Som sædvanlig strømmer højvandet fra omkring august til november ind i Mekongdeltaet og bringer rejer, fisk og silt med sig ... til et stort område, som de lokale ivrigt venter på og kærligt kalder "oversvømmelsessæsonen".
Chau Doc – An Giang er en destination, der afspejler oversvømmelsessæsonens unikke karakteristika og fascinerer enhver besøgende med forandringerne i naturen og lokalbefolkningens liv i denne periode. 
Udover at bringe rigelige naturressourcer, maler oversvømmelsessæsonen også et malerisk billede, der fanger hjerterne hos dem, der elsker flodernes og vandvejenes vidtstrakte områder. 
Tag en bådtur ind i Tra Su Melaleuca-skoven for at opdage en grøn oase, der er hjemsted for tusindvis af fugle, eller besøg de endeløse, oversvømmede marker, hvor rækker af palmer titter frem og skaber et mærkeligt charmerende landskab. 
Når du udforsker Chau Doc i oversvømmelsessæsonen, så glem ikke at nyde lækre retter lavet af oversvømmelsens råvarer og heppe på de unikke tyrevæddeløbsfestivaler, der afholdes efter høsten.
Besøgende kan også forevige landskabet med de store, oversvømmede marker, fiskernes "dans", der kaster deres net for at fange fisk, eller synet af de lokale, der klatrer i palmetræer for at høste frugten.
Udover at besøge palmemarkerne i Tinh Bien kan turister udforske andre 
