ভিয়েতনাম বিশ্ব গড়ের চেয়ে তিনগুণ বেশি সার ব্যবহার করে।

তবে, ভিয়েতনাম অন্যান্য অনেক দেশের তুলনায় অনেক বেশি হারে সার ব্যবহার করছে, যা বিশ্ব গড়ের তিনগুণ।

কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয় কৃষকদের সার ব্যবহারের ক্ষেত্রে সর্বদা পাঁচটি সঠিক নীতি অনুসরণ করার পরামর্শ দিয়ে আসছে, যার মধ্যে রয়েছে সঠিক ধরনের সার প্রয়োগ করা; উদ্ভিদের শারীরবৃত্তীয় চাহিদা অনুযায়ী সার প্রয়োগ করা; এর পরিবেশগত চাহিদা অনুযায়ী সার প্রয়োগ করা; সঠিক সময়ে এবং আবহাওয়ার পরিস্থিতি অনুযায়ী সার প্রয়োগ করা; এবং সঠিক পদ্ধতিতে সার প্রয়োগ করা। অতি সম্প্রতি, কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয় “সবুজ প্রবৃদ্ধির সাথে যুক্ত ১০ লক্ষ হেক্টর জমিতে উচ্চমানের, স্বল্প-নিঃসরণ ধান চাষের টেকসই উন্নয়ন” শীর্ষক একটি প্রকল্প চালু করেছে, যার লক্ষ্য হলো প্রচলিত চাষ পদ্ধতির তুলনায় প্রতি হেক্টরে ধানের বীজ বপনের পরিমাণ ৭০ কেজির নিচে নামিয়ে আনা, রাসায়নিক সার ও রাসায়নিক কীটনাশকের পরিমাণ ৩০% কমানো এবং সেচের পানি ২০% কমানো,” বলেন উপমন্ত্রী হোয়াং ট্রুং।

দেশীয়ভাবে উৎপাদিত সারের পাশাপাশি ভিয়েতনাম বিদেশ থেকেও উল্লেখযোগ্য পরিমাণে সার আমদানি করে। ২০২৪ সালের প্রথম ছয় মাসে ভিয়েতনাম ৮৩৮.৩৪ মিলিয়ন ডলার মূল্যের ২.৫৮ মিলিয়ন টনেরও বেশি সার আমদানি করেছে। আমদানির বৃহত্তম উৎস ছিল চীন: ১.০৩ মিলিয়ন টনেরও বেশি, যার মূল্য প্রায় ২৯৫.৯৮ মিলিয়ন ডলার, যা দেশব্যাপী সার আমদানির মোট পরিমাণের ৪০% এবং মোট মূল্যের ৩৫.৩%।

এরপর, রাশিয়া থেকে মোট ৩৬২,৩২৬ টন সার আমদানি করা হয়, যার মূল্য ছিল ১৬৪.১১ মিলিয়ন ডলার।

তৃতীয় স্থানে রয়েছে দক্ষিণ-পূর্ব এশীয় বাজার, যার পরিমাণ ৩০৯,৭৭৫ টন এবং মূল্য ৯৫.১২ মিলিয়ন ডলার।

উচ্চ হারে জৈব সার ব্যবহারকারী একটি দেশ হওয়ার প্রচেষ্টা।

এফএও-এর মূল্যায়ন অনুসারে, সার একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, যা কৃষি উপকরণের মূল্যের ৩০-৬০% অবদান রাখে এবং ফসলের ফলন ৪০-৫০% বৃদ্ধি করে।

তাই, কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয় ঐতিহ্যগত অভিজ্ঞতার সাথে আধুনিক বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির সমন্বয়ের প্রয়োগের উপর ভিত্তি করে জৈব সারের উৎপাদন ও ব্যবহারকে একটি দীর্ঘমেয়াদী সমাধান হিসেবে চিহ্নিত করেছে, যা সহজলভ্য দেশীয় জৈব কাঁচামালের সম্ভাবনা ও সুবিধাকে কার্যকরভাবে কাজে লাগিয়ে অজৈব সারকে আংশিকভাবে প্রতিস্থাপন করে, আমদানিকৃত সারের উপর নির্ভরতা কমায় এবং টেকসই কৃষি উন্নয়নে সহায়তা করে।

গ্রিনহাউস গ্যাস নির্গমন হ্রাসকারী একটি টেকসই, দায়িত্বশীল, চক্রাকার এবং সবুজ-প্রবৃদ্ধির কৃষি খাত গড়ে তোলার লক্ষ্যে, কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয় ২০৫০ সাল পর্যন্ত দূরদৃষ্টিসহ ‘২০৩০ সাল পর্যন্ত জৈব সার উৎপাদন ও ব্যবহার উন্নয়ন প্রকল্প’ অনুমোদন করেছে, যার লক্ষ্য হলো ২০৩০ সালের মধ্যে জৈব সারের ব্যবহারের হার কমপক্ষে ৩০% বৃদ্ধি করা।

২০৫০ সালের রূপকল্প হলো, ভিয়েতনাম এই অঞ্চলে জৈব সার ব্যবহারের উচ্চ হার সম্পন্ন একটি দেশ হওয়ার জন্য সচেষ্ট হবে, যেখানে ৫০% আবাদি জমিতে জৈব সার ব্যবহৃত হবে; ৮০% প্রদেশ ও শহর প্রতিযোগিতামূলক সুবিধাসম্পন্ন প্রধান পণ্য এবং স্থানীয় বিশেষত্বের মূল্য শৃঙ্খলের সাথে সংযুক্ত জৈব সার ব্যবহারের মডেল তৈরি করবে; এবং কৃষি, পশুপালন, মৎস্যচাষ, গৃহস্থালীর বর্জ্য ইত্যাদি থেকে প্রাপ্ত ১০০% কাঁচামাল পারিবারিক ও শিল্প উভয় উৎপাদনে জৈব সার হিসেবে ব্যবহৃত হবে।

বর্তমানে, কৃষি ও পল্লী উন্নয়ন মন্ত্রণালয় মার্কিন কৃষি বিভাগের সাথে যৌথভাবে ধানের পুষ্টি ব্যবস্থাপনায় 'চারটি অধিকার' প্রকল্প বাস্তবায়ন করছে, যার মধ্যে সঠিক সময়ে, সঠিক স্থানে, সঠিক অনুপাতে সঠিক প্রকারের ব্যবহার বাধ্যতামূলক করা অন্তর্ভুক্ত।