Der Agrarsektor von Ha Tinh stellt sein Produktionsmodell schrittweise auf Kreislaufwirtschaft, ökologischen Landbau und Produktion gemäß Standards und Vorschriften um. Dieser Weg schafft nicht nur neue Werte, sondern ist auch das Ziel moderner Produktion – grünes Wachstum, grüner Konsum.

Produktionsumleitung

Seit der Umstellung auf biologischen Anbau ist der Orangengarten des Hoai Luan Private Enterprise (Vu Quang) während der Erntezeit immer gut gewachsen und voller Früchte.

Auch im zweiten Jahr seit der Entscheidung, auf biologischen Anbau umzustellen, erfreut sich das private Unternehmen Hoai Luan (Vu Quang) weiterhin großer Freude über die diesjährige Tet-Orangenernte. Herr Doan Quoc Hoai, Direktor von Hoai Luan Private Enterprise, erklärte: „Mit 10 Hektar (8 teilnehmende Haushalte) halten wir uns vollständig an den ökologischen Produktionsprozess, wenden wissenschaftliche und technologische Fortschritte an und verfolgen die Herkunft jeder einzelnen Orange.

Seit der Umstellung der Anbaumethoden ist der Garten gut gewachsen und viele nützliche Organismen sind in die Umwelt zurückgekehrt. Man geht davon aus, dass die Orangenproduktion in diesem Jahr etwa 120 Tonnen erreichen wird, wobei der Gartenpreis bei mindestens 50.000 VND/kg liegen wird und damit deutlich höher ist als bei anderen Orangensorten. Ende November wurde anerkannt, dass unsere Zitrusprodukte den nationalen Standards für ökologischen Landbau entsprechen. Dies ist das Ergebnis unserer Bemühungen und zeigt auch deutlich, welchen Weg wir eingeschlagen haben: saubere Produktion für ein sicheres Leben.“

An den Tagen vor Tet leuchten die Orangengärten leuchtend gelb und bereiten den Bauern Freude.

Die Straße nach Vu Quang, Huong Khe und Huong Son am Vorabend von Tet, der Jahreszeit der reifen Orangen, die Hügel sind leuchtend gelb. Entlang des Weges stehen Dutzende großer Schilder mit der Aufschrift „Modell der biologischen Orangenproduktion“. „Orangenproduktionskooperative nach VietGAP-Standards“ … informiert einander kontinuierlich über die Gärtner, den Produktionsprozess und einen QR-Code, um die Herkunft öffentlich nachverfolgen zu können. In den letzten Jahren wurden bewährte Produktionsprozesse wie VietGAP, GlobalGAP und Bio zunehmend in der Obstbaumproduktion eingesetzt. Im Rahmen des OCOP-Markenaufbaus werden lokale Agrarprodukte nach und nach auf der „Landkarte“ der Produktions- und Verbrauchsmärkte identifiziert.

Herr Tran Nam Giang im Dorf 10 der Gemeinde Son Truong (Huong Son) ist ebenfalls mutig auf der Suche nach neuen Richtungen für die wirtschaftliche Entwicklung und investierte in ein geschlossenes Viehzuchtmodell. „Das Modell umfasst 20 Sauen und über 200 Wildschweine für die Fleischproduktion; 20 Hirsche für den Bast; sowie einen 1.000 ^m2 großen Süßwasserfischteich. Unter Nutzung landwirtschaftlicher Produkte und Nebenprodukte züchte ich Regenwürmer zur Behandlung von Viehabfällen; Regenwurmmist wird zum Düngen von Gemüse, Knollen, Obst und Heilpflanzen verwendet, um Wildschweine zu füttern; Regenwürmer dienen als Fischfutter“, sagte Herr Giang. Um die Produktionseffizienz zu steigern, eröffnete er eine Fabrik zur Verarbeitung von Wildschweinfleisch aus Nam Giang und wurde 2021 vom Volkskomitee der Provinz als 3-Sterne-OCOP-Produkt ausgezeichnet. Derzeit erzielt das Modell jedes Jahr einen Umsatz von mehr als 1 Milliarde VND und erwirtschaftet einen Gewinn von 400–500 Millionen VND.

Das geschlossene Viehzuchtmodell von Herrn Tran Giang Nam (Huong Son) von der Produktion über die Verarbeitung bis zum Verbrauch.

Bis Ende 2023 wird die gesamte Provinz über fast 2.000 Hektar verschiedener Nutzpflanzen verfügen, die von VietGAP und GlobalGAP zertifiziert sind. 3 von VietGAP zertifizierte Aquakulturanlagen; 8 von VietGAHP zertifizierte Viehzuchtbetriebe. Bis heute gibt es in der gesamten Provinz 28 Einrichtungen, die nach den Standards HACCP, GMP, ISO 22000 usw. zertifiziert sind und noch immer gültig sind. Davon verfügen 8 Anlagen zur Verarbeitung landwirtschaftlicher und aquatischer Produkte über HACCP-Zertifikate. 16 Anlagen zur Verarbeitung landwirtschaftlicher und aquatischer Produkte verfügen über GMP-Zertifikate und 4 Verarbeitungsanlagen über ISO-Zertifikate.

Ha Tinh verfügt über 22 zertifizierte Lieferketten für sichere Produkte und 60 lokale Modelle für die biologische Produktion. Diese Verschiebung hat mit einer geschätzten Wachstumsrate von 2,7 % einen wichtigen Beitrag zum Gesamtergebnis der Branche geleistet. Der Gesamtwert der landwirtschaftlichen, forstwirtschaftlichen und fischwirtschaftlichen Produktion (zu vergleichbaren Preisen) wird auf 13.900 Milliarden VND geschätzt. Der Produktionswert pro Flächeneinheit erreichte 97,5 Millionen VND/ha; Der Anteil der Viehzucht beträgt über 53 % der Struktur des landwirtschaftlichen Produktionswerts; Die Waldbedeckungsrate erreichte über 52,5 %. Im Jahr 2023 wird die Provinz außerdem ihre Landkonzentration und -anhäufung um 3.600 Hektar erhöhen, wodurch sich die Gesamtfläche der Landkonzentration und -anhäufung auf fast 10.700 Hektar erhöht und 62 % des Ziels der Umsetzung der Resolution Nr. 06-NQ/TU des Provinzparteikomitees erreicht werden.

Wertschöpfende, nachhaltige Nutzung

Eine Delegation der Provinzführung begutachtet den Verlauf der Reisernte im Sommer und Herbst 2023.

Herr Nguyen Van Viet, Direktor des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung, sagte: „2024 ist ein entscheidendes Jahr für die Erfüllung der Ziele und des Fünfjahresplans für 2021–2025 sowie für das Pilotprojekt zum Aufbau einer Provinz, die die NTM-Standards erfüllt. Dementsprechend konzentriert sich die Branche weiterhin darauf, die Standpunkte, Ziele und Ausrichtungen auf eine biologische, sichere, ökologische, effiziente, nachhaltige und mehrwertige integrierte Landwirtschaft auszurichten und zu konkretisieren; einen starken Wandel hin zur Entwicklung der Agrarwirtschaft mit Markt, Wissenschaft und Technologie und der Vernetzung mit Unternehmen über Genossenschaften und Genossenschaftsgruppen als treibende Kraft einzuleiten; vorteilhafte und einheimische Pflanzen und Tiere auszuwählen, um gemäß dem Fahrplan auf den Aufbau einer biologischen, Kreislauflandwirtschaft hinzuarbeiten. Dies ist die Schlüsselaufgabe bei der Umstrukturierung der Branche, um mutige und visionäre Schritte für die Umstellung auf ein grünes, emissionsarmes und nachhaltiges Lebensmittelsystem gemäß der Ausrichtung des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung und den Aufgaben der Resolution des 19. Provinzparteitags zu unternehmen.“

Das städtische Landwirtschaftsmodell „3 in 1“, das Reis, Wassergemüse, Garnelen, Fisch und Krabben in der Gemeinde Thach Ha (Stadt Ha Tinh) kombiniert, hat begonnen, Wirkung zu zeigen und nutzt mehrere Werte, um die ländliche Wirtschaft zu entwickeln.

Im Jahr 2024 strebt der Sektor Landwirtschaft und ländliche Entwicklung eine Wachstumsrate von über 2,5 % an; Der Gesamtproduktionswert (zu vergleichbaren Preisen) erreichte über 14.300 Milliarden VND; Streben Sie danach, den Umfang der ökologischen Anbauflächen (Reis, Gemüse, Obstbäume) zu erhöhen und die Bio-Standards auf 0,3 bis 0,5 % der Gesamtfläche (über 500 bis 700 Hektar) zu erfüllen. Erweiterung um 20–50 Modelle der ökologischen und Kreislaufwirtschaft für Schweine, Kühe, Hirsche und Geflügel; 1-2 Modelle für Bio-Aquakultur gebaut …

Insbesondere landwirtschaftliche Modelle im Zusammenhang mit der Entwicklung des Ökotourismus wie: grüner Tourismus im Dorf Hoa Thi – Gemeinde Tho Dien (Vu Quang), Dorf Phu Lam – Gemeinde Phu Gia (Huong Khe); Modell zur Entwicklung landwirtschaftlicher und ländlicher Tourismusketten, die Reiseziele miteinander verbinden und Touren in Verbindung mit landwirtschaftlicher Produktion und Handwerksdörfern gestalten (Gemeinde Son Kim 1, Huong Son); „3 in 1“-Modell der städtischen Landwirtschaft, das Reis, Wassergemüse, Garnelen, Fisch und Krabben kombiniert; Der „Ökologische Landwirtschaftspark“ in der Stadt Ha Tinh ist der „Kern“, der eine neue Entwicklungsrichtung für die ländliche Wirtschaft eröffnet: mehrwertiges, grünes Wachstum in Verbindung mit ökologischem Umweltschutz.

In der Frühjahrsernte 2024 wird die Gemeinde Cam Vinh (Cam Xuyen) in Zusammenarbeit mit der Que Lam Group Joint Stock Company auf 5 Hektar ein Pilotprojekt mit der Produktion von Bio-Reis der Sorte DT39 durchführen und dabei die Bio-Produktionsmodelle der Region nachbilden.

Das Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung schließt außerdem das Projekt für ökologische Landwirtschaft in der Provinz Ha Tinh für den Zeitraum 2023–2030 ab, wodurch eine neue Phase der Landwirtschaft eingeleitet und Unternehmen zur Teilnahme angezogen werden. Herr Nguyen Hong Lam, Vorstandsvorsitzender der Que Lam Group Joint Stock Company (Stadt Hue), sagte: „In Ha Tinh hat das Unternehmen Modelle für Pflanzen und Tiere nach Bio-Standards gebaut und mehrere Ladenketten gegründet, die zunächst dazu beigetragen haben, die Einstellung von Produzenten und Verbrauchern zum ökologischen Landbau zu ändern. Die Umsetzung des Projekts für ökologischen Landbau wird einen Weg für die Entwicklung der Produktion entlang der Kette ebnen, die den Mehrwert lokaler Agrarprodukte nutzt, das Bewusstsein der Produzenten schärfen und die Beteiligung des gesamten politischen Systems und der Gesellschaft am Aufbau des ökologischen Landbaus, der gemeinsamen Landwirtschaft und der Kreislaufwirtschaft fördern.“

Nguyen Oanh