Den 10. august adresserede hr. Ngo Huu Hien, næstformand for Cam Ranh City People's Committee og leder af organisationskomitéen for Cam Ranh Lobster Festival - 2024, offentlighedens bekymringer vedrørende festivalens mange boder, der sælger stegte fiskeboller og fastfood, samt manglen på boder, der tilbyder friske levende hummere.
Hr. Hien indrømmede, at der var mangler i organiseringen, hvilket resulterede i, at kun 2 ud af 200 boder solgte hummer på festivalen.
Mange boder, der solgte stegte fiskeboller og fastfood, var opstillet ved Cam Ranh Lobster Festival (Foto: Nguyen Thao).
Næstformanden for Cam Ranh City forklarede, at hummerfestivalen ifølge den oprindelige plan skulle afholdes i slutningen af juli. Af forskellige objektive årsager blev de lokale myndigheder dog tvunget til at udsætte den til begyndelsen af august.
"I starten tilmeldte syv eller otte sælgere af fisk og skaldyr sig til at sælge hummer på festivalen, men arrangementet blev udskudt, og de havde for travlt til at deltage. Som følge heraf havde programmet kun to boder, der solgte hummer. På grund af manglende erfaring med at organisere arrangementet for første gang anerkender organisationskomitéen denne mangel og håber på forståelse fra både lokale og turister," delte hr. Hien.
Angående arrangørernes beslutning om at forhindre lokale, turister og endda pressen i at dække konkurrencen, der fremviste 120 hummerretter for at sætte en vietnamesisk rekord, udtalte hr. Hien, at dette var en regulering fra Vietnam Record Association, der havde til formål at sikre fødevaresikkerhed og hygiejne.
Tidligere var mange af hummerfestivaldeltagerne noget skuffede over at se, at der kun var én bod, der solgte levende hummere, mens resten solgte spyd, fastfood osv.
"Der var kun én bod, der solgte levende hummere, så folk måtte kæmpe for at købe dem på Cam Ranh Lobster Festival. Heldigvis blev hummerne her solgt til en rimelig pris på kun 800.000-900.000 VND/kg," fortalte hr. Nguyen Van Duc fra Nha Trang.
Besøgende kommer for at se og købe levende hummere ved den eneste bod med levende hummere på festivalområdet (Foto: Nguyen Thao).
Fru Thuy fra Nha Trang udtrykte også beklagelse og sagde, at selvom det skulle være en hummerfestival, så hun kun boder, der solgte stegte fiskeboller og fastfood.
Cam Ranh Lobster Festival-programmet finder sted fra 3. til 11. august med mange aktiviteter og arrangementer. Ved programmet sælges levende, friske hummere til en pris på 800.000-900.000 VND/kg (inklusive forarbejdning), hvilket er lavere end den generelle markedspris.
Ifølge arrangørerne opfordrede myndighederne sælgere til subsidierede priser for at opnå ovenstående pris med det formål at tiltrække turister og promovere hummermærket Cam Ranh.
[annonce_2]
Kilde: https://dantri.com.vn/du-lich/khanh-hoa-khach-hut-hang-vi-le-hoi-tom-hum-ban-toan-ca-vien-chien-20240810160453308.htm
