Bauer aus Bac Ninh belebt seltene Vogelarten wieder und wird zum Milliardär

In der Mittel- und Mittelgebirgsregion der Provinz Bac Ninh, inmitten einer Reihe moderner und gepflegter Viehfarmen, erlebt die Vogelart, die einst als „königlicher Tribut“ galt – der chinesische Flamingo – eine allmähliche Wiederbelebung und eröffnet der lokalen Landwirtschaft eine neue Richtung.

Der Pionier dieses Modells ist Herr Pham Van Hung, ein Landwirt in der Gemeinde Nghia Phuong.

Der Zufall hatte es ermöglicht, auf diese Vogelart zu stoßen. Einheimische entdeckten die Vogelmutter beim Brüten am Ufer eines Teiches in der Nähe von Gras und brachten die Eier zum Ausbrüten zurück. Herr Hung erkannte das Potenzial dieser Vogelart und begann mit seiner Zuchterfahrung, Eier und Jungvögel zu kaufen, um mit der Zucht zu experimentieren, biologische Gewohnheiten und Ernährung zu studieren und nach und nach ein systematisches Wirtschaftsmodell aus Wildvögeln zu entwickeln.

„Ich bin es gewohnt, Hühner und Enten zu züchten, aber Geflügel ist eine Tierart, die auf der Liste der Wildtiere steht, daher erfordert es fundiertes Wissen, eindeutige Lizenzen und strenge Zuchtprozesse“, erklärte Herr Hung.

Herr Pham Van Hung kümmert sich um Elsternbabys.

Auf einer Fläche von 17.000 m2 beherbergt seine Farm derzeit fast 10.000 Elternvögel. Jedes Jahr werden etwa 40.000 Vögel gezüchtet und auf den Markt gebracht, hauptsächlich an gehobene Restaurants und Hotels im ganzen Land.

Die Zucht von Ginsengvögeln ist nicht nur biologisch effektiv, sondern auch wirtschaftlich äußerst wertvoll. Ein Ginsengvogelei kostet zwischen 100.000 und 200.000 VND. Ein erwachsener Vogel kann für fast 1 Million VND verkauft werden, bei Mangel sogar noch mehr. Ein Paar reinrassiger, gesunder Vögel kostet bis zu über 2 Millionen VND.

Herr Hung kommentierte, dass das Ginseng-Anbaumodell eine hohe wirtschaftliche Effizienz mit einem durchschnittlichen Jahresgewinn von über 1 Milliarde VND mit sich bringe – eine Traumzahl für ein landwirtschaftliches Modell im Haushaltsmaßstab.

„Jeden Tag reichen nur zwei Arbeiter aus, um die Farm zu betreiben, sie zu füttern, die Käfige zu reinigen und die Eier einzusammeln. Die Arbeit ist regelmäßig und das Einkommen ist gut“, verriet Herr Hung.

Der Vogel gehört zur Gruppe der Wasservögel und kann sich gut an künstliche Brutumgebungen anpassen. Laut Herrn Hung ist diese Vogelart relativ einfach zu halten, hat nur wenige Krankheiten und erfordert keine komplizierte Pflege. Frisch geschlüpfte Küken haben eine hohe Überlebensrate und können sich selbst ernähren. Die Hauptnahrung besteht aus Hühner- und Entenkleie, kombiniert mit grünem Gemüse wie Wasserhyazinthen, Sojasprossen usw.

Geflügel gehört zur Gruppe der Wasservögel und hat die Fähigkeit, sich gut an künstliche Brutumgebungen anzupassen.

Die Wachstumsphase der Vögel ist zudem kurz, sie dauert nur etwa drei Monate, bevor sie verkauft werden können. Dies hilft den Züchtern, Kapital schnell umzuschlagen, Risiken zu minimieren und das Modell problemlos zu erweitern.

Der Anbau von Ginseng erfordert jedoch nicht nur Techniken und Märkte, sondern auch die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften. Da es sich um Wildtiere handelt, benötigen Züchter umfassende rechtliche Dokumente wie Herkunftszeugnisse der Rassen, Zuchtanlagencodes, regelmäßige Inspektionen und Bestätigungen von Forstbehörden.

Der Hof von Herrn Hung ist einer der wenigen Betriebe, die diese Anforderungen von Anfang an vollständig umgesetzt haben. Daher sind die Produkte des Hofes nicht nur auf dem heimischen Markt beliebt, sondern haben auch das Potenzial für den Export.

„Wir halten uns strikt an die Impf- und Quarantänevorschriften und sind bei allen Aktivitäten in der Viehzucht transparent. Indem wir von Anfang an alles richtig machen, kann ich den langen Weg ohne Angst vor rechtlichen Risiken bewältigen“, erklärte Herr Hung.

Herr Hung bereichert sich nicht nur selbst, sondern ermutigt auch die Menschen vor Ort aktiv, sich am Ginseng-Anbau in einer Kette zu beteiligen. Er ist bereit, Sorten, Techniken und Marktorientierung zu teilen, um ein konzentriertes Zuchtgebiet zu schaffen und so Qualität und stabile Erträge zu gewährleisten.

Quelle: https://vietnamnet.vn/nong-dan-bac-ninh-hoi-sinh-loai-chim-quy-hiem-tro-thanh-ty-phu-2422131.html