Fortsat høj volatilitet, afventer en priskorrektion.

I den sydøstlige region faldt peberpriserne i dag med 1.000 VND/kg sammenlignet med i går. Specifikt i Ba Ria - Vung Tau er prisen i øjeblikket på 146.000 VND/kg, hvilket er et fald på 1.000 VND/kg fra i går; i Binh Phuoc forbliver prisen på 146.000 VND/kg, hvilket er et fald på 1.000 VND/kg fra i går.

Således faldt dagens peberpriser (5. august) med 1.000 VND/kg i nogle vigtige vækstområder og nåede et højdepunkt på 146.000 VND, med et sving mellem 145.000 og 146.000 VND/kg.

Ved udgangen af ​​juli 2024 svingede den gennemsnitlige pris på peber på hjemmemarkedet omkring 148.000-149.000 VND/kg. Peberprisen på den sidste dag i måneden brød således ikke gennem modstandsniveauet på 150.000 VND/kg.

Den gennemsnitlige indenlandske peberpris i juli nåede 150.000 VND/kg, en stigning på 82,9% sammenlignet med januar og 120,6% sammenlignet med samme periode i 2023. I gennemsnit steg prisen på sort peber i de første syv måneder af 2024 med 66,5% sammenlignet med 2023. Forsyningsmangel på grund af reducerede høstudbytter i Vietnam og Brasilien er hovedårsagerne til prisstigningen siden årets begyndelse.

Eksporten fra verdens største producentlande viste modstridende tendenser. I første halvdel af 2024 oplevede verdens to førende eksportører, Vietnam og Brasilien, fald på henholdsvis 6,8 % og 6 %. Tilsvarende faldt Malaysias eksport med 8,1 %, mens Indonesiens og Indiens eksport steg med henholdsvis 48,3 % og 34,1 %.

Sammenlignet med samme periode i 2023 steg den gennemsnitlige FOB-pris på sort og hvid peber kraftigt i de fleste større produktionslande i de første seks måneder af 2024, bortset fra Indien. Specifikt steg den gennemsnitlige FOB-pris på sort peber med 27 %, og den gennemsnitlige FOB-pris på hvid peber steg med 14 % sammenlignet med samme periode sidste år. Den stærkeste stigning blev registreret i brasiliansk sort peber, efterfulgt af Vietnam og Indonesien.

Indenlandske peberpriser den 5. august 2024

Dagens verdensomspændende peberpriser

Ifølge International Pepper Association (IPC) noterede IPC ved afslutningen af ​​den seneste handelssession indonesisk Lampung sort peber til 7.176 USD/ton og Muntok hvid peber til 8.793 USD/ton.

Prisen på brasiliansk ASTA 570 sort peber er $6.750/ton. Prisen på malaysisk ASTA sort peber er $8.500/ton; prisen på malaysisk ASTA hvid peber er $10.400/ton.

Priserne på vietnamesisk sort peber forblev konstant høje og blev handlet til 6.000 USD/ton for 500 g/l-sorten, 6.600 USD/ton for 550 g/l-sorten og 8.800 USD/ton for hvid peber.

Sæsonsituationen og peberproduktionen i forskellige lande vil have en stærk indflydelse på de indenlandske peberpriser. Ifølge Vietnam Pepper and Spice Association fortsætter Brasilien sin peberhøst i Espírito Santo-regionen og i november i Para-regionen; det anslås, at landet vil høste yderligere 60.000 tons. Klimaændringer (La Niña) vil påvirke den brasilianske peberproduktion i de kommende måneder.

Ifølge nogle landmænd i Espirito Santos-regionen kan høstudbyttet i 2024 blive 25-30 % lavere på grund af varmen, der får næsten alle de første blomster til at falde af, og frugtsætningsraten ved andet og tredje blomsterskud er ret lav, så det forventes kun at nå omkring 70 % sammenlignet med sidste år. Samlet set kan det nationale udbytte i 2024 falde med 20-25 % sammenlignet med 2023. Den gennemsnitlige eksportpris for brasiliansk peber i årets første seks måneder nåede 3.810 USD/ton, en stigning på 29,3 % sammenlignet med samme periode sidste år, hvor eksportprisen i juni steg med 31,1 % sammenlignet med januar 2024.

Indonesien forventes at høste i august (senere end normalt, hvilket er juli), men udbyttet er ikke lovende. I de første seks måneder af 2024 steg den gennemsnitlige FOB-pris på indonesisk sort peber kontinuerligt siden februar, med en stigning på 16 % sammenlignet med 2. kvartal 2023 og 30 % sammenlignet med 1. kvartal 2023. Tilsvarende steg den gennemsnitlige FOB-pris på indonesisk hvid peber også med henholdsvis 9 % og 5 % sammenlignet med 1. kvartal 2023 og 2. kvartal 2023.

Den primære peberhøst i Sri Lanka slutter i juli. Prognosen for Sri Lankas peberhøst i 2024 er ikke mindre end 25.000 tons og kan nå op på 27.000 tons takket være gunstige vejrforhold. Det vigtigste eksportmarked for srilankansk peber er Indien, da srilankansk peber har et højt piperinindhold, der er egnet til produktion af peberolie og oleoresin.

Det overordnede billede af den globale peberindustri viser stadig, at markedet står over for en mangel på forsyninger. Dette vil presse peberpriserne op både nationalt og internationalt. Omfanget af stigningen og timingen af ​​denne stigning er dog fortsat spørgsmålstegn ved.

Som reaktion på markedsudviklingen har flere lande allerede udviklet handlingsplaner. I mellemtiden har Brasilien allerede tre steriliserede peberforarbejdningsanlæg og bygger yderligere to, som efter planen skal være færdige i 2025, for at styrke forarbejdningen og forbedre kvaliteten. I fremtiden vil brasiliansk peber være mere konkurrencedygtig med vietnamesisk peber.

*Disse oplysninger er kun vejledende. Priserne kan variere afhængigt af tidspunkt og sted.