Um Krebs vorzubeugen, müssen die Menschen einen ganzheitlichen Ansatz zur Gesundheit verfolgen. Neben einer Ernährungsumstellung und regelmäßiger körperlicher Betätigung müssen Sie auch Ihr Gewicht kontrollieren, auf Rauchen und Alkohol verzichten und regelmäßig zu Gesundheitschecks gehen.

Eine gesunde Ernährung ist zwar nur ein Teil der Bemühungen zur Krebsvorbeugung, aber ein sehr wichtiger, heißt es auf der Gesundheitswebsite Healthline (USA).

Um das Krebsrisiko zu senken, müssen die Menschen folgende Ernährungsvorkehrungen treffen:

Konzentrieren Sie sich auf Obst und Gemüse

Obst und Gemüse sind reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien, die den Körper vor Krebs schützen können. Etwa 50 % der Nahrung sollten bei jeder Mahlzeit aus Obst und Gemüse bestehen.

Zu den Obst- und Gemüsesorten, die Menschen beim Verzehr vorrangig essen sollten, gehören Beeren, grünes Blattgemüse, Brokkoli, Blumenkohl und Zitrusfrüchte wie Orangen, Mandarinen und Grapefruit.

Wählen Sie Vollkorn statt raffiniertes Getreide

Das am häufigsten raffinierte Getreide ist weißer Reis. Anstatt viel weißen Reis zu essen, sollten die Menschen Vollkornprodukte wie braunen Reis, Quinoa oder Hafer essen. Wählen Sie beim Brotessen vorrangig Brot aus Vollkorn statt Brot aus weißer Stärke.

Vollkornprodukte sind reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien, die dazu beitragen können, das Risiko bestimmter Krebsarten, insbesondere Darmkrebs, zu senken.

Begrenzen Sie den Verzehr von rotem Fleisch und verarbeitetem Fleisch.

Der Verzehr großer Mengen verarbeiteten Fleisches wie Speck und Wurst sowie von rotem Fleisch wie Rind- und Schweinefleisch kann das Krebsrisiko, insbesondere das Risiko von Dickdarmkrebs, erhöhen. Versuchen Sie stattdessen, Ihren Verzehr dieser Fleischsorten zu begrenzen. Wenn Sie viel Eiweiß und Fleisch zu sich nehmen müssen, wählen Sie Huhn, Ente, Fisch und pflanzliche Proteine ​​wie Bohnen und Pilze.

Essen Sie gesunde Fette

Nicht alle Fette sind schlecht für den Körper. Gesunde Fette, die in Avocados, Olivenöl, Bohnen und Nüssen wie Walnüssen, Mandeln und Cashewnüssen enthalten sind, können tatsächlich bei der Krebsbekämpfung helfen. Laut Healthline sind diese Lebensmittel außerdem reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen, die dazu beitragen können, das Risiko von Krebs und anderen chronischen Krankheiten zu senken.