At lave kompost af halm bidrager til miljøbeskyttelse.

Fru Pham Thi Minh Hieu, leder af afdelingen for afgrødeproduktion og plantebeskyttelse i Can Tho City, udtalte: "I øjeblikket har de høje priser på landbrugsinput lagt pres på landmændene. Derfor har landbrugssektoren i Can Tho City samarbejdet med International Rice Research Institute (IRRI), University of Agriculture and Forestry (Ho Chi Minh City) og Tien Giang University for at vejlede landmænd i at bruge rishalm i stedet for at kassere det, kompostere det til organisk gødning til afgrøder og dermed hjælpe landmænd med at reducere omkostninger og øge profitten."

Ifølge fru Hieu har landbrugssektoren i Can Tho City for nylig implementeret pilotmodeller for risdyrkning ved hjælp af organisk gødning fra risstrå kombineret med den tekniske udvikling "1 must, 5 reduktioner" i Thoi Lai, Co Do-distrikterne og Thot Not-distriktet... Baseret på evalueringsresultater hjælper modellen landmænd med at reducere omkostningerne ved brug af kunstgødning og pesticider med 35-40% og øge overskuddet med 10% på det samme areal sammenlignet med traditionel produktion.

Ifølge Dr. Nguyen Van Hung, leder af Mekaniserings- og Efterhøstgruppen ved International Rice Research Institute (IRRI), sikrer teknologien til produktion af organisk gødning fra rishalm kvalitet og er omkring 50 % billigere end kommercielt tilgængelige gødninger. Organisk gødning forbedrer jordkvaliteten, forbedrer landbrugsprodukternes kvalitet og sikrer forbrugersikkerheden. En anden tydelig fordel ved denne teknologi er kombinationen af ​​mekaniske (eller fysiske) og biokemiske processer, der optimerer den effektive nedbrydning af halm og kvaliteten af ​​det organiske materiale. Udover at skabe værdi fra rishalm bidrager brugen af ​​halm til fremstilling af organisk gødning til at reducere drivhusgasemissioner sammenlignet med at grave halm ned efter høst. Desuden er det et af kriterierne for standarden for bæredygtig risproduktion at undgå at brænde rishalm på markerne, hvilket øger indkomsten og beskytter miljøet.

Angående teknikken til kompostering af halm, delte hr. Hung yderligere: Ved kompostering med halm og kogødning er forholdet mellem disse to materialer 6/4, men dette afhænger også af materialernes fugtighedsindhold. I praksis kan jord (rig på nitrogen) tilsættes kompostbedet, i hvilket tilfælde kompostbedets sammensætning består af 60 % halm, 30 % kogødning og 10 % jord, beregnet med samme fugtighedsindhold. Kompostbedets tværsnitsdimensioner afhænger af blanderens størrelse og kapacitet. For en blander kombineret med en 30-35 HK traktor er kompostbedets tværsnitsdimensioner 1,2 m brede ved bunden og 0,7 m høje.

For halm efter svampedyrkning (50-60%) og kogødning (60-70%) er blandingsforholdet 1,2:1, med C/N = 26,1. Hvis der anvendes 14% tør halm og 30% tør kogødning, er forholdet 1:1. Hvis halm efter svampedyrkning komposteres med 60-70% fugtighed og 10% tør kogødning, er blandingsforholdet efter vægt 5,6:1. 5 liter mikrobiel inokulum blandes med vand og sprøjtes på kompostbedet.

Halmmaterialet har et højere fugtighedsindhold end nødvendigt, så der bør ikke sprøjtes yderligere vand under blandingsprocessen. Hvis materialet er tørt halm og rismarksjord i forholdet 7:3, skal den resulterende blanding have et fugtighedsindhold på 30 %, 0,5 % urinstof, 1 % fosfor, 0,3 % kalium og 0,2 % melasse. Derudover er der behov for 1 % flydende mikrobiel inokulum og 1 % pulveriseret mikrobiel inokulum.

Processen med at producere organisk gødning, efter afkøling og cirka 45 dage efter den første blanding, resulterer i en brugsklar organisk gødning. Produktet har et fugtindhold på 30-40% og kan sorteres gennem en si for at fjerne større urenheder.

Kvaliteten af ​​den færdige organiske gødning vurderes gennem indikatorer som sammensætningen af ​​C, N, P, K, C/N-forhold, pH og fugtindhold. Ud fra eksperimentelle resultater med forskellige råmaterialer er C/N-forholdet i det færdige produkt 13-14,5, pH: 6,8-7,2, fugtindhold: 35-40%. Materialet spredes derefter indendørs for at reducere fugtindholdet til 30%, før det blandes som substrat, eller soltørres til et fugtindhold på 14%, før det komprimeres til pellets.

I fremtiden er det nødvendigt at opfordre folk til at bruge organisk gødning fra risstrå efter høst i vid udstrækning for at reducere miljøforurening, samtidig med at man udnytter og regenererer rigelige organiske ressourcer, sikrer tendensen med at udvikle rent landbrug og imødekommer efterspørgslen efter økologiske fødevarer.