Premierminister Pham Minh Chinh besucht und ermutigt die Gruppe der Dak Lak-Studenten, die Preise gewonnen haben – VAN DUAN
Die Schülergruppe, die mit dem Projekt „Forschung zu einigen Produkten aus K‘nia-Samen – ein Geschenk des großen Waldes“ ein Unternehmen gründet, besucht die 11. Klasse der Cao Nguyen Practice High School (Provinz Dak Lak).
Das Projekt war beim 7. Nationalen Student Startup Day 2025 unter den Top 30 der bundesweit typisierenden Projekte.
Studentische Startups aus dem Kreis K'nia
Die Gruppe aus vier Schülern der 11. Klasse, darunter Ha Gia Bao, Nguyen Pham Huyen Linh, Do Hanh Nguyen und Le Tran Tram Anh, führte das Projekt unter der Leitung von Frau Pham Thi Huyen Trang durch.
Der K'nia-Baum ist ein wertvolles Holz, ein kulturelles Symbol der Menschen im zentralen Hochland, dessen Samen einen hohen Nährwert haben. Aufgrund der nicht nachhaltigen Bewirtschaftung und des Mangels an stabiler Produktion wurde dem K'nia-Saatgut jedoch nicht die gebührende Aufmerksamkeit zuteil.
„Ich bin in der Gemeinde Ea Bar (Bezirk Buon Don, Dak Lak) geboren und kenne daher seit meiner Kindheit den Anblick von Kindern, die K'nia-Samen zum Verkauf pflücken. Doch das Einkommen ist sehr instabil, da nur wenige Menschen ihren Wert kennen. Meine Freunde und ich möchten etwas mit diesen köstlichen, nahrhaften Samen machen“, erzählt Gia Bao.
Eine Gruppe von Studenten stellt auf einer Messe Produkte vor, um sie den Verbrauchern anzubieten – Foto: MINH PHUONG
Ausgehend von dieser Besorgnis machte sich die Gruppe auf den Weg, um die Realität in den Distrikten Krong Bong und Lak zu untersuchen und die Nährstoffzusammensetzung der K'nia-Samen zu untersuchen.
Internationalen Dokumenten zufolge enthalten K'nia-Samen gute Fette und viel Eiweiß und übertreffen damit viele bekannte Nüsse wie Macadamia oder Mandeln.
Das Verarbeitungsteam testete verschiedene Produkte wie K'nia-Getreidesalz, glutenfreie Süßigkeiten, Kekse und Reispapier. Die Produkte werden von Hand gefertigt, sind kostengünstig und gewährleisten die Lebensmittelsicherheit.
„Reispapier ist bei den Verbrauchern besonders beliebt, weil es glutenfrei ist und sich für Menschen auf Diät oder mit Stärkeallergien eignet. Darüber hinaus erfreuen sich die Produkte der Gruppe auf Fachmessen und Startup-Festivals in der Provinz großer Beliebtheit“, sagte Huyen Linh.
Linh sagte, die Gruppe habe festgestellt, dass viele typische landwirtschaftliche Produkte ethnischer Minderheiten nicht effektiv genutzt würden. Da Linhs Gruppe den Vorteil hatte, in der Nähe des Rohstoffgebiets zu wohnen, entschied sie sich für K'nia-Samen als Hauptrohstoff und stimmte sich in den vorbereitenden Verarbeitungs- und Herstellungsphasen mit der örtlichen Bevölkerung ab.
Die Gruppe kauft K'nia-Samen von lokalen Händlern und konzentriert sich dann darauf, Verpackung und Design zu verbessern, um sie an den Geschmack der Verbraucher anzupassen. Dank dessen verkaufen sich die Produkte gut und erhalten positives Feedback von den Kunden.
„Ich denke, es ist wichtig, eine nachhaltige Wertschöpfungskette vom Saatgutpflücker bis zum Endverbraucher zu schaffen“, sagte Linh.
Aus einheimischen Werten den Keim für Innovationen säen
Laut Huyen Linh wirft das Projekt derzeit keinen klaren Gewinn ab, da es sich noch in der Anlaufphase befindet. Allerdings hat die Gruppe einen gründlichen Finanzplan erstellt und erwartet für das erste Jahr einen Umsatz von etwa 735 Millionen VND, der nach drei Jahren auf über 1,4 Milliarden VND steigen soll.
Sie planen, 30 % ihres Gewinns zu spenden, um K'nia-Bäume neu zu pflanzen und die Gemeinde zu unterstützen. Allerdings wird die Gruppe ihre Aktivitäten vorerst einstellen, um sich auf die Aufnahmeprüfungen für die Universität zu konzentrieren, und dann mit einem professionelleren Plan neu starten.
Projekt von K'nia Seed gewann 3. Preis beim 7. National Student Startup Festival 2025 – Foto: VAN DUAN
Derzeit verbreitet die Gruppe die Marke „Geschenk aus dem großen Wald“ weiterhin über soziale Netzwerke, E-Commerce-Plattformen und Clean-Food-Läden.
„Meine Freunde und ich möchten nicht nur Produkte herstellen, sondern auch ein Symbol des zentralen Hochlandes bewahren, das allmählich verschwindet“, erzählte Huyen Linh.
Herr Nguyen Huu Duan, Rektor der Cao Nguyen Practicing High School, sagte, dass die Schule mit einem Doktor der Wirtschaftswissenschaften der Tay Nguyen University zusammengearbeitet habe, um die Gruppe bei der Entwicklung von Plänen und der Erstellung von Kostenvoranschlägen zu unterstützen.
Ein erfahrener Dozent unterstützt die Studenten und bespricht mit ihnen die Berechnung des Rohstoffeinsatzes, das Verpackungsdesign, die Produktausgabe an den Verbraucher usw.
Beim Startup-Festival wurde dem Stand der Gruppe die Ehre zuteil, Besuche und Unterstützung von Premierminister Pham Minh Chi und der stellvertretenden Ministerin für Bildung und Ausbildung Nguyen Thi Kim Chi zu erhalten.
Der Premierminister riet den Studenten, ihren Innovationsgeist beizubehalten und Produkte ihres Heimatlandes weiterzuentwickeln.
Dr. Le Thi Thao – Leiterin der Abteilung für allgemeine Bildung und Berufsbildung – Weiterbildung (Abteilung für Bildung und Ausbildung in Dak Lak) – kommentierte: „Das K'nia-Projekt zeigt, dass Schüler ihre Kreativität und ihr soziales Verantwortungsbewusstsein entwickeln, wenn sie die Möglichkeit erhalten, realitätsnahe Ideen zu entwickeln.“
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MINH PHUONG
Quelle: https://tuoitre.vn/hoc-sinh-khoi-nghiep-tu-hat-k-nia-cua-nui-rung-tay-nguyen-duoc-thu-tuong-khen-20250430170728976.htm
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