzuckerrohr für die lokale Bevölkerung unterzeichnet. Um die Zusammenarbeit zwischen Unternehmen, Bevölkerung und der Genossenschaft zu stärken, arbeitet die Genossenschaft vor Beginn der Produktionssaison mit den Unternehmen zusammen, um ertragreiche und qualitativ hochwertige Zuckerrohrsorten auszuwählen, die für den lokalen Boden geeignet sind. Gleichzeitig organisiert sie Schulungen und verbessert das Produktionsniveau der lokalen Bevölkerung, beispielsweise durch die Anwendung von synchroner Mechanisierung und intensiven Anbautechniken. Dies trägt zur Verbesserung von Produktivität und Qualität des Rohzuckerrohrs bei. Zur Erntezeit spielt die Genossenschaft eine Schlüsselrolle bei der Aushandlung von Kaufverträgen, Preisen, Transport und Konservierung – und sichert so den größtmöglichen Nutzen für die Bevölkerung.“

Es ist bekannt, dass sich die Produktivität und Qualität des lokalen Rohzuckerrohrs dank des mechanisierten Produktionsprozesses, fortschrittlicher Wissenschaft und Technologie sowie einer effektiven Ernte und Verarbeitung verbessert haben. Während der Zuckerrohrertrag vor 2014 lediglich 65 Tonnen/ha betrug, hat er seit 2015 bis heute 70 bis 80 Tonnen/ha erreicht. Es gibt Zuckerrohrfelder, auf denen intensive Anbaumethoden angewendet werden und auf denen Oberflächenbewässerungssysteme installiert sind. Die Erträge können 100 bis 110 Tonnen/ha erreichen. Daher ist die den Menschen gebotene wirtschaftliche Effizienz relativ stabil.

Seit dem Erntejahr 2018–2019, als die Lam Son Sugarcane High-Tech Agriculture Company Limited den Zuckerrohranbaubereich umstrukturierte, hat die Tho Thanh Commune Agricultural Service Cooperative (Thuong Xuan) ihre Rolle als Brücke zur Organisation und zum Aufbau eines Rohzuckerrohranbaugebiets gestärkt. Die Genossenschaft hat sich dementsprechend mit dem Saatgutlieferanten abgestimmt, Anweisungen zur Einhaltung des Ernteplans, der Anbautechniken und Pflegevorschriften gegeben und die neuesten Technologien im großflächigen Zuckerrohranbau angewendet. Dementsprechend bewirtschaftet die Kooperative jedes Jahr eine Rohzuckerrohranbaufläche von mehr als 100 Hektar/Erntejahr, wobei auf mehr als 50 Hektar Zuckerrohr mit intensiven Anbaumethoden angebaut wird.

Gleich zu Beginn jedes Erntejahres hat die landwirtschaftliche Dienstleistungsgenossenschaft der Gemeinde Tho Thanh Servicephasen wie die Bodenvorbereitung und die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte in der landwirtschaftlichen Produktion effektiv umgesetzt. Darüber hinaus hat die Genossenschaft Zuckerrohrbauern bei der Auswahl ertragreicher Zuckerrohrsorten und der Anwendung neuer wissenschaftlicher und technischer Maßnahmen in der Produktion beraten. Im Erntejahr 2024–2025 strebt der Ort eine intensive Zuckerrohranbaufläche von 120 Hektar an, mit einem durchschnittlichen Ertrag von etwa 90–100 Tonnen/ha, was einer Steigerung von mehr als 30 Tonnen/ha im Vergleich zur traditionellen Produktion entspricht. Herr Le Huu Giang, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Tho Thanh, erklärte: „Die Verantwortung der Genossenschaft für die Produktion im Rohzuckerrohranbaugebiet hat günstige Bedingungen geschaffen, um die Menschen bei der Pflege und Weitergabe technischer Fortschritte in der Landwirtschaft anzuleiten. Im Hinblick auf den Produktionsprozess ist die Genossenschaft dafür verantwortlich, Kontakte zu Unternehmen zu knüpfen, um hochwertiges Saatgut und Material zu importieren und eine synchrone Mechanisierung anzuwenden. Gleichzeitig organisiert sie die Vertragsunterzeichnung sowie den Einkauf, Transport und Verbrauch von Zuckerrohr, um jedem Genossenschaftsmitglied den größtmöglichen Nutzen zu gewährleisten.“

Im Erntejahr 2024–2025 strebt die Provinz Thanh Hoa an, etwa 16.000 Hektar Rohzuckerrohr anzupflanzen. Bislang wurden in den Gemeinden über 14.400 Hektar bepflanzt und erhalten. Um nachhaltige Anbaugebiete für Zuckerrohr zu entwickeln, haben landwirtschaftliche Genossenschaften proaktiv hochwertige Sorten wie KK3 und LK92-11 für die Produktion im großen Maßstab ausgewählt. Gleichzeitig sollten proaktiv Mechanismen und Strategien zur Unterstützung der landwirtschaftlichen Entwicklung erforscht werden, um Behörden auf allen Ebenen zu beraten und die Menschen bei Investitionen und der Entwicklung der Produktion in eine moderne Richtung zu unterstützen. Darüber hinaus fördern Zuckerrohr-Genossenschaften nach und nach den Einsatz von Technologien in der intensiven Landwirtschaft, wie etwa Tiefpflügen und Kalken, den Bau von Feldbewässerungssystemen und ein ausgewogenes Düngeprogramm, um sicherzustellen, dass das Rohzuckerrohr gut wächst und frei von Schädlingen und Krankheiten ist.

Artikel und Fotos: Le Thanh